櫻式烤肉很有意思，并不是直接開始烤肉，而是和其他吃法一樣，有前菜。
很快服務員就端上來了一份土豆泡芙。
金黃的色澤顯得十分誘人。
用調羹輕輕一敲，甚至還能發出清脆的撞擊聲。
也許是餓了，也許是這土豆泡芙太誘人。
衆人也沒客氣，直接上手吃了起來。
咬開之後，才發現這土豆泡芙裏面居然暗藏乾坤。
并不簡單是脆皮包裹着土豆泥。
不僅有扇貝肉還有魚子醬。
配合着點點黑松露，吃起來香氣怡人，讓人食欲大開。
是非常合适的一道前菜。
隻可惜，高溫破壞了扇貝肉爽脆的口感和清甜鮮美的味道。
魚子醬的鮮味也被高溫破壞，倒是讓味道差上了一些。
但是對于一家普通的烤肉店來說，也算是差強人意。
至少看室内光子和謝梓欣那滿意的表情，是沒吃出什麽不對來。
畢竟并不是人人都是料理大師。
接下來又是一道前菜。
這道前菜倒是非常有意思，名爲牛肉富士山。
切成薄片的半熟牛肉層層疊疊的碼在一起，看起來就像是一座小山。
淋上鮮紅誘人的醬汁之後，再将一顆最新鮮的蛋黃放在山頂，慢慢劃開。
看蛋黃慢慢流淌下來的模樣，真是非常有火山噴發的感覺。
難怪會叫牛肉富士山。
隻不過除開這奇特的造型以外，這道牛肉富士山的味道隻能算是中規中矩。
拌開之後，也就是一份簡單的半熟牛肉沙拉。
半熟的牛肉鮮嫩無比。
配合上爽滑的蛋黃，和一點點醬汁調味，整體味道算得上是中規中矩。
果木做的炭火一上，便意味着烤肉的開始。
将燒烤網往上面一鋪，便可以開始進行烤肉。
烤肉的開場必須是一份牛舌。
一整根牛舌在料理師的精心切割之下，被切成了連接在一起的無數小塊。
每一塊的厚度都十分均勻，看起來像是蝴蝶的翅膀。
在服務員小心翼翼的擺放下，呈蚊香狀鋪滿了整個烤網。
刷上一點蔥油，烤到微微焦即可。
在大火的炙烤下，牛舌開始爆發出獨屬于自己的美味。
烤到火候剛好的程度，夾出來放在盤子中那麽一卷。
居然能夠卷出一朵花朵的形狀，非常的有意思。
吃進口中。
牛舌的香味，炭烤的焦香味，果木的香味在口中融合之後爆發。
讓人忍不住想要大口咀嚼起來。
牛舌的肉質細嫩，還有一定的彈性，吃起來非常脆。
味道清淡，不需要太重的調味。
爲數不多的油脂經過炭火的炙烤，都完全激發了出來。
隻需要蘸上一點檸檬汁，解膩的同時還不會掩蓋牛舌的香味。
一口下去，讓人感覺十分舒爽。
然後是一份橫膈膜。
看起來像是紅肉，其實是内賬的一種。
烤到油脂冒出，滋滋作響的時候夾出。
橫膈膜恰好好處的肥瘦比例，讓它既有豐富的油脂，又有足夠的肉汁。
隻需要沾上一點燒肉汁，便是絕對的美味。
這時候服務員推着一輛肉車走了過來。
上面那塊巨大的肋眼肉十分顯眼。
尤其是其上均勻分布的好看雪花，看起來十分誘人。
也許是爲了證明自己食材的優質和新鮮，服務員當着三人面直接開始進行起了切割。
在服務員老道的手法下，切割出一塊足量的牛肉。
然後直接過稱，證明自己沒有缺斤少兩。
雖然有些許誤差，但是大體還是在能夠接受的範圍内。
真正好的肉不需要太多的調味，吃的就是肉的本位。
撒上一點薄鹽調味即可。
簡單處理之後，服務員将這塊牛排放到烤網上進行燒烤。
