聽到陳美蘭的問話,後邊的蘇躍華下意識就要探出腦袋開口。
隻是話還沒說出口,蘇清風已經啪啦啪啦點了羊肉包子了。
眼見這個小堂弟利落地數出錢和票,蘇躍華心髒猛地一陣抽痛。
好多……好多錢票……沒了……
這些錢票,要是換成大白饅頭……能換多少啊……
蘇躍華神情有些恍惚,腦子裏一直盤亘着這念頭,直到小窗口那裏叫到他們的名字,蘇躍華才步伐有些漂浮地端回來包子。
他想要說些什麽,卻看見自家小堂弟,嘴裏叼着一個包子,兜裏揣着一盒煙,匆匆落下一句話,就靈活地拐了幾個彎,進入到後廚中。
蘇清風一進入後廚的時候,就發現氣氛有些詭異。
今天國營飯店人多,李根一個人有些忙不過來,恰巧這段時間,蘇清風又不在,林明亮一個切菜工,隻能臨時上陣,包幾個羊肉包子。
但林明亮心裏也委屈。
他以前就沒怎麽上過二竈,哪裏碰過這些東西?
這乍一來,讓他接手二竈,能不出岔子才怪。
最關鍵的是,李師傅以前包羊肉包子的手藝也不怎麽樣,怎麽對他反而有那麽多的要求?
這不爲難人嘛!
殊不知,李根自己也是有苦難言。
他自己的手藝是不咋地,但是……他見過蘇清風包包子啊。
有了記憶裏蘇清風做的包子做對比,再看林明亮做的包子,李根總覺得不怎麽滿意,他用挑剔的眼光一掃,每次都能挑出點刺來。
一會是餡差了點滋味,一會是皮擀的不夠薄……
林明亮都快被逼瘋了,要不是李根有大師傅的名頭在,不日甚至還會高升成飯店經理,他早甩手不幹,甚至還會怼他一句:“你行你上”了。
林明亮揉面團,揉得氣喘籲籲,下意識地撇過頭,想要用袖子蹭一蹭頭頂上的汗水。
隻是餘光一瞥,卻剛好瞥見蘇清風的身影。
他甚至來不及思考,蘇清風爲什麽會出現在後廚,一下子高興的忘乎所以,嘴中的話,脫口而出:“蘇師傅!你總算來了!”
天知道他這段時間,是怎麽熬過來的!
眼見蘇清風來了,李根先是一驚,随後居然也下意識地松了口氣。
救兵來了!
蘇清風走上前,掏出口袋裏的煙,兩盒大前門,李根和林明亮,一人一盒。
李根見到煙是上好的大前門,臉上露出一絲笑意。
這小子不錯,知道投桃報李,關鍵人也實在,不像是那種有了點成就,就發飄,連自己姓誰名誰都不知道,恨不得天老大,他老二的人。
李根收下了煙,林明亮卻沒有收下。
他強硬地把煙塞回到蘇清風手中,而後腆着臉,有些讨好地笑了笑,“哥,伱這傷……恢複的咋樣啦?”
蘇清風已經能猜到這小子要說什麽了,“傷還沒好全,但是做點輕松的活計,已經沒啥問題了。”
林明亮聽到這句話,更加狗腿子了。
就他那副樣子,連一旁的李根都不想再看下去。
辣眼睛。
果不其然,聽到蘇清風說出這樣的話以後,林明亮直接打蛇随棍上,讪笑道:“小蘇師傅,要不這樣,我來揉面團,你幫我捏幾個包子,調下餡料呗?”
“要不說咱們國營飯店離不開你。這同樣是羊肉餡料,不知道爲啥,我調的就沒有你做的好吃。這包煙我也不好意思拿,你拿回去吧。”
揉面團是個力氣活,若是省了這個步驟,單單是包包子和調餡料,還真不是什麽難事。
蘇清風當即就開玩笑,“我要是幫了你,你給我幾個包子呗?”
誰料林明亮居然當真了,信誓旦旦道,“那是肯定的。要是包子有的多,小蘇師傅你樂意拿多少,就拿多少。”
反正蘇清風也是飯店的廚師,這種賣不完的菜品,他本來就可以帶回家。
要這麽說的,蘇清風可就來勁了。
羊肉性熱,滋補禦寒。
冬天吃,再好不過了。
腦中劃過這樣的念頭,蘇清風手上不停歇,幾乎是幾秒鍾,就捏成了一個白白胖胖的包子,褶皺清晰整齊,放在砧闆上的時候,就好像是一個個長相标志的胖娃娃。
這下可苦了林明亮。
他自己做包子的手藝不過關也就算了,但要是揉面團的速度還慢,隻怕今天下班後,李根會單獨找他,好好“唠唠”。
他那邊揉得大汗淋漓,蘇清風手指翻飛,沒到倆小時,就把今天的量給捏完了。
看着整整齊齊的大白包子,蘇清風自己也頗有成就感。
臨走前,林明亮特地塞了好幾個羊肉包子給他,口中還念念有詞,說什麽等他年後回來上班,再好好叙叙舊。
蘇清風瞅了他一眼,沒戳破他的話。
什麽叙舊?
恐怕是想着,有人搭把手,林明亮自己也好輕松一點。
果不其然,蘇清風還沒走多遠,背後就傳來李根的訓斥聲。
做手藝的,尤其是廚師這種,千萬不能懶。
像是刀工、火候、調味,哪一樣不是需要無數次的練習。
蘇清風想到這裏,神色一凝。
果然,他還是不夠努力。
回去以後,要在系統空間中加倍練習。
加練!
隻要卷不死,就往死裏卷!
蘇躍華先前被叮囑過,知道蘇清風有事,要在國營飯店耽擱一會,等了一個多小時,也沒多少不耐煩。
對他來說,能坐在國營飯店裏,嗅着後廚傳來的飯菜香味,已經是莫大的享受了。
之前陳美蘭怕他一個人坐在那不自在,想着蘇躍華和蘇清風一同進來,關系應該也不賴,于是就掏出一把瓜子,放在他桌前。
蘇躍華都愣住了。
這就是國營飯店有自己人的好處嗎?
往常這些服務員,不給自己臉色看,就已經很好了。
哪像現在,居然還會免費提供瓜子?!
蘇躍華沒舍得吃,把瓜子收好,放進小口袋裏,準備回家給家裏人嘗嘗。
就在這時候,他突然又聞到了一絲香氣,直接竄入他的鼻尖。
像是之前吃的羊肉包子,但卻比那個包子……更香!
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(本章完)