何雨柱這才慢悠悠的,重新回到食堂。
“劉岚,帶人把豬肉,豬下水都收拾了。”
劉岚嫌棄道:“好臭的!”
何雨柱:“不是有幫廚麽,不過這是給領導的,一定要收拾幹淨了。”
然後從酸菜缸裏掏出兩顆酸菜。
許慧秋:“柱子,大姐幫你切酸菜吧。”
“不行啊,姐這是給領導做的,還是我親自來吧。”
何雨柱的刀工自然不用多說,這酸菜切的很細,而且均勻。
豬骨棒,五花肉也清洗過後,用調料開始小火慢煮。
還灌了血腸,手撕拆骨肉,蒜泥護心肉,肥腸都很貼心的切好,隻要李懷德拿回去炒一下就成!
粉條泡過之後,裝起來等李懷德回去自己炖。
幾乎都是半成品,隻要用過炖一下就能吃。
豬骨湯,用暖水瓶裝上。
還沒到下班時間,何雨柱就準備好了。
易中海這邊也讓人來通知他,單人折疊床做好了。
何雨柱讓倆幫助幫他拎着東西,去找李懷德,順便回自己辦公室看看折疊床。
“李哥,東西都準備好了。”
李懷德:“辛苦了。”
何雨柱:“這算啥辛苦啊,回去您讓嫂子用鍋把粉條炖軟就能吃了。”
“對了,李哥我去武器庫拿了一把武器防身,您不去挑一把?”
李懷德神秘兮兮笑道:“我怕是用不上了。”
何雨柱聽出來他的言外之意了。
“那我提前祝,李哥您步步高升,平步青雲!”
“哈哈,今晚我跟丈人好好聊聊,你等我好消息,老孫雖然是副主任,但柱子我更看好你!”
何雨柱回到自己的辦公室,等待下班。
看着易中海跟劉海中做的床,何雨柱很滿意,就差一床被褥了。
很快,軋鋼廠下班了。
何雨柱在食堂讓相當大鍋飯的廚子,每個人做一道菜。
都是最簡單的,白菜,土豆,至于其他的食材,不敢浪費啊!
同樣的酸辣土豆絲,醋溜白菜,一樣的菜,二三十人一較高低。
每個人都很用心,使出渾身解數,當了大鍋竈的師父,隻要考核通過,工資就是二十幾萬起步!
技工是一到九級,廚師是九級到一級,相反的!
廠裏給定下來的九級廚師二十多萬的工資,八級就三十二萬五,比九級每個月多五萬塊。
不過按照廠裏工資改革實驗的計劃,會折算成不少糧食跟其他物資。
挨個嘗試一遍,何雨柱把廚藝過關人炒的菜,單獨擺出來。
“老楊,伱兒子的廚藝可以!”
楊有福開心的咧着嘴。
“但你别開心的太早了,這盤菜誰做的?”
“何師傅,是我做的!”
一個中年人從人群裏走出來。
“你是新來的吧,叫什麽?”
“回何師傅,我叫陸長源。”
何雨柱點點頭:“陸師傅跟小楊不分伯仲。”
“我給你們個機會,加一場比賽。”
他們這邊的動靜不小,也引起了無數人的圍觀。
“何副科長,把他們倆做的菜,讓我們嘗嘗。”
何雨柱:“行,大家夥都嘗嘗吧。”
“咱們公開公平公正,就讓大家一起來做個評判。”
在食堂吃完飯的衆人,嘗過之後,跟何雨柱的意思是一樣的。
何雨柱:“劉岚,去取二斤豆腐給他們。”
豆腐是準備晚上做夜餐的,何雨柱提前取出來二斤,給他們比拼用。
豆腐擺在眼前,小楊想了想,何雨柱川菜一絕,自己不能做麻婆豆腐,不然就把自己的缺點放大了。
“我做一道,鍋塌豆腐。”
最早的鍋塌系列菜是來自SD省,早在明代山東濟南就出現了鍋塌豆腐,此菜到了清乾隆年間榮升宮廷菜!
陸長源:“那我就做麻婆豆腐吧。”
霍,這話一出口,所有人都看向他。
你真勇,在何雨柱面前做川菜。
感受着大家的眼神,陸長源有些疑惑,這是怎麽了?
不過他也沒想那麽多,可見這是個實在人。
畢竟看到豆腐的第一眼,就想到了麻婆豆腐這道菜。
這次倆人做好之後,何雨柱沒有親自試菜,而是讓廣大群衆每人嘗一口,就這還有人沒搶到。
何雨柱拍着手:“各位,你們兩道菜都嘗過了。”
“現在是你們做選擇的時候了。”
“你們覺得這兩道菜,哪個更好吃,更對你們的胃口!”
