劉明輝滿臉震驚的看着室内光子。
同時又有些感動。
或許是愛情的力量,才能讓一向矜持的室内光子如此口出驚人。
雖然室内光子的行爲有些戀愛腦。
但是劉明輝可不是什麽渣男,絕不會辜負室内光子的愛意。
感受到室内光子的心意,劉明輝心中的迷惘和彷徨盡散。
不管室内千和是多麽恐怖的敵人。
隻要自己和室内光子齊心協力,就一定可以戰勝。
更何況自己還有殺手锏。
想到這裏,劉明輝看向了手上提的飯盒。
沒有人能夠抵擋得住美食的誘惑。
更何況還是自己親手制作的美食!
——
指着前方那套古樸的房子,室内光子有些不好意思的說:
“明輝,這裏就是我的家。”
“稍微有點破舊,還請别介意。”
“相信母親已經等待多時,我們快進去吧。”
說完,室内光子熟稔的拿出鑰匙,打開了門。
将路上買的水果放好,這才拉着劉明輝進了房間。
室内千和其實已經聽到了兩人進門的聲音。
隻不過她似乎有别的打算,并沒有出來迎接,而是選擇在客廳等待。
看她滿臉嚴肅,正襟危坐的樣子,等待劉明輝的将是一場硬仗。
作爲室内光子母親,室内千和本是溫柔似水。
隻可惜室内光子的父親不在,她必須擔當起父親這個嚴肅的角色。
不讓任何人欺負自己的寶貝女兒。
果不其然,室内千和不久之後,便看到了被自己女兒拉着進來的劉明輝。
年輕,帥氣,陽光。
劉明輝的形象有些出乎室内千和的意料。
和想象中的油膩大叔完全不同,劉明輝絕對是一位十分優質的男青年。
和自己的女兒走在一起,說是郎才女貌也不爲過。
甚至考慮到家庭,自己的女兒還有些配不上人家。
最重要的是,兩人之間的眼神和動作交流。
是那麽的和諧和自然,絲毫看不出半點僞裝的樣子。
也就是說,他們是真心相愛。
察覺到事情絕對不是自己之前想象的樣子,室内千和緊繃的臉立刻放松了下來。
如此優秀的女婿可不能錯過,她要做的是成全女兒的幸福。
換上了一張笑臉,邀請劉明輝在自己對面坐下,說:
“這位就是劉先生,果然一表人才。”
“光子最近可是經常和我說起你。”
“說你是一個非常棒的老闆,對她照顧頗多。”
“真是非常感謝你對光子的照顧。”
室内千和的态度也讓劉明輝緊張的心放松了一些,說:
“照顧光子,是我應該做的事情。”
劉明輝的态度讓室内千和很是歡喜,微微點頭道:
“明輝,伱還真是不錯。”
“聽光子說,你還親自準備了便當。”
“這份心意,我收下了。”
聽到室内千和的話,室内光子大喜。
母親那麽說,無疑是表示了對劉明輝的認可。
當即欣喜的站起身,說:“母親,你不知道,明輝的料理水平可高了。”
“相信這份便當,一定會讓您滿意。”
當即打開劉明輝帶來的口袋,就準備開始吃便當。
隻不過看到裏面裝着的大盒小盒,室内光子有些傻眼。
這好像和自己想象中的便當不一樣。
看到室内光子懵逼的表情,劉明輝哂然一笑,說:
“這是我們華國的盒飯,你可能不太懂。”
“我來吧。”
“你去拿來碗筷來,好進行分裝。”
得到吩咐的室内光子馬上行動,匆匆忙忙跑到外面。
不多時,便拿着一大堆碗碟走了進來。
劉明輝也不客氣,直接拿起一個大小合适的碗。
打開裝着六珍排骨湯的飯盒,便準備分裝起來。
在飯盒被打開的瞬間,三人都聞到了一股好聞的香味。
定睛一看,原來是一大盒鮮湯。
大塊排骨配合着朵朵菌菇,點綴着點點油花,配合着金黃透亮的湯汁。
冒着絲絲熱氣,看起來十分誘人。
劉明輝拿出提前準備的勺子。
随手一舀,卻又恰到好處。
不多不少,分出三分之一放入碗中。
室内光子見狀,連忙接過劉明輝手中的碗,平平穩穩的擺在了室内千和的面前。
如此反複三次,第一道湯便算是準備完成。
一旁。
看着兩人夫唱婦随的模樣,室内千和也露出了一個欣慰的笑容。
臉上充滿了對兩人的認可。
想了想,她站起身說:“優秀的食物總是會勾起人心中對美食的渴望。”
“恰好我也做了一些熏魚。”
“我現在就去拿,正好一起享用。”
“也好讓明輝嘗嘗屬于室内家的獨特味道。”
劉明輝剛打算阻攔,說光是自己帶的食物便已經足夠支撐這次晚餐。
卻被室内光子直接捂住了嘴。
這熏魚可是自家的傳統,代表着對劉明輝的認可,怎麽能夠拒絕?
