在芝士碎中均勻混入一些辣椒絲、胡蘿蔔絲和洋蔥絲。
再用豬肉進行包裹。
這樣炸制出來的爆漿芝士炸豬排不僅口感和味道更加豐富。
也減少了芝士帶來的油膩感。
讓這道爆漿芝士炸豬排的整體味道變得平和起來。
考慮到油炸料理的最佳品嘗時間,劉明輝沒有直接開始油炸。
而是選擇開始制作煎蛋。
不簡單的煎蛋。
平底鍋中倒入适量的油,待到溫度合适之後,同時打入兩顆雞蛋。
劉明輝左右開弓,一手握着一顆雞蛋。
随着雞蛋和鍋沿碰撞之後發出清脆的蛋殼破裂聲。
劉明輝手用巧勁,兩顆完美的雞蛋同時落入了平底鍋中。
在熱油附帶的高溫作用下,雞蛋開始快速凝固。
在足夠大的鍋中形成了泾渭分明的兩顆圓形煎蛋。
接下來就是展現技術的時候了!
同樣是左右手并用,隻不過這一次劉明輝手上拿的是筷子。
趁着雞蛋液開始凝固的時候,劉明輝将筷子直接插入蛋黃之中,快速攪動起來。
然後随着慣性,以筷子爲引,快速向上提,将蛋黃液從雞蛋中拉了出來。
在空中劃過一道金色彩虹。
彼此相交卻不相彙。
最終落入另外一隻雞蛋中。
與原本沒有任何交集的蛋黃液開始融合。
如此反複幾次,兩隻不同雞蛋的蛋黃彼此互相融合。
誕生出兩顆你中有我,我中有你的蛋黃。
可以稱之爲同心蛋。
更是由于受熱時間不同,再加上筷子的大力攪拌。
此時雞蛋的蛋白部分已經完全成熟凝固。
蛋黃部分卻還保持在半凝固的流體狀态。
已經成熟,卻還沒有完全凝固。
是最完美的沁心蛋。
活動了下自己有些抽搐手。
爲了能夠達到這種近乎魔幻的效果,劉明輝在短時間内必須讓雙手保持高頻率的運作。
對手的傷害非常大。
還好他成功了。
看着眼前這份成熟的同心蛋,他露出了欣慰的笑容。
耗費他大量精力制作出來的同心蛋自然不可能那麽簡單。
但是光憑肉眼看,根本看不出同心蛋的特殊之處。
隻有在吃的時候,用心去感受,才能感受到它的與衆不同。
隻不過同心蛋雖好,但是卻有一個緻命的缺點,那就是必須馬上吃。
稍微放久一點,便會因爲煎蛋本身的溫度讓沁心蛋黃凝固。
徹底失去最細膩的口感。
環顧四周,在自己吃完和投喂給大黃之間,劉明輝最終選擇了後者。
哎,誰讓自己是個有愛心的人。
願意将如此寶貴的食物投喂給大黃這種蠢萌的小動物。
一看有東西吃,大黃立馬不困了。
直接起身,對着劉明輝搖起了尾巴。
眼神中滿是渴望的看着劉明輝手中的同心蛋。
它從那上面聞到了無比誘人的香味。
口水甚至也因此緩慢流淌了下來。
要不是及時又吸溜了回去,怕不是會造成廚房水災泛濫。
沒有猶豫,大黃一口同時叼起了兩隻同心蛋。
不大的嘴巴,卻能剛好吞下兩隻煎蛋。
快速吞咽之下,很快就吞下了這兩枚煎蛋。
隻不過馬上它就瞪大了眼睛。
這蛋的味道怎麽那麽快。
明明絲滑細膩,噴香誘人。
吃起來卻有一種讓狗十分十分難受的感覺。
像是過期的甜膩狗糧直接糊了自己一嘴。
甜甜膩膩。
讓狗懷疑人生。
yue!
這雞蛋有毒!
隻不過進了大黃肚子裏的食物哪有吐出來的道理。
最終它還是徹底将這隻同心蛋吞了下去。
隻不過看向另外一隻同心蛋的眼神中卻充滿了警惕。
這蛋自己到底吃還是不吃?
鼻尖聳動。
誘人的蛋香萦繞在鼻尖,讓大黃欲吃又止。
仿佛最誘人的毒藥,明知有毒,卻讓人欲罷不能。
最終它還是選擇了動口。
抛棄那神奇的味道不談,光是這誘人的香味便足夠讓大黃再次下口。
然後。
然後它就再次陷入了懷疑狗生的狀态。
明明是口感香味都非常出色的簡單。
爲什麽吃起來讓狗那麽難受?
