“念念,你這手藝跟誰學的?”林大廚忍不住問,味道實在是太好了,他直接被征服了,他自诩做了半輩子的菜卻沒有眼前這個小丫頭做的好,就連刀工也是跟他不相上下。
“自學的。”蘇念面不改色,她在現代時就喜歡廚藝,她家人也願意花錢讓她去學,從十歲開始到後面到部隊整整十年,而且在部隊她有時候還會去幫廚,在休假的時候也會自己動手做上兩個菜。
林大廚并不相信蘇念說的,并沒有接着問,誰還沒有個秘密呢,說不定是她的師傅不喜名利,所以才不讓她說的。
“念念,你還會什麽菜?”吳掌櫃問道,态度比剛才更加的親近和藹。
“吳掌櫃……”話音未落就聽到,“叫什麽吳掌櫃,叫吳叔。”
蘇念從善如流說道,“吳叔,說句不客氣的,上到山珍海味下到家常小菜,隻要有食材我都能做。”她不是狂,而是對自己有絕對的自信。
雖然蘇念說的話是狂妄了些,但從她剛才露的那手,吳掌櫃就願意相信她是能做的到的。
“念念,我跟你買怎樣?”吳掌櫃笑道,“一百兩,一張菜方。”吳掌櫃也沒有繞彎子,即便是他不說,蘇念也知道他的意圖,都是聰明人也不必拐彎抹角。
他也不相信蘇念會拒絕,這還從沒有人賣過這麽高價格的菜方,他相信蘇念是真的會很多菜才願意給這麽高的價格,而且他還想和她談關于十三香的合作。
“吳叔,松鼠桂魚兩道菜我可以賣給你,但其他的我不打算賣。”蘇念抿了一口茶說道。
吳掌櫃皺了皺眉,又問道,“你覺得價格不合适?”除了這個他想不出是什麽,畢竟她看起來并不像是有錢人家。
不過隻要她肯買,價格不是太離譜他都會同意,畢竟菜方對于酒樓來說實在是太重要了,他實在是不願錯過,而且如果這些菜方落入了對手的手裏,對他們肯定是巨大的打擊。
蘇念沒有回答而是轉移了話題,“吳叔,想必你今日找我不是爲了菜方吧。”
“确實不是,我今日主要是想跟你談談關于十三香和腐乳的合作。”
蘇念沒有立刻開口态度很是從容不迫,吳掌櫃又道,“我聽老林說腐乳和十三香都是你做出來的,我們也用了十三香做菜味道确實是很不錯。”頓了頓,“做腐乳肉,腐乳是不可少的,所以我想跟你訂購腐乳和十三香。”
“如果你願意把配方賣給我,價格好談。”話雖然是這麽說,但吳掌櫃也知道蘇念是不會願意的,如果換做是他他也不會同意的,但他還是不死心。
“吳叔,如果你是想大量訂購,恐怕不能,我做不出那麽多。”除非說她想一天都泡在廚房,“至于配方我是不會賣的。”她又不是傻,賺一次性的錢還是賺長久的她還是能分得清的。
“那你一天能拿出多少?”吳掌櫃皺着眉。
“最多做一百斤的腐乳,但這些腐乳不會都給你們的。”她才讓村長拿去賣,過不了多久肯定還會有其他人的,她覺得杏花村這些人還不錯,也想幫幫他們。
(本章完)