眼看日子轉瞬即逝,今天,也正是蘇三陽出院的日子。
這些日子來,老蘇家一群人,忙得腳不沾地。
平時不僅要上工,還要照顧蘇三陽,本來蘇清風有時間,但是蘇清風這段時間,也被拉去複工上班了。
所以一時之間家裏面人手緊張。
但是對于蘇家人來說,這種忙碌,可以說是痛并快樂的。
蘇清風這段時間,也在踅摸菜譜。
蘇三陽住在膠東,所以口味上,一般都偏向魯菜,蘇清風這些日子裏,晚上的時候,一般都是練習幾道魯菜。
除了之前最拿手的九轉大腸外,他還根據時令,學會了清熱敗火的綠豆南瓜羹、蘿蔔絲餅和有名的青島炸醬面。
蘇清風因爲是國營飯店主廚的原因,剛好今天剩下了一塊牛肉,飯店裏幾人分了分,大家都喜滋滋、悄咪咪地提了塊牛肉往家裏走。
蘇清風則是盤算着牛肉能做什麽菜,思緒飛轉間,他最終敲定了牛肉的最終去向——黃焖牛肉。
黃焖牛肉這做法,在這個年代,如果不是國營飯店裏,還是很少人做的。
隻因爲其中的一個步驟就是,上“漿”穿衣,再就是下油鍋炸黃。
最後才是所謂燒、焖。
尤其是其中的香料和醬汁,都十分考驗廚師的基本功。
蘇清風大略一想,腦海中已經出現了一番步驟。
大概就是,香油燒熱,下入八角、蔥段、姜末、蒜末煸香,還要加入紹酒、高湯、醬油。
說實話,高湯雖然有點難弄,但是可以用荷包蛋煮水,煮出類似的高湯。
但是紹酒……
也就是紹興出名的黃酒,想要在黑省紅崗鎮這個小地方買到,那幾乎是一件不可能的事情。
現在還是73年,還沒到開放的時候呢。
不過好在……
蘇清風鑽入一個無人的地方,出來的時候手上提了個酒壇子,看不出裏面裝了什麽,不知道的人,甚至可能會以爲裏面都是腌菜腌黃瓜之類的東西。
不過隻有蘇清風才知道,這裏面是純正的紹興黃酒。
說起來,這紹興黃酒,放了也有一段日子了,要不是想到今天要做黃焖牛肉,蘇清風也不會想到,要把系統倉庫的黃酒拿出來。
這也是爲什麽,雖然系統抽獎這個功能,對于蘇清風來說,有的時候就像是雞肋一樣,可有可無。
但是真到了一些時候,抽獎出來的東西,還是能起到一些妙用的。
想着,蘇清風哼着小調,從自家的磚瓦房前走過,招呼了大隊長媳婦和會計媳婦一聲。
大隊長媳婦看到蘇清風,以及他手上的酒壇子,不由得一樂,“清風啊,你這壇子挺好看,用來腌鹹菜正合适,哪踅摸來的?”
蘇清風一笑,“别人不要的,我看着挺好,就拿回家來了。”
說完,他就走遠了。
會計媳婦是個精明會算計的,聽到蘇清風的話,不由得撇了撇嘴,“這壇子會有人不要?這老蘇家日子好起來了,這嘴巴裏的話,也變得半真半假了。我看蘇家這麽多人,就這個蘇清風最滑頭。”
大隊長媳婦瞥了她一眼,“一個壇子而已,把你酸成什麽樣了?都快當姥姥了,你還跟蘇清風一個小夥子計較什麽?”
會計媳婦也不是真心不喜歡蘇清風,亦或者是老蘇家的。
要不然,按照蘇四衛那個精明程度,也不會把新家放在這兩家的中間。
就見會計媳婦歎了口氣,“我也就是一口氣憋着,倒不是真有啥意見。你看到沒?蘇清風手上那一大塊的牛肉,那能吃多少天啊。看他的樣子,好像準備今天一天全部造完。”
“你别看老蘇家悶聲不吭的,恐怕暗地裏都吃得嘴角流油。”
大隊長媳婦聽到這裏,表面上沒說什麽,但是看到會計媳婦走回屋子裏,還是忍不住歎了口氣。
這能咋辦呢?
她就算是沒讀過書,也知道一個道理,那就是大家夥都窮,那沒關系。
可如果是大家都窮,就你有錢,那就得出問題了。
大隊長媳婦還好一點,畢竟家裏還藏了點家底,可其它人呢?
