第196章 Omakase

第196章 Omakase

尚島真弘有些尴尬,他明白劉明輝肯定還在生氣,所以才會那麽說。

不過這件事情本就是山田忠廣不對,他自然不會進行無意義的争執。

當即陪笑道:“本來想放水讓劉先生輕松通過,卻沒想到鬧了個烏龍。”

“最終反倒打了自己的臉,還讓劉先生對尚島鮮生有了誤會,真是弄巧成拙。”

“以劉先生的實力,根本不需要我們放水。”

“毫無疑問,即使是料理長親自制作的料理。”

“劉先生也絕對有這個資格,有這個能力進行點評。”

“增加位置的事情毋庸置疑,我已經吩咐野中前台準備好了。”

“劉先生隻需要帶你的同伴找野中前台,他會指引你們前去用餐。”

頓了頓,尚島真弘從貼身的口袋中掏出一張熠熠生輝的卡片。

雙手持在身前,對劉明輝深鞠了一躬。

這張卡片通體金黃,仿佛由黃金打造一般,看起來華貴無比。

上面更是精心鑲嵌着無數顆碎鑽。

在燈光的照射下,閃爍着耀眼的光芒。

尚島真弘陪笑道:“這次的事情是我們尚島鮮生做的不對。”

“請劉先生大人有大量,原諒我們的失誤。”

“爲了表示歉意,尚島鮮生将贈予劉先生一張鑽石VIP卡。”

“持此卡來尚島鮮生用餐,不僅可以享受全場五折,更是可以免預約。”

“希望劉先生收下我最真摯的歉意,一定不要進行推辭。”

不得不說,櫻花國的傳統藝能還是非常厲害。

尚島真弘就那麽一直鞠着躬。

大有劉明輝不收下,他就不停的意思。

這種情況,反倒讓劉明輝有些不好意思起來。

真就是隻要你不尴尬,尴尬的就是别人。

想了想,他還收下了這張鑽石VIP卡,說:

“看在尚島店長态度還算不錯的份上,我就勉強接受了伱的歉意。”

“隻希望你們引以爲戒,不要再做出這種糊弄人的事情。”

“有人指出問題的所在,就要虛心接受。”

“而不是怼回去。”

“不會别BB。”

劉明輝歎了一口氣,說:“雖然嘴強王者很多。”

“但是架不住有我這種真會的人。”

“況且你們這樣,也不是做生意的态度。”

“少玩點套路,多點真誠,或許效果會更好。”

“言盡于此,你們好自爲之。”

見劉明輝收下會員卡,尚島真弘眉開眼笑起來。

這樣的話,這件事情也算是揭了過去。

當即又是鞠了一躬,對劉明輝說:“感謝劉先生的指教。”

“尚島鮮生一定引以爲戒。”

希望如此。

劉明輝搖着頭,走出了後廚休息室。

他還有其他事情要做,可沒時間陪他們在這裏耽誤時間。

等劉明輝走後,野中義行總算是忍不住開口道:

“尚島先生,那可是最尊貴的鑽石VIP會員卡。”

“怎麽能夠平白無故給一個不知深淺的人?”

尚島鮮生的鑽石VIP會員卡極其稀少。

不僅效果強大,更是身份的象征。

不得不說,尚島真弘将尚島鮮生運營的極好。

尤其是誇張的會員制度。

最高級的鑽石VIP會員卡是無數人心中夢寐以求的東西。

野中義行實在難以想象,爲什麽那麽重要的東西,尚島真弘直接就無條件送給了劉明輝。

說是賠禮道歉?

