“老劉，你這吃的是啥？味道這麽香？”
“東，東家，您來了，這是她做的，您嘗嘗。”
他好容易将嘴裏的東西咽了下去，結結巴巴的行着禮，一下子說不出菜名來，便指着葉星，
“哦，小丫頭，你還會做菜？”
黑大個似笑非笑的瞅着她，語氣略帶嘲諷，而那位東家則拿起筷子吃了一口，東西進嘴便睜大了眼睛，
“滑爽香嫩，鹹辣鮮香，比雞子小的多，是鳥類嗎？”
這是他所能想到的，當下又拈了一筷子到嘴巴裏，其他兩人也饞了，直接坐了下來，拿起筷子就吃，剛剛聽的真切，老劉在試菜，那就他們來試吧。
葉星默默的看着，一盤子很快見了底，這才不緊不慢的說，
“這是田雞，學名叫青蛙，怎麽樣？味道不錯吧。”
噗，那三人幾乎要吐出來了，可東西早已咽的幹淨，哪裏弄得出來？當下便青了臉，
“剛才那是蛤蟆？你怎麽敢，說，誰派你來下毒的？！”
啊，這反轉的也太快了，葉星趕忙解釋
“這個不是蛤蟆，是青蛙，蛙類！沒有毒，我從小吃到大，你們看，不是好好的？”
一聽說沒有毒，黑大個不由的咂摸下嘴巴，嗯，味道是不錯，便緩了面色，
“我在稻田裏見過一種綠色的小蛙，你說的是這種吧？”
看着拼命點頭的小丫頭，他又說道，
“你抓了它來賣？”
“是，我家抓了四袋子，如果貴酒樓添這一道菜，肯定能多點人氣。”
她很自信，這幾位看着就氣度不凡，能将這一盤子清空，肯定是覺得新鮮，對面酒樓應該沒有。
“這道菜是不錯，可材料卻少見，如果我們推出了，就得受你拿捏，這樣吧，如果你能保證供應，我們就收下那幾袋。”
白淨的東家說話了，
古時候沒有養殖，這道菜隻能是季節性的，她暫時還沒打算養殖，比起養這個，雞鴨顯然更容易，
“我可以保證供貨三個月，過了節令就抓不到了。”
“行，三個月就三個月，老劉，你估個賣價，再起個好聽的名，核算下一盤的量。”
“那個，因爲我們要供貨，這道方子可以白送，我手裏還有兩個不錯的菜譜，你們想試試嗎？”
菜裏面有辣椒，可那些人都忽視了，說也奇怪，空間啥都沒了，卻有一片辣椒園子，這些日子沒事，她曬了很多幹辣椒，想趁這個機會賣出去。
“哦，小丫頭厲害啊，還知道菜譜呢，你寫下來看看，”那個胖點的男子第一次開了口，
“安兄說笑了，一個鄉野丫頭，怕是筆都不會握，你說說吧，還會什麽菜？”
香天下的東家甚是和氣，趕忙替她解了圍，
“這樣吧，我做兩道菜大爺們嘗嘗，若是行，我負責教會就是。”
幾人都來了興趣，叫掌櫃帶她去廚房，剛才那盤也太少了，還不夠塞牙縫呢。
葉英戰戰兢兢的跟着閨女，農家菜能入了貴人眼嗎？他悄悄拉了一把，葉星轉身笑眯眯的說，
“爹，我能做好，你幫我燒火。”
剛才那盤菜其實挺辣的，可那幾人眼都不眨的吃完了，說明平日常吃茱萸之類的調料，她打算做一道辣子雞，再來一道水煮肉片，茱萸肯定做不出這種香味來。
葉星撸起了袖子，在腦子裏過了一便步驟，這一世還沒做過呢，這裏的火也不太好控制，掌握火候很重要。
廚房隻剩下他們父女，畢竟這是秘方，沒談好價錢不能外洩，看來這家很講究啊。
雞是爹剁的，她自己隻切了肉，材料全部備好，她從空間拿出了辣椒，好在老爹已經低頭燒火了，沒看到她的動作，這個廚房裏，他沒見過的東西太多了，所以也沒懷疑。
當兩盆火辣的菜端上桌時，黑大漢第一個開口了，
“這是什麽？我剛才吃了一口，似乎很辣，”
“對，這個叫辣椒，是胡地傳來的一種調料，這個香味就是它特有的。”
其實，她在裏面還加了一些花椒粉，空間隻有一棵花椒樹，暫時還不能大量供應。
兩道菜受到了空前的歡迎，當下那位黃東家就拍了闆，兩道菜方子各給二兩銀子，田雞活的上稱，每斤八文錢，肩比豬肉價了。
葉星一聽，這是有了活路啊，又談好了辣椒價，這個她也沒多要，就跟茱萸一個價了。
當下便叫了爹進去，畫押按了手印，葉英看着兩錠大銀，激動的手都哆嗦了，隻有黑大個看着葉星若有所思。
父女倆跟着掌櫃出去稱重，
“主子，他們真是難民嗎？這丫頭做菜的手法可不像農家？”
“我去過他們家，說起來，還救過她的命，呵呵，那晚太黑了，她應該認不出來。”
當初要不是那雙眼睛，他也不一定能記住。
“老安，你總是疑神疑鬼的，這地方還是幾年前布置下的，誰能想到這裏？要我說踏實住了，那位的人肯定找不到。”
“謹慎點沒錯，你做好這個東家，明兒我們就離開，這次齊州受災，州府卻遲遲沒有放糧救濟，這中間一定貪了不少，我得上份折子。”
那兩位一聽，都是一愣，上折子就會暴露行蹤啊，那位正得聖寵，這也太危險了。
“放心，這件事老安去辦，等我寫好了，你拿着去找曹禦史，此人剛正不阿，肯定會報給皇上的，齊州的知府是老三的奶兄，要是這次被彈劾下去，你去告訴老鍾，想辦法讓蕭卿來。”
這邊如果換成了他的人，行事會方便很多。
這些葉星并未聽到，她的注意力全在稱上，四袋子足足稱了一百斤，
“找一口大缸來，放上一些水，将他們養在裏面，用多少殺多少，這個一定要吃鮮的。”
葉星又去廚房，做菜都是一點通的，很快大廚便掌握了做法，父女倆出來時正午剛過，
“爹，咱們去買些吃食，祖母他們肯定餓壞了。”
掌櫃還給了他們一塊牌子，有了這個供貨憑證，進城就不要錢了，現在有了銀子，當務之急就是找個住所。
(本章完)