又甜又膩,還泛着點酸。
像一種叫做愛情的奇葩味道。
甚至這一次還有一種十分神奇的感覺萦繞在自己的舌頭上。
很奇怪。
非常奇怪。
溜了溜了。
想不清楚的大黃直接跑回了自己的狗窩,身子一趴,就睡了起來。
它現在隻想靜靜。
讓還想給它來上一份爆漿芝士炸豬排的劉明輝有些懵逼。
這也太誇張了吧?
同心蛋的味道居然能夠讓這個吃貨望而卻步?
隻不過很快劉明輝就沒了心思關心大黃狀況的心思。
聽着節奏熟悉的敲門聲,他知道,室内光子來了!
果不其然,等劉明輝打開門之後,就看到那個熟悉的身影。
“來了?”
“來了!”
兩人對視一眼,默契的發出了問候。
像是什麽也沒發生過一般,室内光子在劉明輝的指引下來到了客廳。
坐在了餐桌上。
劉明輝指了指廚房,說:“還需要再等一下,馬上你就能夠吃到最美味的午餐。”
室内光子用力的點了點頭,說:“好,我等着。”
“相信伱絕對不會讓我失望。”
猶豫了一下,劉明輝又說:“昨天的事情,我想我需要解釋一番。”
“事實并不是你想象中的模樣。”
……
室内光子有些詫異。
她沒想到劉明輝居然那麽聰明,直接就發現了事情的真相。
隻不過她并不想聽什麽解釋。
既然選擇相信,那就不需要懷疑。
她直接伸手攔住了劉明輝的嘴,說:“我什麽都沒想,也什麽都不知道。”
“所以你完全不需要解釋。”
“當務之急還是先去準備午餐,填飽我們兩人空虛的肚子。”
見室内光子拒絕,劉明輝頓了頓,最終還是沒有選擇開口。
本來就沒有什麽事情發生。
自己要解釋不過是爲了讓室内光子安心。
既然對方相信自己,自己也沒有繼續解釋的必要。
她說的沒錯。
當務之急是解決兩人的午餐。
此時已經是下午兩點。
即使劉明輝覺得自己的身體不錯,也有些頂不住這種一天沒吃飯的饑餓感。
尤其是在進過廚房,聞過食物散發的清香之後。
他心中對于食物更是越發的渴望。
想到這裏,劉明輝直接走進了廚房。
是時候讓自己精心準備的料理進化成完全體的時候了。
随着劉明輝走進廚房,室内光子也松了一口氣。
這場誤會,終于是消弭于無形。
等待無疑是相當的漫長。
室内光子在玩了一會兒手機之後,最終還是沒有坐住,直接站了起來。
小心翼翼來到大黃的狗窩面前。
想試試能不能撸狗。
這一看不打緊,室内光子當即就發現了一個華點。
那就是大黃似乎長大了一些。
怎麽可能?這明明是條不會長大的白癡狗!
室内光子覺得這一定是自己的錯覺。
低頭再看,卻發現大黃聳拉着腦袋。
正吐着舌頭喘着粗氣,一副非常憔悴的樣子。
生病了?
中毒了?
就連料理時間都無法讓它打起精神來,當真是非常神奇。
平時劉明輝在料理的時候,大黃一般都是翹首以盼的站在廚房門口。
等待着美味的料理投喂到它的狗碗之中。
室内光子十分心疼的撫摸着大黃。
暗道自己是不是應該帶它去醫院看看。
有病要早治,千萬不能棄療。
就在此時。
随着“哐當”一聲響,劉明輝推開了廚房的門,緩緩地走了出來。
手上則是端着兩人的午餐。
兩份飯,以及兩塊精心炸制的爆漿芝士炸豬排!
雖然空氣中的香味很誘人,但是室内光子更關心大黃的身體健康。
毫不猶豫開口道:“明輝,大黃是不是病了。”
“怎麽看起來那麽蔫巴?”
将午餐放在餐桌上,劉明輝有些詫異的看向大黃。
這隻前一刻還活蹦亂跳的小狗此時卻顯得非常的萎靡不振。
甚至連空氣中的香味也無法吸引他的注意力。
劉明輝微微一愣,說:“不應該啊。”
“前一刻我看到它的時候還活蹦亂跳。”
“隻是吃了個煎蛋怎麽可能變成這個樣子?”
