聞着咖喱和豬排混合形成的誘人香味，森山丈一不由得吞了口唾沫。
明明是自己聞過無數次，甚至聞吐了的味道，此時分外誘人。
這份咖喱飯，一看就十分好吃的樣子。
怎麽可能，明明是同樣的食材，怎麽可能有那麽大的區别。
隻是将凍牛肉換成了新鮮牛肉，不可能會有那麽大的差距。
森山丈一的心中升起一絲明悟。
劉老闆一定是……
是個隐藏的厲害料理師。
或許他上次請客之後受到打擊，所以去找了個大師學習，順利擺脫了黑暗料理界扛把子的身份。
什麽大師能夠那麽快出師，改天問問劉老闆，能不能推薦自己也去學習一下。
不想當料理長的幫廚不是好幫廚。
懷着異樣的心情，森山丈一将這盤咖喱飯端了出去。
由于沒有其他客人，他也不忙，倒是沒有必要專門叫服務員上菜。
最重要的是，他實在是非常好奇這一份咖喱飯的味道。
很快，這盤咖喱飯就被端上了澤井平八的餐桌。
此時他已經有些醉了，正趴在餐桌上哼哼唧唧，手中還緊抓着一杯啤酒死死不放。
看他身邊的空啤酒杯，應該一直都在喝酒。
酒才是居酒屋的精髓。
要不是不會釀酒，劉明輝絕對要推出專屬于龍鯉居酒屋的酒。
到時候，絕對能夠吸引來足夠多的客人。
啤酒雖然度數不高，但是對于這些本就有煩心事的人來說，最是醉人。
醉眼朦胧的澤井平八，忽然被一陣香味吸引，模糊的視線也清晰了幾分。
這時候他才發現身前已經端上了一份咖喱飯。
炸至金黃的豬排，黃褐色的咖喱，白色的米飯。
這不正是自己心心念念的豬排拼牛肉咖喱飯嗎？
隻不過，水田料理長的咖喱飯，似乎沒有那麽香。
或許，這是自己喝醉了之後的錯覺。
這畢竟是水田料理長的特色菜，随便一個年輕人怎麽可能超越。
即使水田料理長的其他菜品的味道一般，但是特色菜絕對不會差。
不然，客人是不可能會買賬的。
這一份豬排拼牛肉咖喱飯同樣引起了其他三人的注意。
望月香奈開玩笑道：“森山看來這是偷師成功了啊。”
“看這份咖喱飯的色澤和香氣，比起水田料理長的作品，也不遜色分毫。”
“隻不過不是劉老闆親自制作的料理，評價起來就沒有任何意義。”
“不過倒也能證明森山的實力，或許他可以頂一下龍鯉居酒屋料理長的位置。”
“這可是他一直以來的夢想。”
室内光子認同的點了點頭說：“沒想到森山還藏着這一手本事，看來他漲工資有希望了。”
“反倒是我們，做這種沒有太大技術含量的活計，基本不可能有什麽成長。”
“隻能期望店裏的生意好一點，雖然會更忙一點，但是，也更容易漲工資。”
川上洋司一臉贊同的說：“的确如此，不怕忙，就怕沒錢。”
由于代廚的事情并不光彩，所以三人讨論的聲音十分小。
還好沒讓森山丈一聽到。
不然他肯定會直呼冤枉，他哪裏有這個本事？
所有的員工都一臉期待的看着澤井平八，期待他給出好評。
龍鯉居酒屋越有實力，說明他們的工作越穩定。
澤井平八有些顫抖的拿起了筷子，緩慢的伸向了炸豬排。
同樣是炸物，既然炸蝦天婦羅的味道不錯，炸豬排應該也差不了。
嘗試咬上一小口，炸豬排立刻就發出了“咔嚓”的聲音。
同樣的聲音，卻更加清脆，遠不是吃炸蝦天婦羅時那點聲音能夠相提并論的存在。
畢竟是饞哭小孩三件套，是炸蝦天婦羅那薄薄的面衣遠達不到的香脆。
稍稍咀嚼，一股濃郁的香味在澤井平八的口中瞬間炸開。
伴随着香脆的外殼，他感受到的還有豬裏脊特有的鮮嫩。
不僅如此，還帶了點肉汁。
湯汁混合着香脆的外殼，鮮嫩的裏脊肉，這是澤井平八以前從來沒有過的享受。
怎麽可能，這種速凍的半成品怎麽還可能有湯汁？
澤井平八馬上想到了一個可能，或許，這次用的并不是半成品。
這種和之前截然不同的美味，隻有可能是在食材上下了功夫。
隻不過這樣的話，就給了澤井平八一種勝之不武的感覺。
難怪那麽自信，原來是打算在食材上下功夫。
雖然有些取巧，但是，在豬排上算是完勝了。
白米飯，自然是不會有什麽區别。
撒黑芝麻是料理店常用的手段，既能提升顔值，又能增加香味。
那麽決定勝負的關鍵，就在咖喱上了。
就連澤井平八都沒有發現，在吃過豬排之後，他的心态已經發生了變化。
不知不覺，已經将原本輕視的劉明輝放在了和水田料理長同等的位置上。
将他們的料理放在同一水平上進行對比。
毫無疑問，這咖喱的食材也更加好。
這點，從牛肉的品質上就能夠看出一二。
湯匙微微擠壓，這牛肉韌性十足，絕對不是凍牛肉料理而成。
真是個小滑頭！
不過，就算是食材更好，同樣也要考驗廚師的實力。
平庸的廚師能夠将高級食材加工成垃圾。
高超的廚師同樣能夠将普通食材加工成美味！
咖喱特有的香味湧入鼻腔内，和炸豬排的香味不分伯仲。
甚至還有隐隐融合爲一種更香的味道的趨勢。
深吸一口氣。
這香味帶着淡淡辛辣，又伴随着點點甘甜，這是澤井平八的感受。
土豆、胡蘿蔔和洋蔥，再加上牛肉，倒是十分經典的搭配。
每種材料的配比倒是恰到好處，看得出，出餐的時候是用了心。
飽吸湯汁的土豆和牛肉，被黃褐色的咖喱包裹，看起來是那麽的誘人。
洋蔥和胡蘿蔔中特有的甘甜，能夠中和咖喱中的辛辣，讓口感變得更加柔和，更加适合櫻花國人的口味。
正宗印國咖喱的味道，口感其實十分辛辣，并不符合大多數人的口味。
櫻花國也是經過無數年的改進，才找到了最适合自己的味道。
澤井平八并沒有直接享用，而是用湯匙感受了一下咖喱的濃度。
濃稠，卻不粘稠，說明其中的水分達到了剛好的程度。
澤井平八迫不及待的拿起湯匙，舀上一勺，帶着一塊牛肉，放進了嘴裏。
(本章完)