肉眼可見，牛排上的雪花開始慢慢劃開。
在帶出豐富油脂的同時，也爲牛排鍍上了一層好看的金黃色焦。
如此好看的牛肉，光是看着就讓人垂涎欲滴。
等到牛排烤好，被切割成合适大小的小塊之後，三人再也忍不住。
直接夾上一塊放進嘴裏，開始享受這最新鮮的美味。
就是牛肉的本味。
吃起來汁水豐盈、油脂四濺，卻又肥而不膩。
配合着濃郁的牛肉香味，讓人一口接一口完全停不下來。
接下來還是肋眼牛排。
隻不過這一次是經過幹式熟成的肋眼牛排，由櫻花國的米曲熟成一個月之後而成。
吃起來有很明顯的奶酪和堅果的風味。
肉汁纖維入口更加松軟，油脂輕松在舌尖化開，也是非常的美味。
相比之下，現切牛排吃起來會更加過瘾。
是極緻的肉香和軟嫩口感。
幹式熟成更适合品味和牛味道的層次。
接着便是一份看起來顔色比較深的牛肉。
這是一份牛後腿肉。
作爲牛平時一直在發力的部位，這裏的肉口感很韌，卻又非常香。
至于蘸料，這一次劉明輝選擇選擇嘗試類似于壽喜燒的雞蛋液蘸料。
把剛烤好的牛後腿肉放進雞蛋液中。
雞蛋液不僅能夠爲烤好的牛肉提供順滑的口感，同時還起着降溫的作用。
就那麽簡單一裹，就能将牛肉的溫度降到剛好合适入口的程度。
一口下去，感受着雞蛋液的順滑，牛肉的鮮嫩。
微微咀嚼，油脂和肉汁在口中綻放，超級爽！
最後是三片品質極高的牛上腦。
擺在盤中，還沒有烤，光是看着就已經十分誘人。
炭烤到完美的牛上腦簡直完全诠釋了什麽叫做入口即化。
稍微咀嚼，便化作了難以言喻的美味。
牛肉環節結束，接下來便是其他烤肉。
吃烤肉的時候，劉明輝一般很少點雞肉。
但是炭烤的雞肉絕對值得嘗試。
簡單腌制的雞肉烤到成熟之後，吃起來鮮嫩無比，絲毫不遜色于之前吃過的牛肉。
還有厚切的五花肉，也是吃烤肉的必選菜品。
這塊五花肉一看就是精品，肥瘦相間，碰撞出好看的花紋。
隻不過就在服務員準備幫忙炭烤的時候，劉明輝卻站了出來，說：
“這塊五花肉就讓我來吧。”
這家烤肉店的服務員實力雖然還湊合。
但是在劉明輝看來，實在是有些不太行。
完全是憑借着食材本身的品質在強撐。
對于最後一塊五花肉，劉明輝打算親自出手。
服務員猶豫了一下，最終答應了劉明輝的要求。
不過卻沒走，而是選擇繼續陪同。
總有些覺得自己行了，又或者想要享受烤肉樂趣的顧客要求自己進行烤肉。
隻不過結果基本都是浪費了上好的食材。
基本上都烤不出美味的烤肉。
他在這看着，也好在關鍵時刻進行指點。
算是爲顧客兜個底，不至于讓烤出來的肉太難吃。
畢竟并不是所有人都會理智的認爲，是自己的原因導緻這烤肉的味道不好。
在服務員的注視下，劉明輝直接将這塊厚實的五花肉放在了燒烤網上。
沒有刷油，五花肉本身油脂就十分豐富，刷油隻會導緻五花肉變得非常膩。
烤到這個時候，木炭的火力已經達到了巅峰。
火力大，也意味着難以掌控。
稍有不慎，這塊五花肉便會成爲高溫的犧牲品。
隻是稍微炭烤了一段時間，這塊五花肉便發出滋滋的油花聲。
誘人的油脂開始從肥肉中不斷往外鑽。
必須要烤出五花肉中多餘的油脂，吃起來才能達到肥而不膩的效果。
不要急，五花肉必須要烤到外皮焦香酥脆才好吃。