現在看來,老蘇家有蘇清風拉拔,甚至現在還有蘇三陽這個大領導在,但是長此以往下來,村裏人會怎麽樣?
可難道要怪老蘇家太張揚了嗎?
除了買了自行車和收音機,這些根本藏不住的事情上,他們顯露了一點,其它更多時候,他們都是低調的吓人。
這在大隊長媳婦看來,根本就是一個無解的難題。
她歎了口氣,挎着一筐鮮嫩的綠葉菜,轉頭回到屋裏。
屋裏面,四歲的小孫子,坐在門檻上,流着鼻涕,看向遠方蘇清風的背影。
等看到大隊長媳婦的時候,他就仰起髒兮兮的小臉,“奶,我也想吃肉。”
他雖然分不清,蘇清風手上的是牛肉還是豬肉,但是在他眼中,隻要是肉,那都是好吃的。
大隊長媳婦鼻子一酸,但是面上卻罵罵咧咧的,“肉、肉、肉,哪來那麽多肉可以吃。咱們那時候吃草根都過來了,你有蔬菜蘿蔔吃,已經算是不錯了。”
……
蘇家。
蘇清風來到老宅的時候,卻發現隻有大姐一個人在打掃家裏面。
蘇映春雖然去了鎮上的劇院,但是這麽多年來,幹家務活的事情,已經讓她形成本能,即便是這麽久沒有經手這些活計,但是在短短的時間内,她還是把家中裏裏外外都打掃幹淨。
蘇清風四處看了一眼,有些疑惑,“大姐,家裏人呢?咋就剩下咱們兩個人了?”
蘇映春淺淺笑了一下,看起來比之前陽光很多,“這次三伯娘和兩個堂弟也要來呢。娘聽說了,帶着一大家子往火車站趕。”
蘇清風倒是沒有想到,三伯娘居然也會趕過來。
是聽說了三伯受傷的事情嗎?
不知爲何,蘇清風隐隐感覺,不是這樣的。
蘇清風走到竈房,兩姐弟很默契。
一個燒火,一個洗菜切菜。
做飯的間隙,蘇清風還有一搭沒一搭地跟蘇映春聊起來了,“姐,你結婚是啥時候,我總得湊下份子錢。還有嗷,到時候你可省了一筆錢,做席面的時候,誰也别叫,就叫我。”
蘇映春提到婚事,臉頰微微羞紅,但是擡頭看到蘇清風的時候,就看到他笑得有些欠扁,頓時那羞意就少了許多,知道蘇清風這是有意拿自己開涮。
她輕輕朝蘇清風啐了一口,難得有了些脾氣,“做你的菜去吧。這麽好的牛肉,要是做的不好吃,奶指定罵你。”
蘇清風瞪大眼睛,“胡說!我可是奶的心頭好,奶才舍不得罵我。”
蘇映春看着蘇清風,幽幽來了一句,“以前可能是,現在有三伯在……那就不一定了。”
蘇清風:……
遠香近臭是吧?
說這話的時候,不遠處突然傳來極其熱鬧的聲音。
蘇清風還沒見到人影呢,就聽到一道極其敞亮的聲音,“啥不一定呢?”
話落,就看到一個長相大方的女人,大步走進竈房。
等到她眼睛一掃,看到蘇清風和蘇映春的時候,眼睛就是一亮。
就見她掏出兩個厚實的紅包,就往蘇清風和蘇映春懷裏塞去。
由于她的動作太快,蘇清風手上還在切菜,反應不由得一懵。
他摸了摸紅包的厚度,隻怕裏面至少也有五塊錢。
這可是七十年代的五塊錢!
要知道,這年頭小孩的壓歲錢,就算是多一點的,也隻有一毛兩毛,更别說是五塊錢這樣的巨款了!
而且,蘇清風和蘇映春都是已經有工作,即将成家的,按理來說,也不用這麽客氣,還單獨給個紅包。
可以說,就這麽一個舉動,杜玲這個三伯娘,在老蘇家衆人的心頭,好感度直線上升。
倒也不是說老蘇家缺這五塊十塊的,重要的是——心意。
更别說杜玲還生了一張巧嘴。
她看着蘇映春,笑得一臉燦爛,“哎喲,我這大侄女長得可真俊,難怪能被縣裏劇院選上,聽說春兒唱歌也好聽,這麽好的閨女,真是打着燈籠也難找。”
她親切地挽着蘇映春的手,真心實意道,“二嫂啊,要我說,平常人家一千一萬個兒子,都不如有這麽一個貼心的閨女來得好。”
“現在這大時代已經變了,生男生女都一樣,這可是大領導說的話,難不成還有錯?”
