江風在湖裏向下遊。
他的遊泳技術很厲害,而且水下能見度很高,不多時,江風就看到了那隻漂在湖裏的大黑魚。
這條黑魚極大,此時此刻還張口呼吸着。
能長這麽大,不知道吃了多少湖裏的魚。
這樣的黑魚,簡直就是湖泊裏的霸主,其它小魚隻能驚恐的活在湖泊裏,稍長大一些就會被吃掉。
江風抱着黑魚往上遊。
此時此刻的直播間内,網友們都有些驚慌。
【場主呢,怎麽還沒上來?】
【兩分鍾了啊,該上來換氣了吧!】
【不會被黑魚吃掉了吧!】
【我去,要不要報警?】
【就這種情況,警察來了人早涼了!】
就在大家驚魂未定的時刻,隻聽湖面響起一陣嘩啦啦的聲響。
下一秒,江風就把大魚從湖中抛到了船上。
然後,他爬到木船上,用包裏的毛巾稍微擦幹身上的水,便穿上了衣服。
穿好衣服後,江風整理好直播設備,才又把無人機的鏡頭調轉過來。
“找到了,這家夥真的大。”
江風微微喘息着,向網友們說道。
春日的陽光下,江風站在牧場上,頭發濕漉漉的,整個人有一種說不出的潇灑。
他的旁邊,一條六十多公分的大黑魚側躺着,身上還插着一支箭矢。
大黑魚的生命力極其頑強,這個時候還在喘息着。
【握草,真的抓上來了!】
【場主好牛比!】
【果然青青草原還是場主說了算!】
【一命還一命!】
【這種大黑魚可不止背負着一條命,很多養殖池塘最怕遇到大黑魚!】
網友們看到江風安全,立刻又開始閑聊。
這個時候,江風也說道:
“黑魚是一種很厲害的魚類,隻要是能吃下去的,沒有什麽是不吃的。”
“如果一個池塘裏有一隻黑魚,黑魚又沒有天敵,池塘裏面的水産幾乎要被吃完。”
“所以養殖小龍蝦、或者小魚的人最怕黑魚了。”
“這個湖泊魚少,我估計也和這條大黑魚有關。”
“終于把它釣上來,今晚就吃它,給我的鴨子報仇!”
江風心滿意足。
黑魚雖然兇,但也是一種很好吃的淡水魚。
不過做的時候要注意用開水燙一遍,因爲黑魚會分泌粘液,不用開水燙的話,魚腥味會很重。
道教有不吃黑魚的說法,郭德綱也曾說過類似的。
但實際上,黑魚的肉很好吃,北方愛做酸菜魚,南方愛做生魚粥。
野生的淡水黑魚更是極品。
【我記得郭德綱說過不吃黑魚,因爲黑魚很孝順,會在母親餓了的時候遊到母親的嘴裏喂它,所以很孝順。】
有網友立刻說道。
這種品性很容易獲得人們的共情,畢竟華夏是講究孝道的國家。
江風也看到了這條彈幕,他解釋道:
“其實這個理解是錯的,小黑魚不是爲了讓母親吃飽,而是一有危險,小黑魚就會躲在黑魚媽媽的嘴裏,保護自己。”
“另外,黑魚領地意識比較強,會相互吞吃同類,簡單來說就是,這一個湖泊,有一條大黑魚,就不會有第二條。”
“當然,如果有很多黑魚的情況例外,因爲它們太多了,一條魚吃不下其它同類,就會形成黑魚泛濫的情況。”
“所以,這麽大的黑魚,絕對吃過很多同類,是該吃的。”
看到江風一本正經的解釋,網友們也笑了。
【場主解釋的好認真,生怕吃條魚也被網暴!】
【你别說,愛魚人士真有可能出現!】
【黑魚那麽孝順,爲什麽要吃它!】
【太殘忍了,居然用弓箭射殺黑魚,做好的酸菜湯能分我一口嗎?】
江風捕捉到黑魚,就劃着船往岸邊靠去。
到了岸邊,他抓着船頭的繩子,用力往上拉,把木船拉到草地上。然後他把所有東西都拿下來,就把木船倒扣着,以後随時能用。
恰好駱駝和木車還在這邊。
江風直接把黑魚放在木車上,帶着小邊牧和小白狼,就往回趕。
黑魚的肉切成魚片,再用調味品調好,最後用一鍋酸菜湯一涮。
那魚肉的味道,口感極佳!
