“朋友們,大家早上好!現在是早上五點,還有兩個多小時工人就要來上班了。”
白妤打了個哈欠,将手機鏡頭轉過去,是好幾輛裝運水産的卡車。
“現在是工廠的進貨現場,這些就是我們今天要用到的魚,保持它們的鮮活先放進氧氣池裏”
早上的直播間人流量比晚上少了将近一半,白妤架好手機,對準那邊的卸貨現場,自己則是吃早餐。
這邊食堂的早餐也是饅頭包子豆漿,沒什麽新鮮的,她都想念手抓餅了,等回去一定要吃個過瘾。
本來昨天晚上澄清直播就吸引了不少人,很多營銷号和媒體爲了蹭熱度通宵寫文案。
結果還沒說,就看到白妤又開直播了。
“.”
錢難掙,屎難吃.——
【朋友們,誰懂啊,去廟裏上香,回來後發現果然中獎了!】
【我也中了!參與那麽多次,終于也輪到我了!】
【無語了,嫉妒到面目全非】
【系統你到底在搞什麽?我一生積德行善,難道就不配中一次獎嗎?】
白妤将王楠楠幾人統計出來的中獎名單填成表格,明天帶到廠裏。
這些人就是第一批嘗到魚丸的人了,一共有三十人,每人都是兩斤,一斤普通口味的,還有一斤混合裝。
抽真空,加上冰袋,哪怕外面是四十度以上的天氣也不用擔心。
“小白老闆,這是我的名片,以後要發快遞,直接給我打電話就行了!”
“好嘞,謝謝。”
白妤接過名片,遞給李碩,等自己回到京市之後,這些事情就交給他來安排了。
“在發貨的時候,一定要将東西都檢查一遍,真空包裝的東西有時候會發生漏氣,我們盡量避免。”
“好,小白師父,你就放心吧!”李碩拍拍胸脯,認真說道。
“.加油!”
雖然白妤最終也沒能教會他怎麽擺攤,不過對方對經營一個工廠也很感興趣。
家裏的海鮮店除了每天買海鮮之外,還開了撈汁小海鮮的窗口。
白妤掏腰包買了折疊桌和椅子,喜歡撈汁小海鮮的粉絲們再也不用站在路邊吃了。
白天主要售賣撈汁小海鮮,晚上主要就是海鮮泡面。
其實白妤還想要挑戰一些生腌的,但這個對食材的要求比較高,加上很多人的腸胃都比較脆弱,比較難實現大量售賣,還是留着自己吃吧。
她特意讓李靜早上買回來一些新鮮海鮮,自己去腌制之後才去工廠,中午回來就腌制的差不多了。
李靜早上的時候就看到她對一盆沒有處理海鮮加了很多材料,最後放進冰箱裏面,還以爲要等中午回來之後再進行烹饪。
結果白妤拿回來之後,直接端上餐桌。
“小白,這還沒煮熟呢”李靜提醒她。
白妤:“不用煮熟,就是要這種吃法,叫做生腌,不過腸胃不好的不能吃。”
“所以你讓我留下一些新鮮的海鮮就是因爲這個?”
“嗯嗯,生腌别有一番滋味,但要新鮮的食材做出來才行,我還放了白酒去腥殺菌。”
擔心他們幾個人不能接受,白妤就沒敢做太多。
李靜之前也隻是聽說過有地方吃生的魚和生蚝,可這大螃蟹,大蝦,也是生的,這能好吃嗎?
“讓我先來試試!”李碩站出來。
作爲白妤的頭号粉絲,他表示沒有什麽好怕的,再普通的東西白妤都能變個花樣,更别提這些海鮮。
本來就是好吃的東西,經過白妤的烹饪之後,肯定會更加好吃!
白妤拿起一隻蝦,将外皮剝開,蝦線抽出來,然後在料汁裏面沾一下,放進李碩面前的小碟子裏。
“你先嘗嘗,看看能不能吃得慣。”
“好!”
李碩一副英勇就義的模樣,他還是第一次嘗試生的大蝦,不過之前吃過生魚片,味道應該也是差不多的吧?
他閉上眼睛,将蝦肉放進嘴裏。
李靜三人看着他的動作,眉頭緊皺,甚至連垃圾桶都準備好了,要是這小子吐出來,連人帶垃圾桶一起丢出去。
微微的甜味,帶着幾分彈牙,像是一塊果凍.
李碩不知道該怎麽形容這種口感,自己之前從來沒有吃到過。
如果說之前的撈汁小海鮮就是煮熟的海鮮加上調味料浸泡,那這種生腌就是以另外一種形式展現出食材本身的味道。
原來生的海鮮也沒有那麽難接受,比自己之前吃過的任何一種烹饪方式做出來的海鮮都好吃。
李靜急的拍拍他的肩膀,問:“味道怎麽樣,你倒是說啊。”
“好吃!”
李碩心裏隻剩下‘好吃’兩個字,這味道沒有辦法形容,好吃就對了。
“真的好吃嗎?”
李靜死死盯着他的眼睛,生怕這人是在騙自己。
可李碩一臉真誠,還是之前那個傻樣。
“爸,媽,姐姐,你們都快試試,真的很好吃,我不騙人!”
他說着拿起一個螃蟹,想嘗試一下又不知道從哪裏下口。
白妤示範了一下,不用剝殼,直接下嘴咬就就可以了,将裏面的蟹肉都擠出來。
三人面帶猶豫,可看他們兩個大快朵頤的模樣,心裏忍不住的癢癢。
李父率先出手,“那我就先嘗嘗.”
見此,李靜和李母也拿起大蝦,不約而同的拿了比較小的,給自己留點餘地。
兩分鍾之後.
五人埋頭苦吃。
“小白師父,這個螃蟹用來做生腌真的太合适了,這種爆漿感覺!我感覺自己都能将這盤子吃完!”
李靜:“蝦這種鮮甜的味道才是最好的!我多剝幾隻,一口吃完!”
兩位長輩話雖然不多,但吃的動作卻沒有半分含糊。
和熟透的蝦味道完全不同,生的蝦肉更加鮮甜,配上味道獨特的醬汁,是吃上一口就會上瘾的味道。
李靜嘴唇周圍一圈都是醬汁,卻也顧不上擦了。
“真的好吃!我剛才還以爲你是在騙人呢,這種生腌也能擺攤了,吃上去比撈汁小海鮮還要好吃啊!”
白妤将生腌限制條件講了一下之後,她立馬就歇了心思。
“這麽麻煩啊,那還是賣撈汁小海鮮吧。”
店門口的熟悉的黑車停下,賀際清邁着一雙長腿走進來,“看來我這次來的也挺巧.”
他的話停下,看着嘴角滿是醬汁的幾人,眉頭緊鎖。
“你們在吃什麽?”
喜歡生腌的舉手手~~~~~~~
(本章完)