紅燒排骨?
鈴木美華有些咂舌,她是櫻花國的家庭主婦,對中式料理不是特别擅長。
不過,剛剛才吹牛說交給她沒問題。
這時候,肯定不能打自己臉。
想到這裏,鈴木美華說:“紅燒排骨當然沒有問題。”
“不過,光子你應該還沒準備食材吧?”
“光排骨還不夠,還得準備一些蔬菜。”
“這樣吧,你先去采購食材,等回來的時候,我再教你制作。”
室内光子點頭道:“看我這記性。”
“的确是食材都沒買。”
“我現在就出去買,美華阿姨伱稍微等我一下。”
說完,室内光子風風火火的就跑了出去。
再不快點去買食材,可趕不上午飯時間了。
忽又走了室内光子,鈴木美華總算是松了口氣。
打開手機,開始在網上尋找起了教程。
嗯,這樣一下那樣一下然後再這樣一下,紅燒排骨就做好了。
很簡單。
唯一奇怪的是,适量是多少?
少許是多少?
一段時間是多久?
不過沒關系,憑借着家庭主婦的經驗,鈴木美華覺得自己拿捏這些形容詞完全沒有問題。
真就一個敢教一個敢學。
不多時,室内光子重新回到了鈴木家。
手上還提着一些食材。
排骨,西藍花,胡蘿蔔,玉米,再加上一些調味料,總體算是齊活了。
鈴木美華滿意的點了點頭,說:“食材準備的差不多,我們準備開始制作便當吧。”
“光子你放心,便當這種事情,有阿姨在,絕對不會出問題。”
首先将玉米放到鍋内煮熟。
雖然有更方便的罐裝玉米,但是室内光子覺得,給病人吃罐頭食品不健康。
所以,她還是買來了新鮮玉米。
也就是麻煩一點罷了。
接下來就是處理排骨。
将精排切成小段,用沸水焯出血水備用。
起鍋燒油,油熱後下入姜蔥蒜炒香,然後把肋排入入鍋内翻炒,
等排骨肉變色發白斷生後,加入醬油、料酒、糖适量。
然後加入剛好淹沒肋排的開水進行大火炖煮。
面對室内光子求助的表情,鈴木美華想了想,拿捏了調料的分量,放進了鍋内。
不得不說,鈴木美華的确是個經驗豐富的家庭主婦。
吃不準的時候少放點就好。
到時候嘗嘗鹹淡,再加就行。
等大火将水燒開之後,改小火進行慢炖。
炖到排骨軟爛之後,視鹹淡加入适當的鹽,然後改大火收汁。
排骨有沒有軟爛很好判斷,用筷子插進排骨肉裏,能夠輕松插入就說明夠了。
隻需要經過簡單的幾步步驟,一道簡單的紅燒排骨就完成了。
開鍋的時候,鍋内肉香四溢,讓人垂涎欲滴。
室内光子小心夾出一塊,細細品嘗,發現味道還真不錯。
排骨軟爛香酥,輕輕一抿就能脫骨。
大塊的排骨肉一口吃下去,那感覺,簡直不要太爽。
看的一旁的鈴木美華也是垂涎欲滴。
這紅燒排骨,好像十分好吃的樣子。
又十分簡單。
自己是不是也要嘗試着給老公和兒子做一下?
可行,完全可行。
就當做是今晚的驚喜。
室内光子滿意的點了點頭,說:“這紅燒排骨的味道還真是不錯。”
“難怪華國人都愛吃排骨。”
“這一次真是感謝美華阿姨的幫助,不然我也無法制作出如此美味的料理。”
“美華阿姨,你要不要裝一些回去,作爲午餐的菜。”
雖然有些饞,但是鈴木美華還是拒絕了,說:“不就是一道紅燒排骨嗎?”
“阿姨經常吃,早就吃膩了。”
“你還是自己留着吃吧。”
“你可别高興的太早,紅燒排骨完成,可不代表便當就完成了。”
“還有一些東西需要處理。”
室内光子點頭了點頭,開始準備其他食材。
胡蘿蔔切絲,和西藍花一起焯水至斷生。
将煮好的玉米剝成粒,再切一隻便利店買的鹵蛋。
經過簡單拼裝,一份營養豐富的便當就算是完成了。
至于便當的飯盒,則是室内光子專門去便利店買的新飯盒。
便當完成,室内光子也顧不得吃中飯,急急忙忙就準備去探望劉明輝。
鈴木美華歎了口氣,說:“就這種擺盤,怎麽會好看?”
這傻孩子,真是什麽都不懂。
看阿姨的操作。
趁着室内光子在房裏換衣服,她直接打開便當,将排骨磊成了心形。
鈴木美華這才滿意的點了點頭,這樣的擺盤,才适合表達心意。
然後将便當原封不動的裝進了口袋。
真,暗度陳倉。
兩人要是成了全靠我!
做完這一切的她,和室内光子說了聲再見,就回到了自己的房間。
心想,接下來隻要等室内光子旗開得勝就好。
果然經過自己的開導,光子主動多了。
看來自己撮合人的功力絲毫沒有退步。
如果他們成了,保底得讓光子男朋友送自己幾十斤枝豆當做謝禮。
嗯,其他東西不要,就要枝豆!
室内光子不知道鈴木美華的神奇操作,換好衣服之後,提着便當和水果就出發了。
劉明輝的公寓在哪裏她知道,倒是不用怕找不到路。
……
另外一邊,谷川美和也在準備便當。
同樣也是送給劉明輝的便當。
一想到爲了救自己,劉明輝受了傷,谷川美和就覺得自己必須做點什麽。
坑爹閨蜜肯定不能問了,不然指不定會出什麽狀況。
她想了想,決定做一份便當。
簡單的便當。
畢竟,她不是室内光子,不怎麽下廚。
同時她也非常有自知之明,所以沒有選擇太複雜的便當。
複雜便當?
那可不是谷川美和能夠駕馭的東西。
所以,她隻是簡單的用紫菜包了兩個飯團作爲主食。
又搭配了一些新鮮的蔬菜,炸了一塊半成品預制豬排,就算是完成了一份便當。
雖然簡單,但是該有的都有。
由于技術含量比較低,保底也不會難吃到哪裏去。
雖然距離劉明輝的手藝還差很多,但是,至少不會難吃。
同時也是谷川美和的一份心意。
小心将豬排放進隔層,防止受潮。
提着便當和水果,谷川美和也選擇了出發。
就這樣,兩人都帶着自己精心制作的便當,踏上了去探望劉明輝的路。
(本章完)