小楊跟老楊很緊張,陸長源也很緊張。
甚至手心都出汗了。
“麻婆豆腐好吃!”
“我也選擇麻婆豆腐!”
·······
何雨柱:“麻婆豆腐的呼聲最高,老陸,從現在開始,你就是食堂班長了。”
“小楊,你還年輕,别灰心!”
“咱們廠以後還會再擴建食堂,到時候班長必定是你。”
“先委屈你做大鍋飯的廚子吧。”
小楊也是願賭服輸,自己技不如人。
說白了,本領還沒學到家。
楊有福安慰兒子:“你還年輕,老陸年紀比你大很多,他的經驗自然多·····”
何雨柱看着楊有福:“你跟老陸做選擇吧,一個一食堂班長,一個二食堂班長!”
楊有福也不提去二食堂了,因爲他兒子沒按照預想那般,順利成爲班長。
“我還是留在咱們一食堂吧。”
何雨柱:“那好,老陸你明天去二食堂。、”
“一食堂的人,分一半去二食堂,至于誰去誰不去,你們自己商量。”
“還有,楊師傅你們下班吧,今晚老陸代替我,值夜班!”
“以後一食堂跟二食堂,輪流值夜班。”
劉岚:“你今天不在廠裏了啊?”
何雨柱:“不在了,我太累了,要回家休息一晚上。”
劉岚有些不開心,不過還不能表現出來。
李懷德這個時候已經,跟自己的嶽丈喝上酒了。
“爸,您覺得菜還合口味嗎?”
“好,很好,你們廠的小何做飯真的一絕!”
李懷德笑道:“爸,您跟我交個實底,這次我能不能?”
老傅:“急什麽,遇事要冷靜!”
“聽說這次挖出來不少人,你們這次歪打正着,立了大功。”
李懷德給老丈人倒酒,小心翼翼:“爸,我這次能不能靠這個機會,升到副廠長?”
老傅:“有可能!”
沒把話叫死,但這個身份的人說話,從來都是如此。
“再耐心等幾天,好飯不怕晚。”
“這個小何是你的人,你要是當了副廠長,保衛科怕是要松手了。”
李懷德:“柱子是我的人,把保衛科交給他我放心。”
老傅點頭:“嗯,是個好苗子,就沖危急時刻能夠站在咱們前面,就值得培養!”
“你已經主管後勤了,如果把保衛科交出去,你打算争取哪個部門?”
李懷德:“宣傳科吧。、”
老傅:“嗯,是個好選擇,如今一切趨于平穩,筆杆子很重要!”
“再加上小何是你的人,你這樣就等于把廠裏最重要的兩個部門,都抓在手裏了。”
“小楊是廠長,生産,人事歸它,這些你是搶不過去的,其他的隻能以後慢慢來了。”
何雨柱這邊下班,先去帽兒胡同。
“以爲你今晚又不回來了。”
何雨柱:“沒意外情況,以後都不值班了。”
牧春花:“吃飯了嗎?”
何雨柱:“沒,不過我們院裏二大爺請喝酒。”
何雨柱沒跟牧春花說昨晚的經過,免得女人害怕。
何雨柱接上何雨水,就回到南鑼鼓巷。
“三大爺。”
“柱子。”
互相打個招呼,何雨柱就進去了。
閻埠貴看到何雨柱兩手空空,也沒阻攔。
主要是何雨柱手裏沒有網兜飯盒啊!
來到中院,易中海從屋裏出來。
手裏還拿着兩瓶大曲。
“柱子,走,一起去後院老劉家。”
“一大爺,您這是專門等我呢吧。”
易中海也不尴尬:“柱子,老劉這次要揚巴起來了,”
“如果有什麽情況發生,你可得支持一大爺啊!”
何雨柱:“一大爺,您可别這麽說。”
“您跟二大爺的鬥争,我可不參與。”
“況且,二大爺這次是實實在在的立功,誰也不能磨滅的,就是我支持你也沒用啊!”
易中海:“你還不知道老劉嗎?”
“他早就盯着我一大爺的位置了。”
“這樣,柱子到時候你第一個支持我,院子裏的其他人也會考慮一下的,我不讓你白幫忙!”
“你之前借我的錢我不要了!”