這肯定是借口,畢竟要送,最低檔次的青銅VIP會員卡就已經足夠。

尚島真弘沒有解釋,有些事情野中義行還不配知道。

開口警告道:“劉先生是什麽人,我比你更加清楚。”

“你隻需要做好你該做的事情。”

“多餘的事情,不需要你去做。”

“像今天這種事情,我希望再也不會看到。”

——

後廚距離大廳并不遠,劉明輝很快就走到了大廳門口。

隔着門,劉明輝就看到了翹首以盼的衆人。

心中一暖。

大家還是很關心自己的事情。

看到衆人一臉擔憂的樣子,劉明輝忽然玩心大起。

露出一個比較喪的表情,劉明輝走進了大廳,用低沉的聲音對大家說:

“不好意思,讓大家久等了。”

就是不知道是不是劉明輝的錯覺。

他總覺得大家看到他沮喪的表情,似乎還有些開心的樣子。

看到劉明輝的表情,衆人立刻就感覺到了不對。

這是沒通過挑戰?

這,簡直是,太好了!

也是。

畢竟對方是一位遠近馳名的料理大師。

無法點評,這才是應該的事情。

谷川美和率先開口道:“劉老闆,失敗乃成功之母。”

“不要氣餒,隻要不斷努力,你會變得越來越強。”

說完還不忘偷偷對室内光子比劃了一個耶的手勢。

這一次自己可是搶到了頭籌。

室内光子不甘示弱,緊接着說:“沒錯,失敗并不可怕。”

“劉老闆你一定要振作起來。”

“不管其他人的看法,你在我們心目中永遠是最棒的!”

泷本美喜輕聲安慰道:“不就是個尚島鮮生,不吃也罷。”

“在我心目中,隻有劉老闆的料理才最好吃。”

“在你去參加挑戰的時候,我們一緻決定。”

“如果挑戰失敗,我們所有人直接放棄尚島鮮生,和你一起回龍鯉居酒屋。”

“隻要是劉老闆做的料理,就算隻是簡單的炒飯都比其他東西更有意義。”

森山丈一用力的點了點頭,說:“沒錯。”

“大家都是一路人,一起來,一起走。”

“絕對不能少哪一個。”

……

衆人你一言我一語,耐心安慰着劉明輝。

劉明輝在心中一暖的同時,也覺得有些下不來台。

這種情況,如果自己告訴他們自己其實通過了挑戰。

他們是不是會很失望?

尴尬,大寫的尴尬。

還好這時候有人出來幫劉明輝解了圍。

等待許久無果的野中義行,直接從餐廳裏走了出來。

十分禮貌的對大家說:“各位先生和女士,你們的位置已經準備完畢。”

“請随我進去用餐。”

望月香奈有些疑惑,這又是哪一出?

當即問道:“是七個人?”

野中義行懂望月香奈的意思,十分肯定的點頭道:

“當然是七個人。”

“即使是二十個人也沒有問題。”

“劉先生是我們尚島鮮生鑽石VIP客戶,他帶的客人,都不需要預約。”

見衆人将目光轉向自己,劉明輝有些尴尬的解釋道:

“如此簡單的挑戰對我來說自然是手到擒來。”

“根本就不存在失敗的可能。”

“在挑戰的時候我順便露了一手,瞬間折服了尚島店長。”

“結果他好說歹說一定要硬塞給我一張鑽石VIP會員卡。”

“說是以後來尚島鮮生用餐不僅可以免預約,還可以享受五折優惠。”

五折!

這樣的真的不會虧本嗎?

川上洋司難以置信的問:“劉老闆,該不會尚島鮮生也是你的産業?”

“那可是五折!”

“再加上免預約。”

“價值難以估量。”

劉明輝搖頭道:“尚島鮮生自然不可能是我的産業。”

“至于虧不虧本?那就要看尚島鮮生的利潤如何。”

“哎,我也沒辦法。”

“尚島店長一定要塞給我,我也隻能勉爲其難的接受了。”

望月香奈這才反應過來,驚呼道:“所以劉老闆你其實通過了考驗?”

“剛剛你都是在騙我們?”

不承認。

打死我都不承認!

劉明輝耍無賴道:“我明明什麽都沒說。”

“要不是你們對我不夠信任,怎麽會覺得我會輸。”

“我以爲在你們眼中,我是必勝的存在。”

好家夥。

我直呼好家夥。

你不僅耍無賴,還要反咬一口?

