時間一到,随着顧客陸續的來到餐廳,廚房裏很快就忙了起來。
今天的晚上的開胃菜,是意大利傳統的Crostini。每一家地道的意大利餐館,它都是必不可少的存在。
在木盤上放上一張防油紙,然後一片片烘烤過的面包。
有的先是抹上打底的醬料,小心翼翼的擺上各種形狀,各顔色的蔬菜,或者肉類。有的則是塗抹一下巧克力醬,放上幾片水果,随意的淋上蜂蜜。有的則是放上零散的山羊芝士,配上卷好的帕爾瑪火腿,再撒上一些芝麻菜,滴灑一點橄榄油…
看着服務員露着驚訝的表情,謹慎的端起這些木盤的時候,張文濤還免不了的在旁邊囑咐:“一定要輕拿輕放,千萬别撒了。”
“輕一點,慢一點沒關系,你尊重我,我也尊重你,好吧。”
很快随着服務員的忙碌,客人們就收到了張文濤今天送給大家的賞心悅目的‘禮物’。而在他們品嘗着色彩豔麗,贊歎着廚師構圖的精妙的時候。
廚房裏的人們卻沒有時間交流,因爲很快就要上第二道菜了,鮮肉湯。
最著名的意大利鮮肉湯來自威尼斯,傳統的做法是以生牛肉薄片,配酸味的橄榄油、鹽、胡椒、檸檬汁、起司一起使用。
負責這道菜的是石天冬。
有着深厚蘇菜功底的他,對這樣難度并不是很高的湯來說,信手拈來。
嘗了一下對方的湯汁後,張文濤也忍不住的束起大拇哥,表示稱贊。不過他卻沒有時間跟對方閑聊,因爲餐廳裏真正能夠上手的隻有他跟對方。
每一道菜,都是需要倆人精心的烹制,留任的廚師還處于學習階段,謝亮充其量現在隻能幫大家擺擺盤子。
對,就是隻把盤子放在擺盤處.
……
而謝之遙一群人,卻沒能像餐廳裏的食客一樣,來品嘗今日的美味。
謝曉春給孫小薇打完電話後,回來對黃欣欣聳聳肩膀說道:“今天是沒戲了,晚上的預約已經滿了,不接待臨時增加的客人。”
“啊,這樣子的麽。”黃欣欣有些失落。
“什麽餐廳啊,客人還需要預約,不是說剛重新開業麽。”相對于黃欣欣的失落,謝之遙則是有些好奇。
“咳,你不知道啊。”
謝曉春回道自己的座位上,坐下來解釋道:“就是小院的那個大廚,張文濤。我跟你說,他規矩可多了,我那天帶着謝亮去的時候,在那裏待了一會,孫小薇都被他訓的不敢說話。”
“後來我怕不合适,謝亮也被錄取了,就趕緊走了。”
謝曉春剛剛說完,許紅豆已經從嬰兒車那邊回來了,看到黃欣欣來了,她先打了個招呼,然後問道:“你們在聊什麽呢?”
“聊韶華書屋。”
“聊張文濤呗。”
謝之遙跟謝曉春同時說道。
許紅豆露出疑惑的表情:“韶華書屋跟張文濤有什麽關系?”
“我來找謝總聊韶華書屋的事情,本來說去一起吃飯的時候聊的,但好像曉春姐認識那家餐廳的廚師。”黃欣欣解釋道。
“哦,你們說張文濤在的那家意大利餐廳啊。”許紅豆笑笑。
不禁意間想到,好像這幾天,她跟張文濤一直沒有見面。對方好像每天都是很忙碌的樣子,也不知道會不會很辛苦…
“那既然今天意大利菜吃不上了,我請你們去格桑花吃黃焖雞如何?”
謝之遙掃視了一下黃欣欣跟謝曉春,最後把目光放在了許紅豆身上問道。
“好啊。”黃欣欣笑道,她覺得吃什麽都可以,今天最關鍵的是宰謝之遙一頓,畢竟這次韶華書屋的機會,是她好不容易争取過來的。
“我都可以的。”許紅豆對謝之遙笑了笑。
謝曉春則是從倆人的表情中看出了什麽,懷着一絲疑惑點了點頭。
……
格桑花飯館裏。
四人圍在一桌,黃欣欣也不賣官司了,把事情的來龍去脈說了一遍。
許紅豆聽完,就笑道:“你們說韶華書屋呢,我之前在BJ的時候跟我閨蜜去過。這個書屋蠻有特色的,很有文藝範,裝修的也很精緻典雅。”
“而且他們的咖啡很好喝,糕點也不錯,這些其實都是我們要學習的地方。”
說着說着,投入到工作角色的她自然而然的就覺得小館應該像對方的一些優點盡量的去學習。
“所以說,你這個關系特别好的師哥認識的這個創始人,會過來考察一下,然後對我們雲苗村也非常的感興趣,對麽。”
謝之遙總結了一下剛才黃欣欣的發言。
黃欣欣點點頭,不過她臉上的表情顯得更愉悅一些:“嗯,是的。而且我這個朋友跟我說,如果對方不是很感興趣的話,是不會親自來我們這裏考察的。所以說這八字的第一撇,基本上已經劃下了。”
“那我們就要提前準備一下了,争取讓對方對我們雲苗村有更深刻的認知。”謝之遙點點頭,雖然平時比較嬉皮笑臉,但工作起來的他格外的認真。
這不禁讓坐在他對面的許紅豆産生一種欣賞的感覺。
“這樣,我來負責接待,黃欣欣你來負責講解一下咱們這裏的政策給對方。我們一起帶着對方多看看,多走走,怎麽樣?”
“好啊,謝總,我覺得你這個主意正合我的心意。”
看他倆都表了态,許紅豆怔怔的問道:“那我做什麽啊?”
謝之遙微微一笑:“你當然是跟我一起負責接待了。你看啊,你不是本地人,說出來的話更加的客觀。而且說實話,我們現在也沒有掌握對方來多少的這個信息,所以以備不時之需嘛。”
許紅豆想了想,覺得謝之遙的話确實很有道理,而且這次機會對于雲苗村來說也是個難得的機會,點頭同意道:“那我可先說好了,我沒有接待過領導。”
“需要做什麽準備,你要提前跟我說一下。”
“放心吧,你可以的。”謝之遙笑着起身,道:“我去看看菜做的怎麽樣了,肚子都要餓死了。”
“對了,我先到一個事情,可以讓懷蘭嬢嬢給你們三做套衣服,這樣你們第一次見到對方的時候就能讓他們開始接觸到我們這裏文化特色。”謝曉春想到了一個主意。
聽到她這個建議,謝之遙臉上的笑容笑的更加的燦爛了。
“曉春姐這個主意好,我跟你說紅豆,懷蘭嬢嬢的衣服可有特點了…”
……
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(本章完)