想到這裏,劉明輝重新走回廚房,又端出來了兩份爆漿芝士炸豬排。
以前就聽說過很多聰明的狗子會選擇裝病騙吃騙喝。
大黃雖然沒有前科,但是也不是沒有這個可能。
想到這裏,他直接将兩份爆漿芝士炸豬排放進了大黃的狗碗中。
病沒病,一目了然。
如果大黃真的病了,他怎麽也不可能置之不理。
随着兩份爆漿芝士炸豬排被放入大黃的狗碗中。
原本還病恹恹的大黃鼻尖一陣抽動,馬上就滿血複活的站了起來。
終于能夠趕走嘴裏的奇葩味道了!
眼神明亮,哪裏還有剛才那好似生病的樣子。
搖着尾巴,哼哧哼哧就對着眼前的爆漿芝士炸豬排幹了起來。
這種情況,直接讓一旁的室内光子氣樂了。
嘴巴一撅,氣鼓鼓的說:“哼,騙子狗。”
“真是有其狗必有其主人。”
“虧我還那麽擔心。”
“吃飯!”
“誰愛搭理這條混賬狗就自己搭理去。”
看到大黃沒事的室内光子,在生氣的時候也有些慶幸。
大黃沒事,就是不幸中的萬幸。
這世界上并不是所有病症都能有對應的治療辦法。
尤其是對于寵物來說。
至于被罵的劉明輝感覺自己真是躺着也中槍。
狠狠的瞪了一眼吃得起勁的大黃。
居然敢欺騙自己和室内光子的感情。
以後絕對要克扣它的口糧。
可憐的大黃,吃得正開心的它怎麽都想不到,自己已經被某人盯上了。
重新坐回餐桌。
聞着空氣中屬于炸物的誘人香味,兩人的肚子不約而同的發出了咕咕的抗議聲。
對視一眼,尴尬一笑。
劉明輝假裝無事發生,十分自然的說:“吃飯吧。”
“再不吃,等食物冷了,可就沒有剛制作完成時的美味。”
“時間有限,簡單制作了一份蓋飯,希望你不要嫌棄。”
室内光子同樣微微點頭,同樣假裝無事發生,說:
“隻要是你制作的料理,再簡單我都喜歡。”
“和味道無關,隻是因爲這是你制作的料理。”
說完之後,仿佛心有靈犀一般,兩人再次對視在一起。
在彼此火熱的目光之下,就連空氣似乎都摩擦出了火花。
輕咳一聲,劉明輝率先收回了目光。
再這樣大眼瞪小眼下去,今天的午餐怕是沒有能吃完的時候。
想到這裏,劉明輝直接拿起廚刀,開始操作了起來。
爲了保持爆漿芝士炸豬排的口感和味道,必須在食用之前再行切開。
咔嚓。
随着一聲脆響,金黃酥脆的爆漿芝士炸豬排被廚刀快速切開。
很快便化整爲零,變成爲一塊塊厚度均勻的爆漿芝士炸豬排。
失去了外殼的禁锢,半凝固的芝士順着光滑的切口流了出來。
随之而來的還有一股濃郁的奶香。
撲面而來,誘人無比。
不多時,空氣中就充斥着濃郁的香味。
那是芝士的濃郁香味和炸豬排本身的濃香混合而成的産物。
非常具有攻擊性,瘋狂朝着往兩人鼻腔内鑽。
雖然還沒開吃,但是光這股濃香便已經讓兩人被深深吸引。
迫不及待的想要食用。
順着切口看去,飽滿的芝士中還摻雜着一些顔色不一的蔬菜絲。
蔬菜擁有着特殊的魔力,能夠化開解不掉的濃膩。
讓人覺得這些炸豬排似乎也變得清新了起來。
兩種味道,兩種選擇。
室内光子實在是沒忍住,拿起了自己的筷子。
面對如此誘惑,再不行動可就有些不禮貌了。
室内光子優先選擇的是摻雜蔬菜的那一份。
倒不是她對蔬菜有所偏愛。
隻不過和劉明輝相處了那麽久,她到底是學了些皮毛。
知道蔬菜在高溫的作用下會變老變潤,失去最清新爽脆的口感。
所以必須趁着剛出鍋,馬上吃掉。
劉明輝制作的炸豬排室内光子也不是沒吃過。
她十分好奇。
加入芝士過後的炸豬排又會産生怎樣的變化。
咔嚓。
熟悉的脆響。
室内光子開始咀嚼了起來。
芝士帶着濃郁的香味,柔軟而富有彈性。
随着牙齒的咀嚼,逐漸在口中融化,釋放出更加濃郁的奶香味。
(本章完)