“怎麽樣，都對完了麽？”
張文濤走到廚房的後門，對着站在一旁拿着收據單的謝亮問了一嘴。
“對完了，沒什麽問題。”
謝亮知道張文濤要來問，已經反反複複檢查了三次。
從對方手上接過了收據單，張文濤看了一下，看得出來對方的用心後，笑道：“以後這種事情，隻有有問題跟沒問題，不要說什麽沒什麽問題。”
話音落下，他把對賬單交給對方：“你把這些東西，分類的放進倉庫。雞蛋記得要沖洗幹淨，明白麽。”
“嗯，好的主廚。”謝亮點點頭。
“記得受不了就多帶幾個口罩，吐的話去遠點吐。”
“啊，好的。”
清洗雞蛋是一件必要的工作，因爲餐廳用的雞蛋跟平時在商超買到的有很大的不同，進貨渠道不同。
簡單的舉例就是：上面帶有雞屎。
這個可不是一個簡單的工作，一般人可能不會覺得洗雞蛋是一件很恐怖的事情。
但真的，一個兩個沒什麽問題，一筐一筐的洗的時候，那個嗆鼻的味道實在會讓人難以忍受。
回到廚房，張文濤又看了一眼今天的菜單。
今天的開胃菜Antipasti，是一道意大利的特色小菜，食材組合變化無限，看上去會讓人有一種眼花淩亂，吃起來卻滋味無窮。
這種特色小菜起源于15世紀的文藝複興時期，主要就是爲了吊吊餐客們的胃口，起到一個抛磚引玉的作用。在意大利南部，有些誇張的餐廳甚至會一下準備十多種小菜組成這樣的拼盤，可以布滿一整個餐桌。
當然，每個地區也有每個地區的風格。
想馬蘇裏拉芝士奶酪、帕爾馬熏火腿、風幹五花肉、烤蔬菜等等都可以算作Antipasti，就連西西裏飯團這樣的熱菜，也是。
而張文濤今天準備的這道菜，種類雖然不算豐富，但也應有盡有。原因隻有一個，控制成本的同時，爲客人提供一道美食。
蒜香面包、帕瑪森芝士塊、一點腌肉片、薩拉米腸跟火腿片，配上橄榄、風幹番茄醬，哈密瓜，最後再灑上一些芝麻菜，擺上油醋汁跟意大利醋醬，就可以了。
這種菜，想要讓人有食欲，更的其實體現在擺盤上面。
當然食物本身的味道也很重要。
張文濤已經不再單獨的制作這樣的頭盤，而是叫小李跟他一起，不時的幫對方調整一下就可以。
石天冬則在忙乎南瓜燴飯，西餐刀切南瓜比較費勁，他直接拿來一把中餐刀，一頓劈砍後就輕松的解決了問題。
不得不說，一個中餐廚師一把中餐刀能幹的事情，需要好幾把西餐刀才能完成，而且還沒那麽費勁…
隻是，廚房裏最郁悶的，還是謝亮，因爲他在洗好幾筐雞蛋。
等他洗完之後，很長一段時間，大家都希望他可以适當的保持一下距離。
中午的用餐從11點半開始，直到下午2點結束。
忙乎完午餐，張文濤随便吧啦了一些東西到嘴裏，就鑽進了制作甜品的烘培屋，給大麥準備擔保。看了一下店裏有的模具之後，他決定烤制一個方形的蛋糕胚子就可以。
因爲他沒有找到轉盤…
“聽說，大麥妹妹要過生日了？”孫小薇吃完飯，來到烘焙屋笑着說道。
“嗯，是啊。就在胡有魚在的那個酒吧辦。”張文濤準備着蛋糕坯子需要的原料後，才接着說道：“怎麽，員工過節有禮品？”
“沒錯，我就是給你送這個來的，你回去幫忙轉交一下吧。”孫小薇笑着遞來了一張超市的購物卡。
“這都什麽年代了，還送這個？”張文濤鄙夷的吐槽了一句。
這玩意，他爸在他小的時候，酒店逢年過節經常發，在他印象裏，起碼20年前就有這玩意了。
“我這不是剛知道麽，來不及準本。怎麽，你知道她喜歡什麽？”
“額…”張文濤被問住了，好像他隻知道大麥喜歡碼字…
可能碼字也不能算是一種喜好了吧。
“行了，到時候記得把我跟石天冬的祝福帶上就好了。你們小院的聚會，我們就不去湊熱鬧了。”
“嗯，行。謝了啊。”
張文濤點點頭。
“客氣什麽，都是朋友嘛。”
孫小薇笑着走出去後，張文濤看着眼前準備做的蛋糕坯子，突然想到了瘋子。
也不知道這個家夥玩的怎麽樣了，一天到晚的連個電話都沒有，不過按時間算的話，估計這個家夥還在徒步EBC。
要是這個家夥知道自己現在竟然在打免費工，不知道他會怎麽吐槽自己…
想到這個，張文濤突然笑了出來，結果剛發出聲音，孫小薇又回來了。
正當張文濤有些茫然的準備問她又要幹嘛的時候，對方卻給了張文濤一個臭臉：“你，門口有個姑娘來找你。”
“姑娘，找我？”張文濤更疑惑了，他在這個地方認識的就那麽幾個人。
琢磨着會是誰來找自己，他走到洗手池把手洗了一下，擦幹淨後跟着孫小薇來到了餐廳，一看，竟然是鴿子在沖自己傻樂。
“鴿子，你怎麽回來了？也不給我打個電話。”
張文濤看見鴿子，笑着就迎了過去。
“哈哈，文濤哥，沒想到你竟然上班了，怎麽樣，我是不是變黑了。”鴿子說着，轉了一圈。
“嗯，是有點。”張文濤笑了笑，這姑娘把自己忽悠過來，待了沒兩天就又去外面了，真是個閑不住的女孩。
鴿子笑了笑，道：“對了，你最近在這裏待的怎麽樣？”
“挺好的，咱們找個地方坐着聊。”
倆人很快就找了一個地方坐下，服務員把水端過來後，倆人各自要了一杯飲料，許久不見的鴿子好像有說不完的話一樣。
叽叽喳喳的就沒停下來過，把自己這次在XJ的所見所聞都說了一遍。
不遠處。
“哎，看見了沒有，這就是男人啊。”石天冬啧啧的吐槽道。
“喲，這話怎麽講？”孫小薇心裏一笑，轉頭說道：“你倆關系不是挺好的麽？”
“呵呵”石天冬鄙夷了一聲，說道：“我們倆的友誼，已經從今天早上就出現了裂痕，而且是無法挽回的那種。”
“幼稚。”
孫小薇瞥了對方一眼：“你們男人呢，是不是都這樣？”
“哪樣？”
“就這樣啊。”
寫的不好，見諒
(本章完)