難怪你那麽喜歡大黃,原來是因爲同類相吸。

這其中也就山口龍三見識過劉明輝坑人的水平,對此沒有任何的詫異。

想當初他也是一代大佬,安逸的當着自己的社長。

隻可惜,陰溝裏翻了船,遇到了劉明輝。

最終一去不回頭,還要兼職打工才能賺到足夠的面錢。

室内光子有些傻眼的說:“劉老闆,我們不是不相信你的實力。”

“隻不過看你好像不開心的樣子,所以就習慣性的安慰了起來。”

“對此我表示非常的抱歉。”

望月香奈翻了個白眼。

傻姑娘,你怎麽那麽傻呢?

平時看起來挺聰明一姑娘,怎麽遇到劉明輝的事情,就有些失智。

不過也有可能是室内光子的欲擒故縱。

故意裝瘋賣傻幫劉明輝脫身。

畢竟她怎麽看都不像是有半點不聰明的樣子。

劉明輝歎了口氣,說:“我以爲既然叫做挑戰,多少會有點難度。”

“哪裏想到會那麽簡單,實在是太沒意思了一點。”

“所以有些喪氣,卻沒想到因此被你們誤會。”

“這樣說起來我也有點責任。”

“既然如此,那就功過相抵,就此揭過如何?”

谷川美和用力的點了點頭,說:“還是劉老闆體貼。”

“明明是我們誤會了你,卻還幫我們說話。”

“好了,時間也不早了,我們進去用餐吧。”

這一招無中生有加暗度陳倉成功幫劉明輝化解了困難。

讓衆人直呼人民之中混進了兩個女特務。

明顯是已經暗中投入了劉明輝這個敵人的懷抱。

不過在她們的連消帶打之下,這件事情也算是就此揭過。

畢竟大家也不可能真追究劉明輝的玩笑。

笑笑過後,活躍一下氣氛,前去享用晚餐,倒也是剛剛好。

很快衆人就在餐廳中落了座。

隻不過座位就很有意思。

劉明輝坐在最中央,左手便是室内光子,右手邊是谷川美和。

在看到劉明輝入座之後,兩女以迅雷不及掩耳之勢,分别在劉明輝身旁坐下。

要不是剛好有兩個位置,她們怕不是會因此打起來。

尚島鮮生是一家Omakase餐廳。

Omakase源于櫻花國,意思是“廚師發辦”。

這種類型的料理店沒有菜單,全部料理師做主。

客人可以直接與主廚溝通,告訴料理師,自己的喜好和忌口。

料理師會根據客人的要求,爲其量身定做心儀的櫻式料理。

上菜順序一般按冷食到熱食。

味道清淡的魚肉到濃郁且有光澤的魚肉。

依次品嘗才能吃到最棒的口感。

沒有菜單就意味着對料理師的絕對信任。

Omakase是一種能夠讓料理師盡情發揮自己才華的方式。

也十分考驗料理師的料理水平。

一旦信任被辜負,對于任何一家料理店來說,将是非常恐怖的災難。

尚島鮮生的前廚是開放式廚房。

裏面一個腰圓膀粗普通中年男人正在忙碌着。

眼神中滿是認真。

想來這才是尚島正人本人。

由于需要苦練基本功,又需要長時間操作各種沉重的廚具。

所以料理師大多長得比較壯實,很難看到帥哥美女一般的人物。

當然,劉明輝這種天才不一樣。

他早就達到了舉重若輕的程度。

雖然也練出了肌肉,但是從外表上看并不明顯。

屬于穿衣顯瘦,脫衣有肉的類型。

在經過簡單的食材展示之後,尚島正人行動了起來,開始準備爲大家制作前菜。

食材展示。

這也是用餐之前的必要的流程。

最新鮮的食材整整齊齊的排列在食盒之中展示給顧客觀看。

這些都是等下要用來制作料理的食材。

通過這種方式,不僅讓客人吃得更放心,也展示了料理師的強大自信。

自己所用的所有食材都是最美味最新鮮的食材!