易中海早就想好了,何雨柱一直拖着不還錢,這錢怕是肉包子打狗一去不回了。
“一大爺,開工資我就還您錢!”
何雨柱這是變相的拒絕了。
二十萬就想讓我給你當槍使?
劉海中當一大爺也沒什麽不好的,因爲劉海中有弱點,你易中海沒弱點啊。
也不對,你的弱點是絕戶,這個也不能成爲你的把柄啊。
要是劉海中當了一大爺,以後也不會有人道德綁架自己了。
來到後院,易中海讓何雨柱先去劉海中家裏。
他去了聾老太太的屋子。
“柱子怎麽說?”
“老太太,還得您出馬啊!”
“小易啊,柱子現在也不賣我老太太面子,我說話也不一定就頂用。”
“這次劉海中你壓制不住了,要我說幹脆就把一大爺讓給他。”
“到時候他要是做不好,自然會退位讓賢的。”
聾老太太話裏有話,易中海自然是聽懂了。
“嗯,如果沒辦法,也隻能如此了。”
“今個老劉請喝酒,老太太,我扶着您,您也去開開葷!”
聾老太太抿嘴笑道:“好,讓這個王八羔子不主動請我。”
“看我多吃他幾口肉,讓他心疼。”
劉海中看到何雨柱帶着妹妹來。
親自起身相迎。
“柱子,快進來坐。”
“二大爺,我這剛下班,空手來的不好意思啊!”
劉海中:“你能來就是給我老劉面子了。”
“二大爺,剛才碰到一大爺了,他也要來,不過他去聾老太太屋裏了。”
“我這提前告訴您,您心裏有個譜。”
劉海中頓時臉就一黑:“這個老易,還真是看不出眉眼高低啊!”
“不過,不管他。”
“柱子,趁着現在沒人,你給二大爺交個實底,支不支持二大爺?”
何雨柱:“支持,絕對支持啊!”
“那好!”
劉海中朝着廚房喊道:“他二大媽,把給柱子準備的禮物,走的時候給柱子帶着!”
何雨柱就知道,不會白幫忙的。
劉海中出手大方,爲了當官可比易中海能豁得出去。
“柱子,等街道來人,我會當場就提出來,老易不适合當一大爺。”
何雨柱:“隻要有人第一個擁護你,我就第二個站出來!”
劉海中拍了拍何雨柱的肩膀:“放心,我家光奇跟你二大媽肯定,沖鋒在前!”
“老劉,我把老太太請來了,你不介意吧?”
易中海的聲音,在外面響起。
明明很介意,但劉海中還不得不捏鼻子認了。
“劉小子,我老太婆不請自來,沒關系吧!”
“呵呵,沒關系。”
劉海中皮笑肉不笑,回答的有些勉強。
聾老太太跟易中海哪能看不出來,但他們今天就是來占便宜的,看出來又如何?
聾老太太:“柱子,奶奶來了,你小子也不說起來攙一把。”
何雨柱笑道:“您老這身子骨硬朗着呢!”
劉海中:“來了就入座吧。”
然後去了廚房:“分量減少!”
二大媽:“那能夠吃嗎?”
劉海中:“就是不夠吃,讓他們早點吃完走人,留下的我跟柱子繼續喝酒。”
二大媽點頭:“還是你想的周到。”
易中海把酒打開,主動給大家倒酒,連老太太都倒了有一兩酒。
“老劉,恭喜你啊。”
劉海中:“老易啊,這聲恭喜未免太早了。”
易中海:“不早不早,遲早的事兒麽!”
倆人打着機鋒,你來我往。
聾老太太不斷的吃菜,何雨柱一瞧這不行啊!
然後給何雨水的碗裏,扒拉不少豬肉跟雞蛋。
“雨水,你多吃點,吃飽了長大個!”
聾老太太:“雨水跟之前相比,可是胖了不少,臉色也紅潤了,雙下巴都出來了。”
何雨柱:“可不麽,何大清不稱職,他沒走的時候雨水骨瘦如柴,頭發發黃,一點小姑娘的樣子都沒有!”
聾老太太以前總說,何雨水是姑娘将來長大要嫁人,長大何雨柱不愛聽,現在也不說了。
“柱子,你怎麽好久都不來後院看我了?”
“老太太,我這忙啊,每天腳不着地,連睡覺都沒時間!”
“柱子,你一大爺對你不錯,平時要多來往。”
“嗨,看您說的,我也沒跟他絕交啊。”
忽然,外面有人喊。
“一大爺,二大爺,快出來。”
“街道來人了。”
(本章完)