随着油脂的積累，逐漸滴落果木碳中，時不時帶起一道道火焰。
和火上燒烤有些類似，升騰起的火焰爲五花肉帶來一抹煙熏的風味。
等到多餘的油脂全部滴落，五花肉的口感和味道也達到了巅峰。
此時的五花肉不僅外表酥脆，内裏鮮嫩，更是達到了油而不膩的程度。
用專用的廚房剪刀将五花肉剪成小肉條。
直接蘸上特制的幹碟。
可以直接吃，也可以用生菜再包上一些炭烤好的大蒜。
一口下去，感受着五花肉的味道在口中爆發，簡直讓人欲罷不能。
享受到之前所有食材都感受不到的完美味道。
謝梓欣大聲誇贊道：“這五花肉簡直絕了。”
“明輝一出手，便知有沒有。”
“雖然在食材上并不占優，但是卻能夠完美碾壓之前所有的烤肉。”
室内光子也十分贊同的說：“的确如此。”
“這五花肉讓我吃出了一種完全不同的感覺。”
“尤其是那焦香酥脆的外殼。”
“又香又脆，口感簡直太棒了。”
“明明烤了很久，卻隻帶走了多餘的油脂，肉汁都完美的保存了下來。”
“一口下去，完美诠釋了什麽叫做爆汁。”
“這種恰到好處，油而不膩的感覺，完全不需要生菜解膩也非常好吃。”
“甚至我覺得都不需要幹碟。”
“這種程度的美味，讓我明明吃了很多烤肉。”
“卻仍然感覺饑渴難耐，迫不及待想要吃到更多的五花肉。”
一旁的服務員看着吃得開心的三人也是忍不住咽了口唾沫。
原本他盯着劉明輝烤肉是爲了在關鍵時刻出言提醒。
卻沒想到，自己居然見識到了一場烤肉盛宴。
其他烤肉還好，隻要食材足夠優秀，火候差點味道也不會差。
但是這厚切的五花肉則完全不同。
厚就代表着對火候的超高要求。
一旦水平不夠，隻會浪費這塊好看的五花肉。
然而劉明輝卻完美诠釋了什麽叫做輕松寫意。
恰到好處的手法，對火候的精準掌控，行雲流水的動作。
可比他強了太多太多。
這點從最終五花肉的成品上就能看出一二。
金黃焦脆的外殼，光是看着就覺得非常好吃。
如此精湛的烤肉手藝，服務員還隻在自己家的料理長身上見過。
甚至劉明輝的手法還要更勝一籌。
牙齒和烤肉外殼碰撞産生的咔嚓聲，簡直無比誘人。
忍住。
要忍住！
這可是客人的食物，自己一直盯着看，可就太沒有禮貌了一點。
服務員怎麽也想不到，自己天天幫人烤肉，甚至聞到烤肉的味道都有些想吐。
居然還能有被烤肉誘惑到的一天。
當即将頭别了過去，不再看眼前這誘人的五花肉。
行家一出手，就知有沒有。
吃着美味的五花肉，謝梓欣很是詫異的看了眼劉明輝。
她知道劉明輝的料理水平很高，但是怎麽也想不到居然會高到如此地步。
沒有對比就沒有傷害。
前面的那些烤肉簡直爲這塊五花肉提鞋都不配。
這家烤肉店不管從裝潢還是價格上都能看出水平。
卻被劉明輝直接碾壓。
這簡直是一件細思極恐的事情。
沒有等謝梓欣多想，烤肉之後的主食便上了上來。
這是一份菲力釜飯。
用牛肉高湯煮的米飯，配合切成合适大小的菲力牛肉粒。
再加上一些香菇吸收多餘的水分和增加口感。
打上兩顆鮮雞蛋，一攪拌，便成了一道精美的碳水。
聞着釜飯好聞的香味，衆人也是食欲大開。
一人一點，很快便将這份釜飯吃了個幹淨。
畢竟櫻式料理主打的就是量少。
量越少越高級。
