“我這忙,你自己吃,我待會忙完再吃,你看我手都不空。”
秦素雲看着林州遞過來的烤鴨腿,想都沒想搖搖頭拒絕道。
“媽,你手不空,我喂伱就是。”林州聽着她這套說辭,将鴨腿送到她嘴邊。
小時候,父母最喜歡說的一句話,就是——“我不喜歡吃!”
那時候,他總信以爲真,也不明白,爲什麽自己覺得好吃的東西,他們卻不喜歡,不愛吃。
後來,才漸漸明白,他們,并不是不喜歡,隻是想将好吃的,留給自己,讓自己多吃點。
正如他母親現在這樣,找各種各樣的借口,林州敢肯定,就算是待會,她也不會吃,隻會夾到自己碗裏。
“你快拿開,媽這麽大人,那用你喂。”秦素雲轉過頭看他一眼。
“媽,你不吃的話,那我也不吃!”林州晃晃自己手裏的另一隻鴨腿。
“你這孩子,都這麽大人,怎麽還像小孩子一樣。”秦素雲見騙不到他,隻得無奈張口,咬下一塊鴨肉。
見狀,林州微微一笑,這才吃起來。
秦素雲看到他的笑容,臉上也跟着露出開心的笑容,眼裏滿是欣慰。
“媽,你知道鄰城這種野生的雞枞菌,賣多少錢一斤嗎?”
林州一邊吃着烤鴨腿,一邊和自己母親閑聊,同時也不忘喂她吃。
就這樣,一根鴨腿吃完,他也從母親口中,得到一些關于蔬菜水果的價格信息,比如空心菜的價格就在5元1斤左右。
至于野生雞枞菌,倒是不清楚。
因爲自己母親也沒碰到過賣這東西的人。
“你撿的這幾朵菌子,質量真不錯,要是賣的話,價格肯定比一般的高。”
此時,将雞枞菌全部洗幹淨的秦素雲,也是發出感歎。
不得不說,經過清水洗淨的野生黑皮雞枞菌,似乎才顯露出它真正的面貌。
黑褐色的菌蓋沾上水汽,看上去更加的鮮嫩。
而下方菌柄的泥土,也被沖洗掉,根部削去的地方,白嫩的菌肉,散發出沁人的清香,站在旁邊的林州,呼吸間都能聞到。
伴随着秦素雲将它們放在砧闆上,對半切成絲狀細條,顔色和香氣,更加動人。
“好香,這菌湯燒出來,絕對鮮!”
秦素雲切完後,又忍不住惋惜的歎道:“可惜你妹妹今天不在,嘗不到這湯,不然鐵定圍着鍋邊轉。”
“媽你做好後我拍個照,等她回來拿給她看,讓她過過眼瘾。”林州笑着說道。
“這麽大個人,還喜歡逗你妹妹!”秦素雲似乎是想到會發生的情景,嘴角露出一抹淺笑。
“你去将冰箱裏的菜端來,我湯燒好,把菜熱一下就可以吃飯了。”
“好!”
雪白的豬油下鍋化開,加水煮沸,放入切好的雞枞菌絲,獨特的菌香味,從鍋中飄散出來,令人垂涎三尺。
熬煮一段時間後,菌絲熟透,加入食鹽,香味更加誘人。
勞累一下午的林州和秦素雲,都感覺到,肚子被這味道勾起的餓意。
片刻後,一小盆新鮮的菌湯出鍋,林州端着它回到下面屋内,放在桌子上。
拿起桌上的小碗,從筷兜裏取出湯勺,舀上兩碗。
待秦素雲端着熱好的菜下來,他也已經将桌子下的膠凳挪放好。
兩人坐在桌旁,端起盛湯的碗,輕輕吹氣。
感覺稍涼些後,林州便迫不及待的遞到嘴邊,喝上一小口。
湯汁入口的刹那,還有些燙,不過,這縷燙意,瞬間就被湯汁所攜帶的鮮味覆蓋。
同時,雞枞菌的醇香,也在口腔中炸開。
“好鮮!!!”
林州不知道該怎麽形容這股味道,真要說,那可能就是一個字——非常好喝!
因此,下一秒,他又快速的吹拂兩口氣,美滋滋的喝上一小口。
就這樣,一碗菌湯,很快就見底,被他消滅得幹幹淨淨。
與此同時,對面的秦素雲,也是放下碗:“小州,這湯真好喝,你多喝點!”
“媽,你也要多喝點,對身體有好處,增強免疫力。”林州拿起她的碗,又給她舀上一碗,這一次,混着雞枞菌絲一起。
随後,他又給自己舀上一些。
然後就發現,這雞枞菌的鮮美程度,絲毫不亞于菌湯。
口感鮮嫩,帶着一股濃濃的鮮甜清香,味道甚至給他一種在吃雞絲的錯覺。
自然,這一頓飯,也是吃得無比盡興。
一小盆的雞枞菌湯,被林州和他母親吃得幹幹淨淨。
并且,菌湯泡飯的味道,使得兩人飯都比平時多吃兩碗。
帶來的後果,就是兩人都很撐。
另外,别的菜,幾乎沒動。
坐在椅子上休息一會後,秦素雲就站起,收拾碗筷。
“媽,你明天還要去賣菜嗎?”林州幫着收拾剩菜,準備放進冰箱。
“不去,明天要去店裏,這次要做三天,我每天大概都回來很晚,你自己一個人在家,要自己弄飯吃,别餓着。”
“特别是早飯,一定要記得吃。”秦素雲出聲叮囑道。
“媽,我知道。”林州點頭應是,心裏想着明天早上去賣菜的事。
晚上,洗漱完的林州,借着坐車疲憊爲由,早早的進入小房間裏休息。
不過,在他躺上床後,就直接進入到農場空間中。
并且,直奔農田裏的空心菜而去。
來到農田邊一看,三塊農田裏的空心菜,已經長得非常茂盛,菜葉翠綠,根莖相互盤繞在一起,都快看不到下方的農田土地。
顯然,這已經可以進行收割。
林州找到農田邊緣的一株,撥開濃綠的葉片,尋根溯源,将根莖梳理一番。
而後,他才從合适的根莖位置下手,掐住空心菜根莖,用力一折。
“咚——”
空心菜很輕易的就被掐斷,而斷裂出發出的輕微聲響,讓林州都感到一驚。
“好脆,好嫩!”
他對這種聲音,并不陌生,小時候拿一把木棍,砍那些酸筒杆的時候,就和這一樣。
因爲那些酸筒竿裏面有水,加上尖尖特别脆嫩,所以用木棍一砍,就會有這樣聲音發出,舒爽無比。
因此,小河邊,山林中的那大片的酸筒竿,沒少被他和小夥伴們禍害。
【空心菜】
【品質:1】
【屬性加成:脆嫩+1、翠綠+1、爽口+1】
【評價:周先生曾贊歎此空心菜:我家有兩塊田,一塊種着蓊菜,另一塊也種着蓊菜。】
(本章完)