當有人帶男朋友回家的時候,室内家會選擇提前準備一些熏魚。
如果對來人表示滿意,便會讓他一起品嘗提前準備好的熏魚。
隻不過一般品嘗熏魚都會選擇在晚餐的時候。
許是室内千和對劉明輝非常滿意,這才趁着中餐的時候一起提了出來。
這種要求自然是不容拒絕。
雖然有些不明就裏,但是劉明輝也秒懂了室内光子的意思,說:
“那就感謝阿姨的招待。”
室内千和微微一笑,說:“隻要明輝你不嫌棄就好。”
說完,她便走出了房間。
不多時,室内千和便帶着三碟熏魚走了回來。
這是一種小而細長的魚。
經過水楢鋸末的熏制,帶上了一股獨特而又好聞的香味。
銀白色的魚身上盡是好看的焦黃,顯得十分誘人。
此時劉明輝的“便當”也來到了最後一步。
三顆好看的白菜心被擺在碗中,像是一顆含苞欲放的花骨朵。
等待着陽光和雨露的滋養,綻放出獨屬于自己的芳華。
看到劉明輝眼中的鄭重,室内光子也屏住了呼吸。
她深知劉明輝的實力,知道能夠讓劉明輝如此鄭重對待的料理絕不簡單。
稍微倒出一些“開水”,用指尖感受湯汁中的溫度。
劉明輝深吸了一口氣,開始制作開水白菜的最後一步。
澆上開水。
看似簡單的步驟,卻需要對所有食材都有極強的掌控能力。
首先是湯汁的溫度,然後是白菜心的大小和厚度。
甚至連每一片葉片的厚度都有講究。
隻有将所有食材都做到完美。
才能夠達到在開水澆灌的時候,讓這道料理綻放出屬于自己的獨特魅力。
深吸了一口氣,劉明輝開始制作開水白菜。
這些白菜芯都經過提前處理,用清水漂洗,去除了其中的菜腥味。
能夠和精心熬制的湯完全融合在一起。
劉明輝手上發力。
滾燙的白開水化作一道清澈的水柱,飽含高溫,淋在了黃嫩的白菜芯。
頓時水霧升騰,香味撲鼻。
這時候兩人才發現,這原來并不是一壺普通的白開水。
而是一壺吸滿了各種美食精華的高湯。
光是聞着空氣中逸散出來的香味便讓人口水直流。
同時也生出了一個疑問。
那麽好的一壺高湯爲什麽要澆灌在白菜芯上?
它配嗎?
如果搭配其他食材會不會更好?