份量多了絕對是會遭到同行鄙視。
要不是劉明輝三人單點的食物足夠多，不然還真不一定能夠吃飽。
主食過後，如果還有肚子，便可以再享受一點烤肉店的甜品。
這是一份原諒色的大福。
很明顯，應該是抹茶口味。
爲了讓衆人不至于選擇困難，三隻大福都是同樣的口味。
Q彈的糯米外皮包裹着抹茶口味的冰淇淋。
單吃倒是非常不錯，但是作爲飯後甜點。
說實話，有些膩了。
又喝了一杯檸檬水清口，這頓櫻式烤肉才算是徹底結束。
看到賬單，室内光子和謝梓欣着實有些驚訝。
這頓烤肉居然花費了足足三十多萬円。
尤其是室内光子，拉着劉明輝的手甚至有些顫抖。
如此龐大的一筆消費，足夠她花兩三個月都沒有問題。
卻就那麽輕描淡寫的花在了一頓烤肉上面。
最重要的是，味道并沒有想象中的那麽出色。
除去劉明輝的烤五花肉以外，其他料理雖然味道不錯，但是完全值不得這個價。
反手用力握住了室内光子的手，劉明輝小聲安慰道：
“光子，别想太多，隻是一次普通的晚餐罷了。”
“你可是龍鯉居酒屋的收銀員，我什麽實力，你難道不知道嗎？”
室内光子默然。
劉明輝自然是有實力。
隻不過她并不想太依靠劉明輝。
她想證明自己的能力！
反倒是謝梓欣大大咧咧，表現得十分無所謂。
滿不在乎的說：“這一頓烤肉還真是無趣。”
“我甚至開始懷念起了中午的小龍蝦意面。”
“下次我請你們去吃個著名的料理店。”
“來東京之前我可是做了功課，味道絕對不會讓伱們失望。”
有來有回，才是朋友間相處的真谛。
謝梓欣自然不好意思一直白嫖劉明輝，所以也給出了下次回請的承諾。
劉明輝十分自然的說：“行，那就等你發工資的時候請客。”
“到時候我可要好好宰宰你這個土大戶。”
難得出來一趟。
尤其是明天就要開始上班，很難再有今天那麽多時間。
猶豫了一下，劉明輝建議道：“時間還早，如果你們有空的話，要不去看個電影？”
看電影？
這可是約會的必備流程。
室内光子眼前一亮。
隻不過在看到謝梓欣之後，她就有些無語。
某個一百萬瓦超級大電燈泡怎麽那麽不自覺。
這種時候不應該早點滾蛋嗎？
這樣想着，室内光子便狠狠的瞪了一眼謝梓欣。
卻恰好被謝梓欣捕捉道，立刻回過去一個挑釁的眼神。
我就不走，怎麽，你還能趕我走不成？
當即大聲應道：“明輝，我也覺得去看電影不錯。”
“正好今天有空，走，我們去看電影。”
“就是不知道光子姐姐有沒有空。”
“如果實在沒空，倒是可以先回去。”
我先回去？
留你和明輝一起看電影？
呸，想都别想。
室内光子一跺腳，同樣大聲喊道：“去，我必須去。”
“我知道附近就有一家電影院，我們走！”
說完便主動拉着劉明輝朝着電影院所在的方向走了過去。
謝梓欣也不甘示弱，快步跟了上去。
就此，三人算是敲定了去看電影的行程。
電影院并不遠，三人很快便來到了目的地。
隻不過出乎衆人的意料，此時電影院上映的隻有恐怖電影。
爲了營造最佳的觀影氣氛。
某些電影院最喜歡在夜深人靜的時候播放恐怖電影。
眼前這家電影院明顯也是其中之一。
考慮到自己帶了兩個膽小鬼，劉明輝猶豫了一下，說：“要不還是算了吧？”
“萬一吓到自己，那可真就是得不償失。”
(本章完)