各色新鮮魚肉塊,按照顔色的深淺進行擺放。

還有一整盒最新鮮的海膽。

橙紅色的顔色。

飽滿的顆粒。

無一不在證明這是最優秀的馬糞海膽。

看起來分外的誘人。

甚至還能聞到淡淡的清香,讓人食欲大開。

衆人本就饑餓,被美味的食材一誘惑,也是有些饞了。

紛紛期待的看着尚島正人,想知道他會端上來什麽料理。

Omakase的魅力就在于未知。

會給客人一種開盲盒的感覺。

在菜品呈上來之前,你無法知道自己接下來要吃的是什麽料理。

尚島正人深知顧客的心理,很快就做好了一份前菜,擺放在了衆人面前。

即使隻有一個人,尚島正人仍然能夠保持可怕的出餐速度。

在上菜的同時,尚島正人不斷用介紹着料理的食材和做法。

這也是Omakase的特色之一。

趁着上菜的間隙,尚島正人也在打量劉明輝這個過于年輕的料理師。

就在不久之前,趁着更換客人的間隙,他去了後廚一趟。

卻沒想到,看到了怅然若失的山田忠廣。

那失神的樣子,仿佛受到了難以承受的打擊一般。

尚島正人沉聲問道:“忠廣,怎麽回事?”

“不是叫你去爲客人準備挑戰,怎麽将自己弄成了這個模樣?”

“渾渾噩噩像什麽樣子,趕快振作起來。”

“前廚還有一些工作需要你處理。”

聽到尚島正人的聲音,山田忠廣這才清醒了過來,說:

“十分抱歉,尚島師傅。”

“這次來挑戰的客人實在是太恐怖了一點。”

“我的料理被批判的體無完膚不說,卻找不到任何反駁的理由。”

“對方更是直接現場教學,爲我演示了什麽叫做完美料理。”

“僅僅隻是品嘗,也讓我有所得。”

“一時間沉迷其中,忘記了時間。”

“真是難以想象的可怕料理實力。”

“我會盡快調整狀态,重新投入到工作之中。”

“請您放心,我絕對不會讓自己的狀态影響到用戶的用餐體驗。”

不盡心盡力?

山田忠廣可不敢。

要知道等下面對的将是那個男人。

即使是自己傾盡全力,也不可能那個男人滿意。

更何況是疏忽?

尚島正人有些詫異。

自己這個親傳弟子的實力他最清楚。

能夠将他震撼到眼前這種情況,無疑是說明對方的料理水平極其恐怖。

在自己面前信口開河?

量山田忠廣也不敢。

在櫻花國,忤逆師傅可是非常嚴重的事情。

尚島正人瞬間有些後悔。

沒想到自己隻是一個疏忽,就錯過了和高手過招的機會。

早知道對方實力如此恐怖,剛剛自己就應該親自出手。

還好。

還有挽救的機會。

尚島正人眼中閃爍着興奮的光芒,終于遇到了值得自己傾盡全力的客人。

看起來最人畜無害的那個帥氣的年輕人就是目标。

對手越厲害,尚島正人越興奮。

想到這裏,尚島正人對山田忠廣說:“等下的料理不用你幫忙。”

“好久沒有這種興奮的感覺,我會全程自己出手。”

山田忠廣有些詫異的說:“師傅,那可是足足七個人的料理。”

“光是你一個人的話,會有些吃力。”

尚島正人搖頭道:“你也太小看我的實力了一點。”

“不過是七個人,對我來說完全沒有壓力。”

“好了,我也不打擾你思考。”

“料理一道就是需要多思考和反思才能進步。”

