第8章 008:研制唐朝新式飯團

第8章 008:研制唐朝新式飯團

“你是說,你想在田地裏賣一些食物?”徐銀蓮很吃驚地看着采小蘭,圍着她轉了一圈。上午她還以爲自己看透了來人,沒想到對方竟然有經商的頭腦!

“徐娘子有什麽建議嗎?”采小蘭奇怪地看着徐銀蓮的動作,還以爲自己穿越者的身份,被發現了。

“建議不敢說,隻不過你想跟泥腿子做交易,得吃點苦頭。一來他們可能不樂意買,二來就算願意買,他們也不會出太多的錢。”徐銀蓮話說到這裏,停了一會,若有所思,拿過一旁的算盤扒拉一通,“到最後最多掙個辛苦錢,遠遠比不過種地來的多!”

“我們家就四畝地!”采小蘭咬牙切齒。初唐的租庸調制度對普通百姓非常有利,每丁人均百畝,基本能滿足一家人的生活需要了。而崔家,不知犯了什麽事,把最珍貴的地弄沒了。

“也對!你稍微等等,我去拿東西給你,你要的這些村裏沒有賣的,得去城裏才能買到!”徐銀蓮喊過丫鬟,附在她耳邊囑咐了三五句。

丫鬟領命去了。

大約過了一盞茶工夫,丫鬟拎着兩個袋子回來了。

“按你的需求,一鬥糙米,一鬥白面!算我先借你,等春耕過去,你去城裏買好再還回來便成!”徐銀蓮拒絕了采小蘭遞過來的錢。

有道是錦上添花易,雪中送碳難。這一筆小小的投資,對現在的采小蘭而言,就是雪中送碳。畢竟這些東西,在劉家莊,捧着錢也不好買。

她看好采小蘭的商業思維。社會上,做官的瞧不起經商的,種地的,壓根沒這種想法。

“真的謝謝徐姐姐了!”采碩士眼睛細眯,當即握住了徐銀蓮的手,稱呼也變得親昵起來。

回家路上,采小蘭回憶徐銀蓮雙手,指節粗大,虎口老繭縱橫,“看來徐姐姐也是一個有故事的人呀!”

如果她沒記錯的話,後世一本野史就寫着:唐朝城裏夜香大隊,好多都是混混入夥的,更有甚者,幹脆是幫派産業。

等采小娘把一圈事忙完,回到家,屋裏已經上了燈。農戶建造屋子第一要務遮蔽風雨,采光要往後放,太陽一旦落下,整個小院就黑了。

“孟子曰……孟子曰……”

堂屋有一盞昏暗的油燈,小冬平在油燈一側扣手指,而另一側崔薄言捧書而讀。

“這家夥!”采小娘暗罵一句,白天不努力,晚上倒認真起來了。要是換到現代社會,是一個假裝學習的好手。

崔母一人在院子裏閑坐。

“阿姑,東西買回來了!”采小蘭很驕傲,沒花錢得來了東西,這是做人的成功。

“好,就等你了,先吃飯,吃完飯再做打算!”