隻不過還沒等她們細想,便被眼前發生的一幕震驚了。
原本含苞欲放白菜芯在吸收了高湯中的溫度之後發生了神奇的變化。
葉片開始舒展,膨脹,爆發。
像是一首生命的贊歌,震撼了正在觀看的母女倆。
室内千和更是直接驚呼了起來,道:“這簡直太不可思議了。”
“明明是死物的白菜芯,怎麽可能又活了過來。”
“簡直讓人大開眼界。”
室内光子到底跟着劉明輝之後,也算是見多識廣。
雖然驚訝,卻沒有表現出來。
甚至還向母親比劃了一個安靜的表情。
她知道要将料理制作到完美的程度,就必須全神貫注。
室内千和這才意識到自己有些失态,收起震驚,又回複到之前沉穩的模樣。
同時眼角的餘光瞥向了自己端過來的熏魚。
和劉明輝的料理相比,自己的熏魚就顯得實在是太普通了一點。
隻希望自己的準女婿不要嫌棄才好。
難怪女兒千叮萬囑讓自己晚上再端出熏魚。
怪隻怪自己一時高興,忘了這件事情。
室内千和對面。
看着碗中徹底舒展開來的白菜芯,劉明輝也松了一口氣。
雖然這是自己第一次制作開水白菜。
但是在優秀的基本功之下,居然隻用了一次就成功了。
接下來隻需要最後一個步驟,這道料理便算是徹底完成。
倒出多餘的高湯,将白菜芯鋪在碗底,輕輕倒入新鮮的高湯。
開水白菜便算是徹底完成。
湯醇淡素雅,清澈見底。
菜色澤嫩黃,形态豔麗,見之頓覺清鮮明快。
嗅之雅香撲鼻。
毫無疑問,劉明輝的這道開水白菜非常成功。
沒有猶豫,劉明輝直接将第一碗開水白菜送到了室内千和面前。
并叮囑道:“阿姨,你趁熱喝。”
“不然白菜被燙軟,可就失去了最好的口感。”
室内千和滿臉笑意的接過了這碗開水白菜。
這是劉明輝的一份心意,她怎麽可能拒絕。
隻不過她有些心疼的看着那些被倒掉的高湯,惋惜的說:
“這實在是太浪費了一點,多好的湯啊,怎麽能夠就那麽倒掉。”
就連室内光子也附和道:“明輝,不用太注重噱頭。”
“自己人吃飯,還是樸實無華一點好。”
劉明輝笑了笑,将倒出來的高湯放在了室内光子面前,說:
“你試試。”
“我可不是浪費食物的人。”
“這些湯棄之不用,自然是有其獨特的道理。”
室内光子滿臉疑惑,浪費糧食還有道理?
不過出于對劉明輝的信任,她還是将湯匙伸向了這碗湯。
對比剛剛從壺中倒出來的高湯。
這碗湯由于吸附了白菜芯中的雜質,已經變得有些渾濁不堪。
更是已經完全失去了最開始清香撲鼻的香味。
室内光子有些疑惑,舀上一勺放入口中。
卻發現這湯幾乎沒有味道。
寡淡的仿佛白開水一般,失去了靈魂。
看到室内光子疑惑的表情,劉明輝解釋道:
“這就是這些湯爲什麽會棄之不用的原因。”
“湯中的精華已經被白菜芯徹底吸收。”
“不僅如此,湯在和白菜芯接觸的時候,還順便帶走了其中的雜質。”
“味道比起普通白開水甚至都還要差上一些。”
“不過也不用惋惜,湯看似爲了成全白菜芯犧牲了自己。”
“實際上它們卻是融爲一體,變得你中有我,我中有你,永遠不再分開。”
說着說着,劉明輝再次拿起高湯壺,準備繼續進行料理。
反而是室内光子從劉明輝的話中聽出了點不一樣的意思。
小臉變得绯紅。
她總覺得劉明輝在暗示什麽。
不多時,最後一份開水白菜也已經完成。
随着一聲滿漢儀式感的聲音:“我開動了。”
衆人對視一看,會心一笑,開動了!