這也是爲什麽他會注意劉明輝的原因。

如果劉明輝真是一位很厲害的料理師,自然能夠引起尚島正人的關注。

第一份前菜是黑松露土豆泥。

金黃的土豆泥上撒着些許細碎的黑松露。

裝在精緻的小碗中,看起來十分誘人

黑松露特有的香氣。

讓樸實無華的土豆泥有了一種高級的感覺。

食材本無貴賤。

隻是人類賦予了它們不一樣的價值。

尚島正人倒是十分大膽,居然選擇了土豆泥作爲前菜。

畢竟尚島鮮生是一家高檔料理店。

要是因此引起顧客的不滿,反而是得不償失。

不過土豆泥對于餓了許久的大家來說,倒是剛剛好,可以稍微墊一下肚子。

劉明輝自然不會對食物有什麽偏見。

拿起湯匙,直接吃了起來。

土豆泥冰冰涼涼,吃起來有種冰淇淋的感覺。

綿軟而又細膩,還蘊含着一絲淡淡的奶香。

跟着着口腔的溫度慢慢化開。

這種體驗完全不屬于真正的冰淇淋。

黑松露的清香更像是點睛之筆,讓人感覺十分舒服。

更是激發了衆人的食欲,讓人胃口大開,迫不及待想要享受下一道料理。

作爲前菜,這道黑松露土豆泥無疑是成功的料理。

尚島正人的節奏很好。

在衆人剛好吃完第一道前菜的時候。

第二道前菜也已經料理完成,擺放到了衆人面前。

這是一份是用酒蒸過的澳洲大鮑魚。

劉明輝也不客氣,直接夾起鮑魚就放進了口中。

鮑魚Q彈且有嚼勁。

吃起來除了海鮮特有的鮮美以外,還有一股淡淡的酒香。

酒精會在料理過程中揮發,留下酒香的同時,也讓整隻鮑魚的口感更加醇厚。

這道料理選用的是非常優質的鮑魚,整體中規中矩,倒也算是非常不錯。

接連享受到兩道美味的料理,也讓劉明輝對尚島鮮生有了改觀。

至少料理長的水平還是相當不錯。

兩道前菜下肚,味蕾逐漸被打開。

衆人都對接下來的料理充滿了期待。

按照櫻料的順序,接下來就到了享受刺身的時候。

最開始尚島正人向大家展示的新鮮食材,大多要用在刺身和壽司上。

刺身對料理師的刀功要求非常高。

每一個細節都會影響到刺身的口感。

尚島正人下手非常穩。

在他的不斷切割下,各種刺身被端了上來。

他還會細心講究,每種刺身用什麽吃法最美味。

尚島正人的刀法無疑是非常出色。

下手又快又準。

充分發揮出每一種食材的特性。

金目鲷刺身,肉質鮮嫩且相當細膩。

隻需要輕輕咀嚼,就能夠感受到魚肉最鮮美的口感。

鮮活的牡丹蝦更是非常出色。

剛剛從水池中撈出來的牡丹蝦活蹦亂跳。

快速宰殺之後,直接擺上了餐桌。

蝦肉甚至還在微微跳動,看起來又誘人,又覺得有些殘忍。

不過在座的除了劉明輝都是櫻花國人,對于這種料理早就見怪不怪。

毫不猶豫吃進了口中。

新鮮到了極緻的牡丹蝦肉感非常結實。

吃起來甚至還能感受到蝦肉在口中跳動的感覺。

緊接着是一份藍鳍金槍魚拼盤。

裝着的分别是藍鳍金槍魚赤身肉和大腹肉。

赤身肉提前用醬油鹽漬過,味道剛剛好,不需要再蘸料。

一口吃下,是極緻的味蕾享受。

大腹肉的油脂十分豐富。

甚至多到了蘸醬油都難以吸附上的程度。

放入口中,感受着魚類特有的油脂在口中逐漸融化。

是一種非常獨特的味蕾體驗。

最後是一份活殺的北極貝。

鮮度和甜度都非常高。

蘸醬反而會破壞其獨特的口感。

隻需要配上一點柚子鹽,激發北極貝中那股原始又清爽的海味即可。

(本章完)

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