“這……這是甚麽？！”袁紹模仿劉辯，也捂住臉腮，貌似硌牙了。
“好……好硬！”袁術的表情一言難盡，想吐出甚麽，卻覺這太失禮了。
曹操挑了挑眉，一口咬碎紅殼，了然道：“這……難道是？！”
石越抽氣道：“——螃、螃蟹？！”
何苗默默地吐下碎碎的蟹殼，盯着蟹殼一言不發。
抹了一抹額頭不存在的冷汗，劉辯終于肯定睛一瞧今晚的夥食了：與平常有所不同，今晚的夥食是類似于「蟹煲飯」——但是，這碗蟹煲飯卻做得不算精緻！
但見一隻碗裏，米飯與蟹腿、蟹肉泾渭分明：碗底鋪着熱飯，飯上則放有蟹腿和蟹肉了……且聞其香味，卻淡得很。
嚴格來說，是腥……腥味有點兒重。
吃起蟹煲飯的話，劉辯也覺得這蟹殼太硬了，都沒多少鮮味，一不留神還容易硌牙，實在很影響口感啊？
不不不——這不是重點！重點是……
劉辯虎起臉來：爲甚麽上菜的是螃蟹？！
哪怕他知曉吃螃蟹的起源是從周朝開始的。
不過，相傳幾千年以前，在靠近江河湖泊的地方就有一種形狀兇惡的甲殼蟲，且有雙螯八足，經常在稻田裏禍害莊稼，人們要是下水捉它，一不注意還會被它夾傷，當時這種甲殼蟲也沒有名字，大家管它叫「夾人蟲」。
當時，大禹在這附近治水，就派手下巴解來此地監督治水。結果，這種夾人蟲嚴重耽誤工期，巴解便想到了一條辦法：在夾人蟲多的地方挖了一塊圍溝，并在裏面讓百姓倒入沸水！夾人蟲過來紛紛地掉在圍溝裏，發出陣陣鮮香的味道。
巴解拿起螃蟹，把甲殼剝開，壯着膽子吃了一口，隻覺味道非常鮮美，而且人還沒事。就這樣，巴解成了第一個吃螃蟹的人。
而這種夾人蟲，也成爲人人喜愛的食材。
人們爲了紀念這個第一位吃螃蟹的人，就在他的姓下面加了個蟲字，夾人蟲也有了自己的名字「蟹」……
他的耳邊，聽到曹操的關切聲。曹操道：
“主公，你沒事罷？”
“啊？”眨了眨眼，他回過神來，艱難而斯文地取出蟹殼，長舒一口氣，都顧不上丢臉，“總算拔出來了……”
這蟹腿殼卡在他的牙縫之間，難受得很。
自然地，在劉辯拔殼時，衆人十分默契，果斷地挪開視線。
因此，劉辯此舉，也不算丢人。
這時，再環顧周圍之人，倒沒那般大驚小怪：劉辯就驚奇地瞧見有人幹脆拿手抓着吃，毫無形象，且胃口大開，牙齒也不錯，輕輕松松地整隻螃蟹。
看得劉辯等人咂舌不已：慚愧啊慚愧！原來是自個兒不中用，不會吃？！
可是……
可是，劉辯等人低頭看着碗裏的螃蟹肉，實在沒法吃下去。
撥殼太難了。
袁術就驚歎，歎道：“敢問那邊的，你們覺得此菜味道如何？”
有人回應袁術，回道：“美味！十分美味！”
哪裏美味了？
我們真的不是在吃同一道蟹煲飯？！
歪了歪頭，劉辯道：“《漢武洞冥記》卷三有記載，善苑國嘗貢一蟹，長九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其殼勝于黃膠，亦謂之螯膠，勝鳳喙之膠也……由此可見，螃蟹最好吃的部分，則是螯殼下面的蟹肉！爲何沒人把蟹肉撥出，單獨蒸煮？本王想吃蟹肉拌飯，而不是咬硬殼。”
此飯最大的問題是：蟹殼多于蟹肉，以緻沒法下飯！
換而言之：此螃蟹肉……太不飽滿！
對面一衆吃客們聽罷，陷入沉默。
半晌，衆吃客們紛紛地下拜行禮道：“見……見過殿下！！”
說得那叫戰戰兢兢。
劉辯隻想扶額：不妙！擾、擾民了！
至于袁紹、曹操等人，則暗地交換彼此的目光，越發地肯定了：殿下不愧是殿下！小小年紀，就學識頗廣，真讓人佩服啊！
就是殿下居然記得螃蟹如何做法，未免有些……
說好「君子遠庖廚」呢？！
袁紹、曹操等人心情略感微妙。
袁術站起身來，質問：“今天的晚飯是由誰主廚？！”
