不過程家人并不能代表酒樓,畢竟他們家平日裏以大鍋菜爲主,炒菜也隻是些素菜,像這樣吃法用老太太的話就是“白瞎了”。
不是因爲不好吃,而是不抗吃不夠吃,不如把肉切成片或肉,放在菜裏片炖,菜也能沾了油水,還有肉吃。
牛氏就歎氣:“要是你二叔在家就好了,他常上館子,應該知道這菜在飯館子裏受不受歡迎。”
說起程二,大家都沉默了。
他搬出去有些天了,沒回來過也沒捎過話讓老太太去住幾天啥的。
程四他們到縣城采買,先頭是想去二哥家的,采買的東西也想先放那,可沒想到,他們剛到那條街就看到程家大門口站了好多人指指點點。
過去一打聽才知道,程二和曲氏打成了狗。
曲氏把程二撓的滿臉花,程二惱羞成怒嚷着要休妻。
程四程五兩兄弟大吃一驚,急忙擠進去,一邊一個拉住他們,将又打成一團的二人分開,“二哥,二嫂,你們這是幹什麽?就不怕鄰裏鄰居的看熱鬧?”
程五有些不悅的看了眼雲光媳婦,“去把大門關了,你公公婆婆打成這樣,怎麽不見雲光出來?”
雲光媳婦垂下眼,“相公去衙門了,不在家。我這肚子這樣也不敢上前,萬一……”
她說着去将大門關了,程五皺眉:“晌午了雲光也不回來?”
程四則說程二:“二哥你這是幹啥?有什麽事不能好好說?你都要當爺爺的人了,還這麽暴躁呢?”
又說曲氏:“二嫂你也是的,就少說一句呗,二哥這輩子就好個臉面,你當着這麽多鄉鄰的面和他撕扯,他臉上面子能下得來嗎?”
曲二看到小叔子們,委屈的一拍大腿,就要往地上坐,可早上剛下了點清雪,她猶豫的瞅了瞅,還是沒坐下去,嗚嗚的哭道:“你們再不來,二嫂就要被這不要臉的打死了,嗚嗚嗚……”
程二哼了一聲,“閉嘴!再哼唧我還打你!”
這樣暴躁的二哥是陌生的,程四還要再說,程二已經不耐煩了,“我們如今已經分家了,你們管不到我們頭上。有事沒有?沒事沒看我家裏還有事嗎?就不留你們了。”
程家兄弟瞠目結舌,曲氏也震驚不已,指着他對二人道:“你們看看你們看看,他如今失心瘋了,被個狐狸精……”
話沒說完,就被人喝止住了,“娘!”
大家向聲音處看去,卻見程雲光黑着臉大步進來,将母親拉到身邊道:“娘,你看你,四叔五叔難得來一次,你還不做飯去。”
又對程二道:“爹,四叔五叔要在街面上擺吃食攤子,今天上街裏采買來,我和他們說以後東西就放在咱家吧!”
程二一愣:“你們要擺攤?這大冷的天多遭罪啊!”
剛才他的話讓程四程五都十分失望又生氣,程五年輕,心裏存不住話,硬梆梆的頂回去,“都分家了遭不遭罪的也不用二哥惦記。”
程二罵道:“小崽子不知道個好賴話呢?”
程五哼了一聲,朝四哥道:“走吧,人家如今是程二爺程老爺,可不稀罕咱們這些窮兄弟。”
說着也不管四哥自己朝外走去,程四就和程二說了聲:“二哥家有事,我們就不留了,免得你爲難。”
看二人就這麽走了,雲光叫了聲“四叔?五叔?”腳下猶豫着到底沒邁出去,隻是看着父親無奈道:“爹,你就不能等兩年?非得弄成這樣?”
程二豎着眼睛罵他:“等兩年?如今你小娘那肚子都快大起來了,我能等得起嗎?”
“可我爺爺畢竟剛走,你要真把人接進來,外人的吐沫星子都能把咱們家給淹了。真要讓我奶知道,她不得氣壞了身子啊!”
程二心裏也犯愁,柳氏這一胎懷的不是時候,可這娘們這回發了狠,給他撂下狠話,“你若再不迎我進門,我就嫁别人去,讓這孩子認旁的人做便宜爹!”
這女人的性子他了解,真要不按她說的做,還不定能幹出什麽事來。
就像這次,他正想辦法,那女人就自己上門來,曲氏傻呵呵的以爲是鄰居上門把人迎了進來,結果沒幾句話柳氏就摸着肚子管她叫“姐姐”,說了一大堆讓曲氏差點沒拿鞋底把她打出去。
幸好他回來了……不過事情也越發不可收拾。
而程四見不僅二哥,就連雲光都沒追出來解釋兩句,心裏不免更加失望。
程五窩着一肚子火,就和四哥說不把東西放他家裏了。“我甯願天天趕着牛車這麽來回的倒騰,也不去看他的白眼!什麽玩意,還休妻!他丢不丢人……”
說到這兒,他意識到自己忽略了什麽,“四哥,你聽二嫂說的那個了嗎?‘狐狸精’?不會吧?難不成是那個女人的事讓二嫂知道了?二人這才打成了狗?”
他幸災樂禍的樣子讓程四直皺眉,“行了,這事回家把嘴閉嚴實了,可别讓娘知道。”不過打成狗什麽的他也這麽想的。
程五撇了他一眼,也不知道那天誰和他打聽來着?回家倒沒和老娘說,但也沒替他瞞着,于是家裏人除了老太太和幾個小孩,基本上都知道了。
牛氏說到程二難免歎息,打起精神叫過程五:“我教你怎麽做,你學會了明天去縣城幾家大的酒樓試試去。”
初七忙舉手:“我和你一起學,咱倆一塊去!”
正好借這功夫把廚藝過到明路。
她這麽聰明,自然是會做一個就會琢磨第二個了。
她把做好的魚香肉絲端去,借人家酒樓的竈熱了熱,雖不如第一頓,但味道還是很刺激的。鹹香甜酸的味道立刻讓掌櫃眼睛大亮,“不錯,不錯!”
那掌櫃的眯着一雙閃爍着精光的小眼睛,和二人你來我往的,定下八百文銀子買下這個菜譜。
程初七有些失望,這也太少了。
可程五卻很高興,“八百文呢,真不少了。這菜雖然好吃,可人家酒樓隻要略一研究就能研究出來,給這些真不少了。”
初七翻個白眼。
她剛才存了心眼,隻讓那掌櫃的叨了兩筷子,那筷子再伸出來時,掌櫃的才發現她已經把碗端走了。
掌櫃的懂做飯,但更多的是懂經營,他要是有大廚那兩下子,不用多,隻一口就能嘗個七七八八然後做出滋味七八分像的菜來。
所以這八百文真不少。
她也隻失望了一下下,選這個菜就是因爲好上手,牛氏都能做得好吃,何況人家酒樓。
再高人家也不會出,大不了他說味道,讓廚子多研究幾回呗!
初七知道,下次想賣高價,就得弄不好琢磨的,比較複雜的菜出來。不過她還有些别的想法,這個暫且不急。
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