溝通完畢，劉明輝便挂斷了電話，理所當然的對泷本美喜說：
“你看，我就說沒有問題。”
“我把小松律師的電話号碼給你，到時候你和他聯系一下。
“将真相節目組的事情好好和他說一下，讓他一并幫忙解決就好。”
面對劉明輝的迷之自信，泷本美喜實在是不想打擊他。
在她看來，服務态度那麽好的肯定是新手律師，又能厲害到哪裏去？
就是不知道爲什麽？他覺得電話裏傳來的那個聲音有些耳熟。
隻不過一時想不起來，她索性不想，笑着說：
“那就感謝劉老闆的大力幫助。”
“我會盡量拖住上條負責人，讓他不要将《走進生活》這檔節目取消。”
雖然說盡量，但是泷本美喜覺得自己人微言輕，估計是拖不了多少時間。
這種案件處理起來非常麻煩，一時半會兒肯定解決不了。
等解決之後，《走進生活》這檔節目涼得渣渣都不剩了。
當然她不會将這種擔憂說出來。
那樣隻會爲劉老闆徒增煩惱。
有時候無知也是一種幸福。
至于劉明輝所說的一個月時間，泷本美喜是完全不信。
除非這次的事情有突破性的進展，否則一個月之内根本無法秒殺西谷佑大，
就在倆人思考的時候，泷本美喜的車四平八穩的停了下來。
劉明輝擡頭一看，發現已經到達了龍鯉居酒屋門口。
随即帶着大黃和燒烤盤下了車。
想了想，又對泷本美喜說：
“泷本小姐，龍鯉居酒屋到了，感謝伱的幫助。”
“正好眼下是吃飯的時間，要不你過來順路吃個飯？”
“當然，由于現在不是營業時間，店裏沒什麽食材，我可能隻能用最簡單的蛋炒飯招待你。”
蛋炒飯？
雖然這是普通料理，但是這可是劉老闆的蛋炒飯，必然不會普通。
想到這裏，泷本美喜驚喜的點頭道：
“我倒是十分想知道劉老闆的蛋炒飯是什麽味道。”
“就是不知道要不要收費。”
“收費的話，我可吃不起。”
想到這裏，泷本美喜就是一陣肉痛。
當初那隻雲龍炸蝦，雖然很值。
但是那高達一百萬円的沖動消費，還是非常影響她的生活質量。
再來一次一百萬円的沖動消費，泷本美喜估計要回家吃土了。
劉明輝理所當然的說：“收費？當然要收費。”
“不過你已經提前支付過了。”
“送我過來的車費，就當做是中午蛋炒飯的收費吧！”
這樣的話，兩人也算是互不相欠，泷本美喜也不用有什麽心理負擔。
泷本美喜自然知道劉明輝的意思，用力的點了點頭，說：
“那我可一定要多吃點，才能将我的車費賺回來。”
“不過，你需要等我一下，我要将車子先停一下。”
就這樣，兩人算是約好了中午一起吃蛋炒飯。
至于回家？
反正已經到了龍鯉居酒屋，劉明輝也懶得回去了。
在這裏直接解決中飯，然後稍微休息一下的話，就可以開始正式上班。
正好，晚餐想吃的豚骨拉面還需要一些耗時的操作，時間上倒是剛剛好。
至于泷本美喜？
順路招待一下完全不成問題。
不過是多消耗一點食材罷了。
将大黃安頓好，劉明輝帶着定制好的燒烤盤重新來到了廚房。
原本隻是打算簡單做點炒飯對付一下，卻沒想到偶遇了泷本美喜。
那自己這普普通通的初級級蛋炒飯肯定有些拿不出手。
這樣隻會讓自己在泷本美喜中料理大師的光輝形象一落千丈。
想到這裏，劉明輝打算努努力，将剩下的八點進度刷完。
這樣的話，自己就能領悟高級的炒飯技術，也算是勉強對得起自己在泷本美喜心中的光輝形象。
想到這裏，劉明輝開始閉目沉思，構思起有關于炒飯的創意。
足足八點的進度，也不是那麽簡單就能解決。
首先是飯。
由于是馬上需要用來制作蛋炒飯的米飯，就不能和正常煮飯時候一樣。
之所以要用隔夜飯，是爲了去除米飯中的多餘水分，讓炒制的時候米飯不會粘連，變得粒粒分明。
正常情況下，我們煮米飯的大米與水的比例大多是1:1.5或1:1.6。
因爲這裏要用煮好的米飯直接來炒制蛋炒飯，所以要将水的比例調低。
同時盡可能多淘洗幾道，去除多餘的澱粉。
這樣在用剛煮好的米飯炒制蛋炒飯時，米飯會粒粒分明，完全不會輸于隔夜飯。
當然，劉明輝曾經用過的油炸也是一種去除米飯中多餘水分的方法。
不過，既然要重新煮飯，就沒有必要弄的那麽麻煩。
煮米飯時需要加入鹽、米酒和食用油。
這樣可以讓米飯在水分變少的情況下，能更好地鎖住水分在米粒中。
也可以讓米粒的表面比較有彈性，吃起來會有一種Q彈的感覺。
食用油還可以讓米粒的黏度沒有那麽高，可以達到一種蓬松的效果。
趁着煮飯的時候，劉明輝拿出昨天凍好的豚骨湯開始處理了起來。
首先，是去除上面多餘的油脂。
這樣才能讓最後的豚骨湯頭更加清爽。
這對于劉明輝來說，倒不是什麽困難的事情。
從冰箱中剛剛拿出來的豚骨湯上面漂浮着大塊的油脂，劉明輝手起勺落。
很快，這些油脂就被他撈出。
當然，多餘的油脂也不用浪費，這些就是最好的豬油，拿來烹饪絕對沒有半點問題。
不需要其他處理，劉明輝直接将豚骨湯放到火上重新加熱。
趁着加熱豚骨湯的時候處理雞爪。
雞爪去指甲，洗淨。
清水煮沸後，将雞爪放入鍋中焯水。
焯水的雞爪可以去血腥，煲出來湯鮮甜。
雞爪表面多皮、筋，膠質大。
加入豚骨湯中，能使豚骨湯的味道更加醇厚，變成好看的奶白色。
待到豚骨湯燒開之後，加入處理好的雞爪，大火重新燒至沸騰。
然後轉小火慢慢熬煮。
隻有足夠的時間，才能讓雞爪的美味和豚骨湯相融。
當然，爲了防止水分過多的流失，煲湯需要用砂鍋。
不然炖着炖着湯都幹了，那就是本末倒置。
豚骨湯炖煮需要的時間很長，趁着這個時間，劉明輝開始處理一些炒飯需要用到的食材。
(本章完)