9.第9章 多才多藝的劉媽

第9章 多才多藝的劉媽

擡頭看了眼天空,又看向蹲在那一動不動的洛思雲。

已經被曬得汗水直流的綠梅擡手擦了擦自己兩鬓的汗水。

忍不住提議道,“姑娘,我們回屋吧,現在是響午,陽光這麽刺眼,您會中暑的!”

看着綠梅曬得直發紅的小臉,洛思雲點了點頭,“好吧!”

說實在,她有異能,還真的沒感覺有多熱!

不過綠梅不知道啊,她有點執拗(niù),如果她不進屋,這傻丫頭就會一直給她在旁邊撐傘!

回到屋裏,有着屋頂的遮擋,的确涼快了許多。

不過也暗了許多,洛思雲有些不習慣的眯了眯眼睛。

在外面待久了,猛地回屋,眼睛有點花。

知道她眼睛不适了,綠梅體貼的給她遞上一塊濕潤了的帕子,“姑娘擦擦臉,一會就好了!”

洛思雲先在門後架子上的水盆淨了手,用上面搭着的幹淨的帕子擦幹,才将帕子接過擦了擦臉。

綠梅自己也從懷裏拿出一塊幹淨的幹手帕,壓了壓自己汗透了的鬓角,“今個兒天氣實在有點熱,姑娘身體嬌貴,還是不要晌午往外跑的好!”

要是曬黑了皮膚就很難養回來了,她以前年紀小的時候,就是因爲曬多了,皮膚直到入了府,又仔細養了好幾年,才養回來的。

姑娘的皮膚比嬰兒還白還嫩,要是曬黑了就可惜了!

“我整天無事可幹,也就院子那些花能讓我動動了!”整天待在房間裏,什麽也不能幹,吃飽了睡,睡飽了吃,都快能跟豬比了!

想到這,洛思雲一臉幽怨的瞟了一眼綠梅,“除了種花種草,我還能幹什麽?”

看着一臉郁悶的姑娘,綠梅無奈,歎氣。

“姑娘,您前些天還叫劉媽給您買了許多話本回來看呢,是誰大半夜的還不睡覺,點着燈在那裏熬夜看的!”現在連三分之一都還沒看完,就是想跑院子裏頭看花,跟個小孩子似的!

無聊的都是借口。

晚上熬夜,早上不醒,拿午飯當早飯,晚飯當午飯,睡覺前再補丢的晚飯,真是一頓不落。

一天可忙活了,哪裏無聊。

明明就是想看花,但是早上醒不了,才午時剛過就去的!

被掀了老底,洛思雲不願了,嘴硬,“我不管,我就是無聊!”

“我覺得外面一點也不熱,溫度剛剛好呢,而且人要多曬點太陽才健康!”

面對她的回答,綠梅很是敷衍,“對對對,不熱,不熱!”将她手裏擦過臉的帕子接過,放到一旁。

洛思雲則驕傲的哼了一聲,轉身坐到椅子上,托着下巴,眼巴巴看着綠梅,“我餓了!”

明明剛吃罷午飯不久,怎麽就餓了呢!

綠梅拿起桌子上備着的茶水,給她倒了一杯,“劉媽做了糕點,有甜口味的鹹口味的!”

“姑娘既然餓了,要不就先用些?”吃飽了,估計就會困覺了!

那樣子就不用老想着跑出去了。

洛思雲雙手托着腮,定定的看着窗台上的小盆栽,聞言,擡眼看向她,“糕點?劉媽會做糕點?我怎麽不知道的?”這麽牛的嗎?

“劉媽善吃食和辨花識花,還會一些基本的藥理,姑娘不知道,是因爲剛搬來,有很多地方需要劉媽出手忙活,沒時間就沒做!”

現在好不容易騰出手了,可不就緊巴巴的做起來了!

洛思雲很是感興趣點頭,“那給我端上一些過來吧!”她可要好好嘗嘗。

“是!”

看着綠梅出去,端起桌子上的茶喝了起來。

出去了一小會,雖然不熱,但是還是有些口幹。

茶水是早上就備着了的,現在已經半溫了,剛好可以入嘴!

不過一會,綠梅兩手端着一個托盤走了進來。

看着她上面的兩碟精緻的點心放到桌子上,完了,不忘将她桌子上喝了一半的茶杯添了熱茶。

洛思雲給綠梅一個贊許的眼神,然後看向那兩盤糕點。

兩個碟子各放了五塊點心,一種是白色方形,另一種的暗綠色花型的。

都精緻極了,應該是剛出爐的,還冒着熱氣。

“不是說綠豆糕嗎,怎地還有别的?”

