“吳掌櫃你好,我是蘇念。”蘇念笑着微微點頭示意。
這時又有一人從内院走了過來,正是林大廚,“念丫頭,你來了。”
“大叔。”蘇念笑着打招呼。
這時陳越開口道,“林大廚,聽說有人叫你胖大叔?”眼裏滿是調侃。
林大廚也知道自己的體型,毫不在乎道,“是念丫頭說的吧。”
蘇念憨笑,實在是剛才沒過腦子直接就說了。
“沒事,我本來就胖。”林大廚爽朗說道,“丫頭,你以後就叫我林叔了。”
“诶,林叔。”蘇念笑着應下。
“老吳,你可不能虧待了年丫頭。”林大廚又對吳掌櫃說道。
吳掌櫃沒好氣地看了林大廚一眼,他知不知道到底誰才是他的東家。
“蘇姑娘,我們到後院說話。”
“好。”
吳掌櫃看着蘇念喝茶的姿勢,跟她這一身的穿着完全不符合,說實在的他見過的一些富家子弟的儀态都未必有她的好,這真的隻是一個農女?
吳掌櫃沒有開聲,蘇念也不着急,細細品味着茶,這還是她來這裏後第一次喝茶,味道還不錯。
吳掌櫃不動聲色地觀察着蘇念,見她沒有開口的意思,心裏認定了她是個能沉得住氣的人,隻好開口道,“蘇姑娘,能否問你件事?”
“你說。”
“這腐乳你是如何想出來的?”吳掌櫃是真的好奇,他們不是沒有研究過,但一直沒有做出完全一樣的,特别是外面那層薄薄的膜,根本不知道是怎麽做上去的。
“是我做的。”頓了頓,“至于做法,屬于商業機密。”
吳掌櫃不由的笑出了聲,這丫頭精明着呢。
“吳掌櫃,你今天不會是隻想問我這個吧。”蘇念喝了口茶淡淡道,說實在的這茶還真是挺好喝的。
吳掌櫃輕笑一聲,“确實。我挺好奇你爲什麽會教老林做菜,而且還什麽都不要。”
蘇念放下茶杯,“投緣,我見林叔很癡迷廚藝,我覺得他要是研究不出一道關于腐乳的菜肯定不會罷休的,不過是一道方子,林叔又合我眼緣,給了就給了。”又歎了一口氣,“說實在的我并不知道林叔竟是回味齋的大廚,不然我肯定會坑他一筆的。”
吳掌櫃也被蘇念這個模樣給逗笑了,這還是第一個把想坑他們回味齋說出來,“你現在坑也來得及。”
“都說了是送給了林叔,又怎麽能反悔。”
“這道菜被放到了回味齋賣,而且還很受歡迎。”
蘇念不在意說道,“那天我跟林叔說的很清楚了,這道方子既然送給他了就不會管他用來做什麽,不管他是用來扔也好還是用來賣也罷都不關我的事。”
“再說了,我又不缺這道方子。”蘇念說的雲淡風輕,殊不知吳掌櫃有多震驚。
“這麽說你還會很多菜的方子?”吳掌櫃試探地問。
“自然。”蘇念應了一句後就沒有應聲了,她不傻,她知道吳掌櫃的意思。
“蘇姑娘,口說無憑。”他本是想跟她談談腐乳和十三香的事,但她若是真的會很多菜方,那他自然不會錯過。
開酒樓的自然是菜方越多越好。
(本章完)