要是放在以前,馮素芬和蘇二強,肯定對這種話嗤之以鼻。
但是現在……經過一系列事情後,人總是會變的。
尤其是感受到,蘇映春在縣裏上班後,村中人對待他們倆夫妻的态度變化,更讓他們相信此刻杜玲所說的話。
隻要孩子出息,管他是男是女呢?
馮素芬也認了。
橫豎她和孩子爹也不是什麽能幹人,家裏也沒有什麽皇位要繼承,就這樣招個女婿,再安安心心養大兩個小閨女,這就足夠了。
想到這裏,馮素芬臉上的笑容也就更加真心了。
杜玲說完了蘇映春,又轉過頭看向蘇清風。
她眨了眨眼,一時之間,居然不知道該怎麽評價這個侄子。
在此之前,她聽說了很多有關于蘇清風的事迹,正是如此,她才愈發感覺到蘇清風的不凡。
如今一見,才知道傳言不假。
杜玲看人,有自己的一套。
就比如她現在看蘇清風,看得就是他的眼睛。
有一句話叫做眼睛是心靈的窗戶。
杜玲看向蘇清風的眼睛,第一個直接感受,就是——清正。
目光清正自然,還帶着一股子靈透。
這樣的小夥子,讓杜玲一眼就喜歡上了。
隻是她還沒張口,蘇清風倒是反客爲主,先說起來了,“這位是三伯娘吧?三伯娘從膠東一路坐火車過來,隻怕糟了老大的罪了。坐坐坐,先吃飯,我準備了幾個小菜,焖一罐牛肉,也算是給三伯娘和兩個堂弟接風洗塵了。”
聽到蘇清風的話,别說是本來就抱有好感的杜玲了。
就連一旁的兩個堂弟,心裏也感到熨帖。
尤其是老二蘇元鐵,因爲火車上人擠人,下車的時候,總是因爲左腳,遭受到别人的注意,他一直處于即将暴怒的邊緣。
如今鬧哄哄地來到蘇家,眼看一群人鬧得沒完,而半大小子食量大,不一會就餓得肚子咕咕叫,偏偏在這麽多人面前,還不好意思說出來。
這親娘都沒發現的細節,居然被一個素未謀面的堂哥注意到,并且都安排地妥妥當當的。
蘇元鐵隻覺得渾身上下都像是在三伏天,喝了一瓶冰汽水一樣。
通體舒泰。
随着蘇清風的引導,一大家人,總算是來到堂桌那裏。
長凳緊挨在一起,一群人才勉強擠到一起。
蘇清風注意到因爲擠着人的原因,蘇元鐵的左腳總是被人碰到,這小孩臉色有點難看,想來左腳應該是有什麽問題。
他不動聲色,從裏屋搬來另一張稍小的方桌,然後跟老爺子說了一聲,把方桌放在堂桌的旁邊。
随後蘇清風招呼一聲,把飯桌上的小輩都帶到稍小的方桌上。
等到蘇元鐵落座的時候,他發覺不會有人再不小心踩到他的左腳,看向蘇清風的時候,眼神微微有些複雜。
蘇清風肯定是知道了自己左腳的事情。
但是他這幾番安排下,蘇元鐵愣是對他生不出什麽反感的情緒。
反倒是一旁,傻乎乎,尚且不知道發生什麽的蘇元剛……
蘇元鐵看了自己這個傻大哥一眼,露出有些嫌棄的表情。
關鍵蘇元剛看到弟弟的目光,這才後知後覺地摸了摸後腦勺,低聲問了一句,“咋了?”
蘇清風看到這兩兄弟的互動,輕笑一聲,沒有多說什麽。
他把原本在鍋裏溫着的菜分成兩份,重新擺盤後,就端上桌子。
這一端,杜玲就忍不住驚歎了。
“清風啊,你這孩子也太謙虛了。這哪裏是幾道小菜,這過年也沒有那麽隆重豐盛啊!我這手藝在你面前……這可真是大巫見小巫了。”
蘇清風就笑,“三伯娘一家回來,可不就是比過年還要隆重嗎!”
昨天寫的太趕,人名錯了,已改正,抱歉!
(本章完)