“是胡老頭！”有人回答。
“還不叫胡老頭過來！”袁術發令。
劉辯都攔之不及。
搖了搖頭，劉辯對衆吃客們說：“你們……不必行禮，且都起來罷。”
多此一舉地，劉辯又道：“你們不必理會本王，且去吃飯罷。”
衆吃客們紛紛地道：“殿下，俺們……俺們吃飽了。”
“那麽，你們各忙各的罷？”劉辯說。
于是乎，衆吃客們作鳥獸散，瞬間走得幹幹淨淨。
諸位！對不起啦！
劉辯隻能面癱了一張臉。
——看來，今後吃飯，還是在府裏吃罷？
少時，胡老頭彎腰地走來，對劉辯等人低眉順眼，連連地拜道：
“敢問幾位有何吩咐？”
“——是你？”劉辯看清來人，輕呼一聲，“你怎麽在這？”
這人不是胡牛壯嘴裏提到的胡阿妹父親嗎？
胡老頭看向劉辯，便是一陣激動。
很快地，胡老實克制住「見到大人物了」的那份喜悅，再拜道：“殿下！！多謝殿下還記挂老朽！自從殿下同意老朽女兒及其一家協助廚師一事，老朽就一直呆在這兒，并沒去其他地方！”
“甚麽？”袁術也反就過來了，“你沒回「木屋區」？那胡牛壯不是說……？”
“胡牛壯？！”卻聽胡老頭臉色一變，“胡牛壯……哦～不對！是牛壯本人說的？”
袁術直感不妙，狐疑道：“是的？”
胡老頭立即變臉，怒道：“牛壯那小子怎敢！！”
“怎麽了？”袁術代表大家的心聲，好奇地追問。
胡老頭道：“牛壯那小子根本不姓胡！”
“但是，胡牛壯卻說「姓胡」……”說罷，袁術滿頭黑線。
好、好像明白了：莫非牛壯那家夥是想入贅胡家麽？——如此，牛壯還真姓胡！
胡老頭磨了磨牙，兀自生氣好一會兒，又記挂起殿下還在現場，便飛快地理好情緒，恭敬道：“殿下，敢問喚老朽前來，有甚麽事嗎？”
糟糕！
差點忘記正事了！
袁術瞅向劉辯，得到劉辯的同意後，便道：“你會不會做這螃蟹啊？——殿下說……咳！我是說，你這螃蟹肉太少，根本沒法吃！吃的全是蟹殼！”
袁術還算機智，及時地改口，沒說真正抱怨者，乃是自家殿下。
胡老頭好不慚愧，羞愧道：“此是老朽之失也。這兩天，河裏找出這群螃蟹，老朽尋思能吃，故而……殿下，哦不～是袁祭酒請放心，下次老朽一定把螃蟹養得胖些，再去下鍋！”
劉辯被胡老頭的說法給逗笑了，郁悶胡老頭是不是所有察覺之餘，亦道：“有條件者，可以專門養螃蟹，不然吃的人多了，螃蟹數量提不上去，豈不可惜。”
兩眼一亮，胡老頭道：“殿下說得對！隻是……這螃蟹咋養？”
劉辯道：“這……成蟹喜歡水質清淨、透明度較大的水體環境，水草叢生，餌料豐富，最适宜河蟹生長！不如你們想個法子，把螃蟹養在指定的池塘或湖泊裏罷？記得每天定期投餌，最好再采取防逃設施，諸如在河塘四周支起魚網之類？這些你們看着辦。”
衆人：“……”
貌、貌似殿下對螃蟹很了解嗎？
撫了撫掌，袁紹忍不住道：“殿下，這類知識你是從哪裏學的？”
劉辯：“……”
這下，輪到劉辯緊張了：他是萬萬沒料到，僅僅隻才透露養蟹技術，就引起袁紹的詢問……話說這很難理解嗎？
冷靜！
劉辯穩得很，輕飄飄道：“這算甚麽？——本王在《周禮·天官·庖人》看過一句注釋「薦羞之物謂四時所膳食，若荊州之魚，青州之蟹胥」，意思是周代人在祭祀時，要以「蟹胥」作爲進獻的食物。
蟹胥，赫然是螃蟹做成的醬。
早在大周時期，就有螃蟹的各種吃法！
你們瞧，螃蟹作爲美食就很常見！
所以你們沒事就多看看書，不要大呼小叫，行嗎？”
劉辯雖沒說訓斥衆人，衆人卻皆有一種「被老師教訓」之感。”
摸了摸鼻子，曹操冷不丁道：“主公，你也看過鄭大師的著作嗎？”
提及「鄭大師」這三個字，曹操甚是敬畏。
鄭大師？
鄭玄？
(本章完)