村長還給白妤演示了一下,因爲他的個子比較高,腿都沒有辦法伸直。
“先就這樣湊合兩天,把這些紅薯賣掉,我心裏就踏實了。”
很快,村長媳婦就來了,騎着一輛三輪車,後車廂裝着一個大鍋,還有一壺開水。
“你說老闆買包子了,我就沒蒸饅頭,煮了一鍋飯,你們趁熱吃,吃了好幹活。”
對方是個很典型的農村婦女形象,體諒村長守在這裏一晚上,還做了那麽多飯帶過來。
“白老闆,你吃了沒有,我給你盛一碗稀飯?”
“吃過了,謝謝您。”
她動手盛飯,“應該是我們說謝謝才對!以前這西恩紅薯,到冬天都不一定能賣完,現在忙活幾天,就把錢攥手裏了,累兩天也沒事。”
沖洗紅薯的幾人吃早飯的時間,其他家庭也紛紛起床了,繼續昨天的工作。
幾乎每一家有紅薯的都派出來一人,多一個人就多一份力。
【這樣的幹活氛圍真的好好,比我們死氣沉沉的工作室強多了!】
【一天給多少錢?我可以去幹!】
【好像是沒有錢,村裏裏面打出來紅薯粉,小白老闆直接收購。】
【沒錢我也願意去幹,我現在在辦公室裏面坐着也沒錢.】
【我也可以不要錢,小白老闆都給買包子,我那摳門的老闆都不舍得】
在今天一整天的歡聲笑語中,晚上九點,最後一個紅薯從水裏面撈了出來。
“洗完了!明天就能打紅薯了!”
人群裏不知道是誰喊了一句,現場人臉上都是如釋重負的表情。
男人們沖洗搬運,女人們挑選,還要負責午飯和晚飯。
紅薯清洗完成,就代表這個工作完成一半了。
【天呐,不敢相信,早上還是紅薯山,晚上就收工了.】
【實話實說,這種工作,放在我們廠裏,要幹上一周。】
【明天是不是就要把紅薯打成漿了?明天再來看新的直播的。】
白妤晚上從村裏離開時,廣場水泥地上還都是清洗紅薯留下的泥土,結果第二天早上來的時候,已經被沖洗的幹幹淨淨了。
她今天來的晚了一點,機器已經開動了。
将清洗幹淨的紅薯放進特制的機器裏面,通上水,粉漿會從一側流出來,紅薯渣子會從另一邊出來。
所有的粉漿都落入同一個大池子裏,紅薯渣則是再放清水裏洗一遍。
一個機器需要三個人一同工作,才能有條不紊的進行。
白妤插不上手,就拿着手機在一旁拍攝。
“你們能看到這個水是白色的沉澱一下,裏面的紅薯澱粉就會在沉在最底層的。”
這個大水池是連夜制作出來的,外圈是紅磚,裏面鋪的是幹淨的塑料紙。
粉漿沉澱一天之後将上層的水抽幹,加入清水進行第二次沉澱。
第二遍沉澱後還要過篩,将紅薯渣子過濾出來,澱粉才會變得更加細膩。
“這是最後一次沉澱了,明天我們就能将澱粉撈出來控幹水分了。”
【看了一周小白老闆的直播,沒想到這紅薯澱粉的制作居然這麽的麻煩。】
【漲知識了,要是哪天突然穿越,我也能提取澱粉了。】
【就沒有老闆拍成紀錄片嗎?真的很難得,還有這些村民,樂觀的态度。】
【等小白老闆的紅薯制品上架,我一定要多買一點!】
最後一天,廣場上用鋼管搭出架子,沉澱澱粉的水池中的水放幹淨。
用鍋鏟将澱粉挖出來,放進布兜子裏,懸挂到的架子上。
每個下面都放上一個小鐵盆,接着水和少量的流出的澱粉。
最後村長數了一下,有一百五十多個,差不多是每家兩個。
“等水分流幹,我們明天就能晾曬了!白老闆,今天咱們就吃紅薯餅!”
白妤以爲的紅薯餅就像紅薯丸子一樣,誰知他們是用那些澱粉水,加入雞蛋和少許面粉,在鍋裏攤成薄餅。
這樣澱粉餅比普通面粉做的顔色要深一點,卻特别柔軟和勁道。
卷上炒的小青菜和土豆絲,一口下去,别提有多香了。
【一周了,終于吃上這口了,居然還是從下面接的。】
【哈哈哈哈,小白老闆肯定是餓壞了,都沒空說話了。】
【天天做紅薯,最後還要吃紅薯,我都不敢想象這種日子.】
【就不能給小白老闆吃點好的嗎.原來有鐵骨炖大鵝啊,當我沒說。】
【這種澱粉餅真的很好吃!我之前吃過一次,老香了。】
第二天,白妤和村裏的人一起,将澱粉疙瘩從鐵架子上拆下來,用菜刀切出來,沒有大顆粒就行,放在幹淨的塑料薄膜上晾幹。
水泥地經過太陽的照射溫度比較高,加上切出來的都很薄,差不多一天的時間就幹了。
一眼看上去,白花花的,十分震撼。
這些澱粉,用了村裏人整整一周的時間,就差最後的晾幹裝袋了。
村長吃過早飯後就去了面粉廠,要了五十個袋子。
中午時将澱粉比較厚的地方攤開,才能将沒晾曬透的地方曬透,更便于保存。
曬幹的澱粉裝進口袋,進行稱重。
在直播間的網友們見證下,白妤爲期一周的收購澱粉終于迎來了尾聲。
“現在稱重之後就要發錢了,也感謝大家一周送來禮物和觀看!這段時間收到的禮物收益,我會和村裏平分,算是給幫忙幹活的人的工錢。”
【啊?平分!小白老闆你是在做慈善嗎?】
【價錢比市場上高,還會給買早飯,最後還有提成,我想去小白老闆手裏工作!】
【給村長!村長這兩天瘦了一圈,網上都有對比圖了!】
澱粉還是按照之前說好的價格進行結算,白妤和村長直接去銀行交易,最後村裏再根據每家每戶的紅薯數量發錢。
白妤給貨車司機工廠的地址,讓他先走一步,自己買的第二天飛機票。
隔壁王村長看着直播間其樂融融的樣子,心裏隻有後悔,他們村裏的紅薯還在廣場上堆着呢。
如果再賣不出去,天氣越冷,被壓的價格就越低。
他們爲什麽因爲兩毛錢得罪了白老闆,現在一年的成果都砸手裏了!
(本章完)