湯裏再加入些鮮嫩的豆腐,那感覺就更是舒爽了。
北方酸菜魚火鍋大部分用的都是黑魚的魚肉。
這種魚的肉片不容易散,涮完了吃極爲的舒服。
江風把黑魚拿起來的時候,小邊牧和小白狼都好奇的盯着看,它們從未見過這麽大的魚。
駱駝拉着木車繼續緩緩往前走,江風背着弓箭,心情愉悅。
就像是男耕女織的時代,男人狩獵滿載而歸,心裏肯定舒服。
走了沒多久,狸花貓不知道從哪裏鑽了出來。
它猛然一躍,就跳到了木車的把手上。
然後它探出個腦袋,靠近黑魚,滿臉驚奇地看着。
這隻貓總是神出鬼沒的,現在活動範圍越來越大了。
狸花貓似乎沒有見過這麽大的黑魚,眼神裏滿是驚訝。
“你以後小心點,這大黑魚一口能把你也吃了。”
“草原還有狼,還有狐狸。”
“狐狸倒還罷了,狼可是吃貓的,這裏是草原,沒什麽建築物,伱身法再敏捷跑不過狼也白搭。”
“蜘蛛俠在這裏都得靠跑步,别說你一隻小貓咪了。”
“還有黃鼠狼也注意點,有的黃鼠狼會陰貓。”
江風瞧見貓老大的樣子,苦口婆心的勸說。
貓老大也不知道聽沒聽懂,照例歪了一下嘴,露出一個虎牙,似乎有些不屑,也似乎在說知道了。
江風伸出手按住它的腦袋,連着RUA了好幾下。
貓咪眯着眼睛享受了一會兒,然後它跳下車,直接朝着牧場的方向跑走了。
江風繼續往回走。
黑魚的生命力極強,它們就算是從水中到陸地上,在沒有水的情況下,也能存活一段時間。
江風打算回去就立刻把魚做了,确保新鮮。
回到牧場後,他打算直播做黑魚。
經過家禽養殖區的時候,江風在黃色的小鴨子中看到了一個熟悉的身影。
他走過去看,發現狸花貓已經在鴨子窩躺下,懷裏還抱着好幾隻小鴨子。
“你真的是.”
“玩完小雞玩小鴨,我算是服了!”
他無奈吐槽道。
網友們看到這一幕,都是忍不住笑了起來。
【哈哈哈,這狸花貓又發現新的玩具了!】
【這貓咪真有意思!】
【怎麽就喜歡抱着小雞小鴨呢!】
【好逗啊!】
鴨子旁邊的一個圍欄圍起來的圈舍内,還有二十隻大鵝,冬天牧場吃了幾隻,留了一些母鵝下蛋,還留了幾隻公鵝,公鵝母鵝是分開養的。
家禽隻是少量養殖,用作調劑。
江風不再多說,回到廚房内,開始處理黑魚。
掐頭去尾,高溫浸泡,洗淨魚身。
然後,江風拿起菜刀,開始快速的切割魚肉。
黑魚的肉很好切,像是切豆腐一樣。
片下來一大塊,然後用刀從頭切到尾就行。
菜刀在案闆上铛铛铛铛的剁着。
一片片魚肉都被切了下來。
接着,江風把魚肉片放在一個盆裏,加入鹽、少許澱粉,還加了兩個雞蛋。
然後他帶着一次性手套,在魚肉中攪拌揉捏。
确保雞蛋和澱粉裹在每一塊魚肉上,做出來的魚肉片也變得更加的滑嫩新鮮。
切好魚肉後,江風用錫紙鋪在鍋底,準備了一鍋酸菜湯,加入各種作料。
火焰開始蒸煮鍋底。
江風忙着準備各種調料。
【主播的廚藝真心不錯,手法很好!】
【好期待他做出來的酸菜魚!】
【我真的想吃一頓他做的飯,絕對爽!】
【這年頭廚師很多,但是大廚還是少見!】
酸菜湯很快就煮開了,江風把盤子裏的魚肉往鍋裏一倒。
頓時,魚肉被沸騰的水不斷地翻滾,肉也在高溫下快速發生變化。
這條大黑魚太大了,魚肉足足裝了四個盤子。
若是小黑魚,還會把頭和魚骨炸一下,放進酸菜湯中。
到現在對江風來說,光是吃魚肉都吃不完。
“一會兒用攪拌機把魚頭的魚骨粉碎,伴着些飼料喂給鴨子吃。”
“也算祭奠那隻小黃鴨的在天之靈。”
江風夾起一塊被煮熟的魚肉片,這肉片晶瑩剔透,像是豬肉片一樣緊緻。
一口吃下去,毫無魚腥氣,隻有滾燙的酸菜湯布滿口腔,刺激着他的味蕾。
“不錯,肉質真結實,吃起來口感真好。”江風忍不住贊歎一聲。
野生大黑魚的價值極高,一般想吃都吃不到。
這種魚不知道吃了多少種其他小魚,遠比飼養的那些吃飼料的黑魚要強。
看到他吃酸菜魚火鍋,網友們隻能就出羨慕的口水。
(本章完)