不約而同,三人都選擇了開水白菜作爲午餐的第一口。
這道料理乍看清湯寡水,油星全無。
但是聞起來卻是香味撲鼻,非常具有誘惑力。
再加上劉明輝一番枯木逢春的操作,更是讓她們無比好奇。
室内千和率先開動,用筷子夾起一片嫩黃的菜葉放進口中。
剛入口,她便感受到了獨屬于開水白菜那種清鮮柔美的味道。
看似普通的素菜,卻融合了高湯的美味。
一口下去,是濃郁而又鮮美的味道。
柔嫩的白菜帶着淡淡的清香,微微咀嚼,居然感覺不到絲毫脈絡。
完全在嘴裏化開,帶着絲絲甘甜,鮮香異常。
這一刹那,她明白了劉明輝的話,什麽叫做你中有我,我中有你。
這湯也是非常了不得。
喝上一口。
濃郁而又淡雅。
兩個原本矛盾的形容詞此時卻無比的和諧統一,描繪出開水白菜的美好。
要不是覺得實在是太不矜持,室内千和甚至想要大肆誇獎起來。
這女婿的手藝實在是太不一般了!
至于之前覺得白菜芯不配的想法?
室内千和覺得是自己太狹隘了一點。
也唯有鮮嫩甘甜、帶着淡淡蔬菜清香的白菜芯能夠配得上這一壺濃縮的高湯。
它們互相成就,不分彼此。
仿佛一個家庭中的男女兩部分,雖有主次,卻都不可或缺。
隻有共同努力,才能成就整個家庭。
尤其是不起眼的白菜芯,不正是自己女兒室内光子最好的寫照?
想到這裏,室内千和面露訝色的看向劉明輝。
難不成之所以會有這道料理,就是準女婿在向自己表明心中的想法?
他随不善言辭,但是卻懂得通過美味的料理,将自己的想法傳達給對方。
這種神奇的表達方式,室内千和也是第一次見。
卻又願意選擇相信劉明輝。
就憑這道開水白菜中蘊含的美味力量。
另外一邊,室内光子也開始品嘗起這道開水白菜。
味美鮮香,柔嫩化渣,讓人欲罷不能。
頃刻間,一碗開水白菜就被吃了個一幹二淨。
室内光子甚至還不顧形象的将碗端到最高,貪婪的享受着挂在碗壁上的湯汁。
如此美味,錯過一滴都是罪過。
看着母親臉上滿意的表情,室内光子悄悄向劉明輝比劃了一個大拇指。
自己果然沒有看錯人。
以劉明輝的實力,想要征服丈母娘簡直是手到擒來。
室内千和一擡頭,便看到了兩個小年輕在自己面前擠眉弄眼。
欣喜之餘,又想起了已故的丈夫。
歎了一口氣,她決定化悲憤爲食量,繼續享受眼前的美食。
紅潤的生魚片被片成了恰到好處的厚度。
閃爍着油脂的光芒,看起來異常誘人。
稍微蘸了點醬,放進口中輕輕一吮。
魚肉在口腔中的高溫下逐漸融化,化作鮮美的肉汁,沁人心脾。
鮮美的味道,差點讓室内千和咬到自己的舌頭。
這份生魚片的品質無疑是極高。
這種最新鮮的海味,甚至能和剛出海的魚相媲美。
隻不過此時已經臨近下午。
就是不知道劉明輝用了什麽辦法,居然能夠将生魚片的鮮美味道完美保留下來。
看了看一臉幸福的女兒,室内千和忽然有些慶幸。
慶幸室内光子早早遇到了劉明輝。
能夠經常享受到如此美食,享受幸福的感覺。
或許這就是美食的獨特魅力。
想到這裏,她看向了客廳的一角。
那裏放着一個相框,照片中是一個幸福的三口之家。
尤其是男人的笑得異常放肆,似乎想要将自己的幸福都大聲笑出來。
“老公,你看到了嗎?”
“我和光子會繼承你的笑容,努力活下去。”
想到這裏,室内千和收回目光,眼神也變得堅定起來。
自己要連帶老公的那一份一起活下去!