……

“要不,還是我一人想辦法吧!”采小蘭歎了一口氣。

崔母與崔薄言提了一通建議,做精緻的糕點、炸一些油汪汪的胡餅、或者賣中午的羊肉湯羹等等。

如果沒和徐銀蓮交流過,采小蘭想出來的,差不多也是這一類辦法。

而現在,她意識到,這些食品在或許能在坊街賣出去,但是絕不會是在田埂上。

她需要準備一些價格低廉又能飽腹的食物。

堂屋的燈還亮着,不過崔薄言已經躺平了。昏黃暗淡的油燈前,隻有一道清瘦的影子。

“暫且就這樣!”采小蘭不僅想明白了明天賣什麽,還順帶完成了專爲崔薄言準備的“三年秀才五年進士”詳細計劃。

可憐的崔薄言呼呼大睡,絲毫不清楚地獄般的日子即将來到。

……

若想學的好,必先起得早。

天還蒙蒙亮,采小蘭就起來了。做要賣的食物,很多工作都需要提前準備。隔夜的東西,再好吃,也是對客人的不尊重。

采小蘭取出口袋裏三分之一的糙米,又捧了七八捧糯米,一起泡在盆裏。要想米飯做得好吃,必須要提前泡一泡,既可以增加香味,又能保持濕度。

她又在面口袋裏面撈了兩大碗面,加水揉成面團。不用醒發,直接切成薄片,下了油鍋。

又從鹹菜罐裏撈出了幾大勺小鹹菜,切碎放在邊上。而另一邊,又在清水鍋裏下了十來個雞蛋。

“要是家裏有茶葉,煮茶葉蛋才好賣呢!”采小蘭貪心不足。

準備工作做好之後,她才開始最重要的工作,蒸米飯。泡好的米全倒入鍍銀銅鍋裏。

米飯的含糖量最高,如果蒸得好,米飯會軟糯香甜。再加上鍍銀銅鍋的自帶的甘甜,所蒸出來米飯肯定香甜可口。

唐朝才引入用甘蔗提煉糖的技術,糖在當時,是炫富才拿出來的東西,對普通百姓來說是個稀罕的東西。人天性嗜甜,越甜的東西越好賣。

爲了增加米飯的香氣,她還在油鍋裏挖了一勺油倒在裏面。

等她忙到這個時候,崔母也起來了。

“采小娘,你打算做什麽?是飯團嗎?”崔母見多識廣,看兒媳蒸的一鍋米飯,就猜到了她要做什麽。

“是的!”采小娘點點頭,繼續忙活燒鍋。竈台的空間小,到處漏風,燃燒效率不高。

“那你炸的這個是什麽餅?”崔母繼續往裏面看,看到堆在桌上的一大盆金黃冒油的餅子,心裏直歎浪費。這得浪費多少油?

“阿姑,您先别好奇,到時候就知道了。現在請您幫個忙,找一塊素淨的布,剪成巴掌大的小塊,要三十個左右!”

崔母沒說什麽,到屋子裏去找布頭去了。剪裁好,拿到采小蘭跟前,卻又被指派了蒸煮布片的工作。

“好!”崔母直點頭。

兩人分工明确,沒聽見閑言碎語,狹小的廚房裏,隻聽見火柴燃燒的噼啪聲。

屋外天已經大亮。

放飛自我睡到自然醒的崔薄言,終于穿戴整齊,站到了廚房。

“阿娘,早上吃什麽?”

“吃,一天到晚就知道吃!”崔母沒好氣又罵了兩句,昨天的氣她還沒消呢。

“阿姑,一家人要和和美美呀。夫君,你先到堂屋等一會兒,我馬上給你送過去。”采小娘嬌滴滴地說到。

崔薄言見采小娘态度改變,還以爲她開竅了,認識到男人才是最終依靠。

“古人雲:君子遠庖廚!果然是正理呀,君子哪用得着親自動手?婆娘不就自動會把飯送到嘴邊嗎?”崔薄言滿意地點着頭,踏着方步,離開了廚房。

光屏直接閃現:

蠻不講理,曲解詞義。崔薄言認爲女人就該做飯給丈夫吃。天下君子就應當遠離廚房。

意不平。憑什麽女人就要操持家務?難道女人就不能外出掙錢?想辦法在三天内掙得一貫錢。

獎勵:三天所掙金額的兩倍。

“看來系統是給我掙大錢的機會呀!”兩倍的金錢,豈不是掙得越多,獎勵就越多嗎?

采小蘭臉上的笑意,更加迷人了。

“采小娘?你這是……”這下換崔母好奇了。

“隻是忽然想到了開心的事情罷了!”

不消片刻,鍋裏糙米飯焖熟了。采小娘在鍋裏盛了一大鏟,攤平在盆裏,又抓了些小鹹菜、小蔥葉、蒜葉均勻灑在米飯上,又取了一片油炸薄餅,掰碎了灑在最上一層,又用鏟子把米飯包在了一塊,給崔薄言送了過去。

“哦?今天是飯團嗎?”崔薄言隻在上學的時候吃過一兩回。拿起就啃了一大口。

一瞬間,油脂脆香、蔥香、甜膩的米香,多種香味在口腔内迸發。崔薄言不是沒吃過美味的食物,而是他難以想象,一個小小的飯團,怎麽能品嘗出如此豐富的味道。

“太好吃了吧!”崔薄言接連感歎了數次。

采小娘沒說話,端着盆走回了廚房,她還有很多飯團需要完成。包飯團,沒多少技術活。在崔母的幫助下,很快準備好了三十多個兩三個拳頭大小的飯團,都用布包好了放在一起,互相取暖。

她又把鍋裏煮的雞蛋撈了起來,和飯團一起放進竹筐裏。到這一步,賣早飯之旅,已經萬事俱備了。

(本章完)

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