綠梅笑了笑,“劉媽喜歡做糕點,手藝也好,每次做糕點都喜歡做許多不同口味的,這樣每種都能嘗嘗味。”

“今個兒她準備做綠豆糕、桂花糕、核桃栗子糕、糯米涼糕!隻不過現在時間還早,就隻做了兩種,剩下的得下午才好!”

聽着她的解釋,洛思雲好奇的捏起一塊白色的方形糕點,咬了一口。

嗯,糯糯的,還有嚼勁,不是很甜,不過是她喜歡的口味。

如果邊看話本邊吃,估計會更惬意。

幾口吃完手裏的糕點,“這個叫什麽,怪好吃的!”

綠梅笑嘻嘻的回道,“這是糯米涼糕,劉媽最拿手的糕點之一,工序複雜,要用上等的尖糯米磨成粉,然後細細的篩選了三遍,最後隻要第三遍最細的粉做糕點。”

“單單隻是糯米口感會比較單一,所以劉媽還會在中間放少許的紅糖做餡,蒸出來的涼糕,入嘴軟糯,甜而不膩,最是适合當下午燥熱沒胃口的時候吃了,姑娘若是喜歡,可以多吃些!”

“倒也巧思,不過,你這麽會說,吃了不少吧?”連怎樣做口感會更好都能說出個一二三來,要說沒吃過,她才不信。

綠梅嘿嘿一笑,“奴婢最喜歡的糕點之一就是劉媽媽做的涼糕了!”

“那你是真會吃!”

不過做工如此複雜的糕點,隻要不是很難吃,估計也沒人會不喜歡。

又看了一眼另一碟暗綠色的花形的糕點,“這是綠豆糕?”

看起來晶瑩剔透的,上面甚至還隐隐約約能看到花瓣的紋路,這年頭,連綠豆糕都這麽好看的嗎?

“是的,這綠豆糕可是劉媽的拿手點心,所用綠豆,是我和劉媽昨個兒從一大袋綠豆裏認真挑選的,特意挑的又大又圓的,洗幹淨上鍋蒸熟,用紗布濾了兩遍,皮和粗糙的顆粒都去掉了,隻留了沙沙的豆糕,爲了保持口感,還加上特意蒸熟後去了豆皮,隻留下内裏的豆粒,放上少許的雞蛋和适量的紅糖後,做出模型,再上鍋蒸熟,這樣子做出來的綠豆糕香甜可口,入口綿密,還有着豆子的顆粒,不失口感……”

聽着綠梅的介紹,看着面前這兩碟簡簡單單的點心,洛思雲一臉的錯愕。

她都不敢直視這糕點了,簡直就是人不可貌相的代表啊,誰能想到就兩碟點心,居然還有這麽繁複的工序。

她還不算真真的貴族和大戶人家,這簡簡單單的綠豆糕都要搞得這樣繁複,那那些高門大戶的貴族子弟的生活又該有多麽的奢靡……

忍不住再一次爲古代高門大戶的生活感到咋舌。

見洛思雲坐在那一動不動的,綠梅忍不住問道,“姑娘怎地不用?是這綠豆糕不合胃口嗎?”

不會呀,她之前可是嘗過劉媽做的綠豆糕的,甜而不膩,口感豐富,老少皆宜,姑娘不應該不喜歡的呀?

唉,姑娘雖然脾氣好,人也好看,可惜就是太愛發呆了,還不分場合!

洛思雲回過神,笑了笑,捏起一塊綠豆糕,嘗了兩口。

果然,口感的确比涼糕好,仔細嚼,還有綠豆的顆粒,香而不膩,層次豐富。

這簡單的綠豆糕可以做到這種程度,這劉媽也是個人才。

對人才,洛思雲一向不吝于贊賞,當即道,“我很喜歡,這綠豆糕可以叫劉媽多做兩次,對了,待會從我的妝匝裏取二兩銀子給劉媽!”

綠梅笑盈盈的福了福身子,“是!”

洛思雲點了點頭,又道,“嗯,看你這小嘴這麽機靈的份上,本姑娘心情好,你也拿一兩吧!可以下次出門的時候買幾朵好看的絨花戴!”

聽到自己也有賞,綠梅眼睛一亮,抿着嘴笑嘻嘻的福身道謝,“謝姑娘的賞,姑娘真是人美心善!”最重要的是,脾氣還好,她能遇到這麽一個主子,也算是三生有幸了。

也不怪她高興,要知道,她的一個月例錢才五百文,也就是半兩,洛思雲這一打賞就是一兩,直接就是兩個月的例錢了。

(本章完)

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