白妤到小吃街之後，忍不住爲這邊的環境狠狠點贊。
攤位很大，都是統一的招牌，一眼看上去十分整齊。
現在是下午，除了幾個小炒的攤位外，剩下的都沒開業。
看到白妤從車上下來，有幾人看熱鬧似的圍上來。
他們都沒見過這種奇怪的餅皮，看形狀和重量，簡直就和闆磚一樣。
“哎，小姑娘，你也是來擺攤的？這是賣的什麽東西啊？”
“這麽硬，我還是上一次見。”
白妤避開話題，賣關子道：“等晚上你們就知道了。”
幾人将東西放進小攤子後面的冰櫃裏面，這是江啓綸上級自掏腰包嗎，買來的。
讓他一定要盡可能的幫助白妤順利出攤，現在被裝的滿滿當當的，果然很有必要。
現場很快就有人認出白妤，激動的說：“你就是網上最近爆火的小白老闆吧？”
“真的好像！小白老闆也要在我們小吃街擺攤了嗎？”
白妤沒想到自己現在這麽火，她笑着說道：“就是過來考察市場，看看能不能招幾個學徒。”
人生地不熟的，自己沒有太長時間耗在這種事情上。
現在說出來，就是希望能有人主動來找自己。
果然，在聽到這話，有些人坐不住了，湧上前問。
“小白老闆，你這招學徒有什麽要求？”
“是賣手抓餅還是其他東西？”
白妤：“人可靠就行，其他的都能培養。”
将小攤清理幹淨之後，江啓綸帶白妤前往附近大型超市。
“小白老闆，咱們現在是要買其他的材料嗎？”
“是啊，也沒有幾樣，多買點可以用兩天。”白妤一邊說着，一邊找尋自己需要的東西。
工具自己都帶着呢，現在隻需要買點調料和雞蛋、烤腸、配菜就可以了。
江啓綸在網絡上刷到過對方的直播，但看上去平平無奇，他也不相信那些言論，估計是誇大了。
所以在領導将這個事情交給自己的時候，江啓綸是有些不情願的，但可以出來摸魚，他也沒有推脫。
現在看白妤往購物車裏裝了好幾袋烤腸，他忍不住提醒道：“小白老闆，你可能不太了解我們夜市，這邊的生意”
剩下的話他就算沒有說出口，白妤也懂，就是不太好呗。
“沒關系，那就不買那麽多了。”
小吃街有水池，白妤将洋蔥、香菜和小香蔥清洗幹淨，切碎備用。
整整三大盒，看的江啓綸直皺眉頭，白妤還是太年輕了，這些東西如果賣不完隻能倒掉了。
用便攜的小鍋将手抓餅和烤冷面的醬汁按比例熬出來，整個小吃街都是酸酸甜甜的味道。
江啓綸在旁邊守着，口水不知不覺就充斥口腔了。
白妤看到被香味吸引過來的人，十分滿意，看來今天的生意不會差。
“江老師，我給你做一份嘗嘗？”
江啓綸不好意思的說：“這不太好吧”
沒什麽不好的，這不是爲了檢驗一下新攤子上的設備嗎？還能吸引顧客，一舉兩得！
她打開燃氣竈，從冰箱裏拿出手抓餅和的烤冷面，将起到間隔作用的保鮮膜去掉，放到鐵闆上。
這個攤子足夠大，哪怕同時做十張烤冷面也有空餘。
雖然是冰箱裏面拿出來的半成品，但經過烹饪之後，和剛做出來的沒有任何區别。
手抓餅香酥掉渣，烤冷面軟嫩可口。
白妤先把手抓餅遞給他，“你試試，看合不合口味？”
江啓綸看着手中熱乎乎的餅，難以置信這是在短短幾分鍾做出來的，在自己伸手握住的時候，還能聽到那種香酥的聲音。
“快嘗嘗，這個趁熱吃是最好吃的。”
白妤催促道，剛才見他跟自己跑了幾個小時都心不在焉的樣子，還以爲對方不感興趣呢，現在又盯着餅出神幹什麽？難道是不喜歡吃餅？
這可不行，還有路人看着呢。
聽白妤開口，江啓綸立馬将餅放進嘴裏，外酥裏嫩，不隻有餅原本的香味，還有裏面夾着的其他材料的味道。
明明自己中午吃飽了，可嘗到這個味道，還是忍不住大口吃起來。
吃完最後一口，江啓綸才回神，真情實感的對白妤豎起大拇指。
“小白老闆，這個餅真的好吃！原來網上的評論沒有誇張！”
白妤心道自己帶來的東西哪有難吃的，然後将那一份烤冷面給他，“再嘗嘗這個。”
嘗過剛才的手抓餅之後，江啓綸對白妤的形象已經改觀，對這個即将上新的烤冷面充滿期待。
他用竹簽插起來一小塊放進嘴裏，醬汁厚重，将味道瞬間提升起來。
餅皮是軟嫩的，帶着微微的勁道，還能嘗到雞蛋本身的香味。
裏面包裹的洋蔥碎和香蔥、香菜更是小驚喜，沒有想象中那麽沖的味道，反而十分清香。
他三兩口吃的幹幹淨淨，紙碗裏最後一點小蔥花也要扒進嘴裏面。
“小白老闆，我還能再來一份這個烤冷面嗎？”江啓綸臉都紅了。
見此場景，一直圍觀的幾人紛紛湊上來。
“給我來一份，我還沒吃過這種東西呢！”
“我也要，小白老闆給我來一份！”
白妤微笑示意讓他們不要着急，“今晚六點，我的小攤正式開售，想吃的大家記得來！”
“啊？現在還不賣嗎？”有人可惜的問道。
白妤捂着自己的肚子，“實在是不好意思，我大早上就來了，現在還沒吃午飯呢！等晚上你們幾個來，多送你們一根烤腸！”
“好！”
幾人就是再想吃，也知道‘持續性發展’這個道理。
先讓白妤吃飽，才能吃到她做出來的美味。
小冰櫃上帶着一個鎖，現場還有監控，完全不用擔心失竊的問題。
“小白老闆，你想吃點什麽？我請客！”
江啓綸也是剛發現自己居然忘了吃飯這件事，自己是吃飽了，可午飯時間白妤還在路上呢！
白妤擺手：“不用，我有個朋友就在這附近開餐館，我們去那裏吃。”
可拿着地址找到小餐館時，兩個人都震驚了。
白妤看着對方發來的門牌号反複确認，這是小餐館嗎？這分明是大酒店！
(本章完)