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第26章 他有細心的幫我挑肥肉

第26章 他有細心的幫我挑肥肉

回到自己在雲苗村的小天地。

許紅豆把自己今天拍的照片一張張的打印好,又在照片紙上貼好紙。

拿起手中的筆,想了想,在照片的下方一一寫下自己想記錄的話。

一張她跟大麥制作鮮花餅的合影寫上:“大麥,出門一起玩吧。”

一張謝之遠的照片,寫上:“謝之遠,一個可愛的弟弟。”

一張謝之遙的照片,寫上:“人還行,我喜歡他奶奶。”

寫好,她又檢查了一下,覺得滿意之後,才釘在了照片牆上。這張牆她想用來記錄自己在這裏的生活…來告訴好友,自己在這裏的收獲…

……

三月初的雲南的清晨,天氣還是稍微有些冷,穿着灰色帽衫的張文濤,揉搓着眼睛來到餐廳。

昨晚他睡的很晚,因爲這段時間偷懶,有幾封重要的郵件沒有回複,手機打起字來又比較麻煩,所以弄到很晚才休息。

來到餐廳後,他下意識的在牆上找着頂燈的開關,按動了兩下後,餐廳還是黑黑的。

“壞了?”

明明自己昨天晚上回屋的時候,特意開着給某個晚歸的人照路的,怎麽開了一晚上就壞了。

發現燈泡壞了,張文濤無奈的搖搖頭,掏出手機照明後,來到了廚房,先打開廚房的燈,才回到餐廳的冰箱前。

昨天的豬肉還有一些,可以吃掉。等下要去古鎮買個電腦,午飯可以在外面解決。至于晚飯嘛,格桑花吧。

都已經連續做了兩天的晚飯了,自己又不是小院的廚子,沒必要那麽勤快。



忙乎了一會,來吃早飯的大麥如約而至。

“文濤哥,你在做什麽?怎麽不開燈?”

“小混沌,吃麽?餐廳的燈泡壞了,我今天去買新的換下。”

“小混沌?!”聽到張文濤的回答,大麥有些欣喜,她來這裏之後,已經很久很久沒有在早上的時候,吃到帶餡的早餐了。

包子、馄炖、餡餅、餃子、生煎這些,太久太久沒吃過了。

因爲她不會做,小院裏的人也沒有人會,因爲太麻煩了,要和面…

想到一會兒就能吃到的美味早餐,還有昨晚又征服了大家味蕾的小炒肉跟回鍋肉,大麥由衷的期待道:“文濤哥,你太厲害!”

“随便做做,主要是我也想吃。”

“你會做混沌皮麽?這個怎麽做的,能教教我麽?”

“馄炖皮很簡單啊,有面跟水,還有手就行。”

“那是你,文濤哥,你能不能不要把别人都當成你一樣看待!”

馄炖皮,在大麥還沒來之前,張文濤就已經做好了。他現在弄的,就是拿一根筷子,沾一點肉餡在馄炖皮上,然後随意的一捏後就扔進一個盆中。

一個一個小混沌,被精心調制的豬肉餡撐的有些圓鼓鼓、胖乎乎的,很是饞人。

“你要不去冰箱裏找點香菜,還有蝦皮吧。”

片刻後,弄了一百來個的張文濤,跟一直在感歎他娴熟手法的大麥說道。

“哦好的”

大麥回過神,這個手法,确實學不來。

認命的她趕緊走去了冰箱,内心安慰着自己:“隻要幫忙了,就不算白吃,隻要不白吃,就不用還人情。”

等她摘好香菜,找出蝦皮後,張文濤馬上開始煮起了小混沌。

水慢慢的燒開,然後将倆人要吃的混沌數量下鍋,待水再次燒開後,馬上撈起,放入碗中。

随手抓起一些香菜葉跟蝦皮,撒在上面。

然後再将煮馄炖的面湯倒在上面…

要是有紫菜就好了!

“好香…”

看着眼前做好的小混沌,大麥忍不住嗅了嗅。

“你要想吃,自己再做。”

端着兩碗馄炖,走到已經被灑進來的清晨陽光照亮的餐廳後坐下,張文濤笑道。

“嗯,等下如果娜娜姐跟紅豆姐,還有馬爺要吃的話,我來做。”

大麥拿來她離不開的剁椒,放進去一點後,主動攬活。

“好。”

張文濤點點頭,坐在椅子上,拿起勺子吃了起來。

小馄炖,豬肉餡,配上香菜的味道,令人着迷。吃幾口馄炖,再喝上一口被蝦皮提鮮了的馄饨湯,連胃都感覺舒服與滿足。

“嗚嗚嗚…太好吃了。”

“你就好好吃,不要拍馬屁。馄炖,再好吃也是馄炖。”

“哦。”

“洗碗的事情就交給你咯。”将碗裏的混沌湯喝完,張文濤跟大麥打了一聲招呼後,擡起屁股就走。

“放心吧,文濤哥,規矩我懂。”

聽到這話,張文濤滿意的點點頭。

做飯的不用洗碗,是有風小院裏的規矩。在餐廳裏也是一樣,後廚有專門的洗碗工,沒有一個廚師會輕易的放下自己的身段,跑後廚裏洗碗。

除非…除非跟昨天一樣,吃的是大麥做的早餐。

他走後沒多久,醒來的娜娜來到餐廳,準備喝上一杯咖啡,醒醒神後再去上班。昨晚,她高估了自己對辣的承受能力。

一晚上,腸胃都有些不舒服,休息的不是很好。

“娜娜姐,要不要吃小馄炖?我給你煮。”

“小馄炖?”

話說在SH的時候,她媽媽經常去菜市場買來小馄炖來糊弄一家子的早飯。但自打她來到這裏後,還是頭一遭聽到有人問自己要不要吃小馄炖。

大麥什麽時候不做米粉了?

什麽時候會做小馄炖了?

娜娜表示不理解。

“文濤哥早上做的,還有很多,你要吃的話我幫你煮。”

見娜娜疑惑,大麥主動解釋道。

“好,好啊。”

娜娜聽到後點點頭,張文濤做的小馄炖?北方人應該不吃小馄炖吧…難道他是因爲聽到自己是SH人,特意給自己做的?

好細心…

“那你等會兒,馬上就好。”

“嗯,謝謝你啊,大麥。”娜娜腦子裏還在想張文濤一早起來做小馄炖的事情,回複大麥的時候,顯得有些禮貌。

不過,開心鑽回廚房的大麥卻沒有放在心上。

她還是蠻希望,在這裏的這位朋友,可以每天早上按時吃一下早飯,不要總是用一杯咖啡打發自己的。

沒一小會,大麥就小心翼翼的端着一碗小馄炖走了過來。

看着面前的這碗熟悉的不能能再熟悉的小馄炖,娜娜低頭聞了聞。

輕咬一口,仔細品味的娜娜發現豬肉餡很好吃。

質感鮮美滑嫩。

想到昨晚張文濤昨晚做菜的時候用的是五花肉,想來他爲了做小馄炖,有非常費心的将肥肉都剔除…

做小馄炖,一般要用臀尖肉,五花肉的話太肥了,調出來的肉餡吃來會有些膩人…這個點早市又不可能開門。

想着,想着。

喝了一碗湯,她覺得心裏暖暖的。

求收藏、評論、推薦

(本章完)

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