想到這裏,她夾起一塊黃瓜放進嘴裏。
清爽脆甜。
這是老公最愛的食物。
價格不貴。
既能夠當蔬菜,又能夠當水果。
甚至還能夠腌制成美味的下酒菜,爲室内家這種小康家庭提供無數的歡樂。
隻是在吃過熱菜之後,冰冷的黃瓜就有些刺激腸胃,并不是特别好的選擇。
想到這裏,室内千和夾起一塊熏魚,細細的品嘗了起來。
這是室内家最具有代表性的食物,甚至可以說是一種傳承,味道自是美味無比。
水楢鋸末燃燒之後煙霧豐富,是櫻花國煙熏常使用的一種材料。
将去除内髒後的小魚清洗幹淨,放進特質的烤魚爐中。
在爐火和煙霧的共同作用下,小魚發生了神奇的變化。
外殼逐漸變得焦黃香脆。
内裏的魚肉卻仍舊軟嫩。
鮮味逐漸被激發,甚至絲毫不遜色于活魚。
不需要調味,光是熏魚自帶的淡淡鹹味便已經足夠。
一口一條,香酥的魚皮配上鮮嫩的魚肉,在口腔中碰撞出名爲美味的火花。
再配上一口白米飯,那滋味,絕對算得上是享受。。
隻可惜,一想到劉明輝帶來的料理,室内千和就有些忐忑。
熏魚雖好,但是也看和什麽東西比較。
完全被開水白菜秒成了渣好嗎?想到這裏,她擡起頭,打量起劉明輝。
卻正好看到劉明輝将一條熏魚放進了口中。
她的呼吸開始變得急促,生怕劉明輝臉上露出什麽不滿的表情。
這可是在丈母娘家,劉明輝自然不可能露出什麽不滿的表情。
當然這道熏魚也足夠優秀,雖然算不上頂級,但是也絕對擔得起美味這個形容詞。
通過熏烤的方式,将魚肉的鮮美徹底激發出來。
同時還賦予了多層次的口感和獨特的風味。
一口一口,吃起來絕對又讓人欲罷不能的能力。
尤其是品嘗到室内千和在熏魚中傾注的情感,劉明輝更是松了一口氣。
自己應該是得到了室内千和的認可。
料理之所以美味,全靠料理師的努力和傾注在其中的情感。
這種努力和情感,甚至不需要什麽品鑒能力也能感知到。
蔬菜。
肉食。
米飯。
吃完之後,便輪到了這碗食材豐富的六珍排骨湯。
以湯收尾,是櫻花國最常見的飲食方式。
看着碗底豐富的食材,室内千和到底是沒忍住,用筷子夾起一塊排骨放進口中吃了起來。
光是喝湯,就有些太浪費了一點。
排骨骨肉相連,卻一抿脫骨。
經過劉明輝精心挑選的排骨,肉的分量恰到好處。
能夠确保每一塊排骨都能讓使用者感受到吃肉的滿足感。
爲了确保六珍排骨湯因爲保溫的時間過長,讓排骨的肉質變柴。
劉明輝有意縮短了料理的時間,選擇讓保溫盒的保溫作用作爲料理的最後一步。
此時吃,倒是剛剛好。
抿下排骨肉之後,室内千和連骨頭也沒放過。
貪婪的一嗦,隐藏在排骨中的鮮美湯汁便被她吮吸的一幹二淨。
這才戀戀不舍的吐出了排骨,大口咀嚼起來。
不知道是不是錯覺,大多數人覺得,這一嗦才是排骨湯的精華。
果不其然,随着室内千和口腔用力,鮮美的湯汁四散開來,充斥着她的整個口腔。
肉的葷香,六珍混合而成的山珍鮮香,同時在口中爆發開來。
光是這一口,就讓室内千和贊不絕口。
這還沒完。
軟爛不柴的排骨肉同樣是無敵美味。
超大的分量,讓每一口咀嚼都是享受。
大口咀嚼,最後一口吞下。
室内千和的腦海中僅剩下了美味兩字。
(本章完)