焯好的牛肉放置在一旁。
砂鍋在爐火上加熱。
瞧見砂鍋變熱，江風取了幾塊冰糖放入砂鍋中炒化。
不多時，融化的冰糖變成了棗紅色。
瞧見冰糖的顔色變化，江風把牛肉全部放入砂鍋中開始翻炒。
滋滋滋~
牛肉和糖汁混合在一起，伴随着不斷地翻炒，牛肉的每一寸都被染上深紅的糖色。
看着牛肉在鍋裏漸漸被炒熟，網友們親不自禁咽了一口口水。
接着，江風把切好的蔥姜全部放入鍋裏，再倒入老抽和生抽，再加入些他精心調配的秘制醬料。
又添上一鍋清水後，江風便蓋上了鍋蓋。
“牛肉要在砂鍋裏煮兩個小時左右。”
“等味道都滲進牛肉裏，牛肉完全的煮熟，再放些鹽，就可以吃了。”
“紅燒牛肉好不好吃，一是取決于調料，二是取決于火候。”
“先大火蒸煮，再小火慢炖。”
“牛肉煮好之後，再煮一袋泡面就好了。”
說着，江風從冰箱裏取出一包樸實無華的泡面。
看到泡面簡易的包裝，大家一時竟覺得這泡面配不上這一鍋牛肉。
美食還需要等候一段時間，江風就去羊圈看了一會兒小羊。
此時此刻的羊圈内，放眼看去，擠在一起的全是小羊羔。
小羊們整天聚集在一起玩鬧，頗爲的童真。
當時間差不多，江風回到廚房。
網友們對他的紅燒牛肉面期待不已。
江風掀開鍋蓋看了一眼砂鍋内的牛肉，在香料和醬汁的悶煮下，牛肉的組織加熱膨脹，釋放的鮮味融入湯中，牛肉塊都變得紅潤且飽滿。
接着，江風又是熱了一鍋熱水。
他把泡面放入沸水中煮開，隻是煮了大約三分鍾，他便用漏勺把鍋裏的泡面撈入一個大碗中。
江風關了火，把砂鍋拿下來，用小勺子舀了一勺子的牛肉和湯汁，倒入碗裏。
接着，江風攪拌攪拌方便面，讓方便面和濃湯充分的結合在一起。
攪拌幾下後，他夾起方便面，吸溜一口，吸進好幾條方便面。
“嗯，面很筋道，這湯更是不錯！”
江風笑着說道。
他又夾起一塊在高湯中炖了兩個小時的牛肉，一口咬下去。
鮮濃的湯汁從牛肉中迸發出來，混合着牛肉的鮮味，還有各種調味品的味道。
牛肉一咬即開，甚至帶着幾分軟糯的感覺。
江風又舀了一大塊牛肉出來，還有少許牛筋，一個雞蛋。
看着碗裏樸實無華的紅燒牛肉面，網友們流下了羨慕的口水。
【泡面桶上的包裝是不是就是照着場主的面畫的！】
【這叫紅燒牛肉面的話，那我吃的紅燒牛肉面是什麽？】
【牛肉比面都多啊！】
【那鍋高湯看着也好喝！】
江風吃的很爽，沒幾口就把一袋面吃了幹淨。
吃的不太過瘾，江風又下了一袋泡面。
泡面在煮沸的水中，不過三分鍾就已經變得滑嫩，江風撈出面，再舀着牛肉和湯汁，越吃越爽。
就在這時，楊茂林走過來，和江風說春季賣羊的事。
近期牧場又接到兩個訂單，各要了一百頭上好的烏珠穆沁羊，楊茂林挑了些最肥的，已經準備好了。
春季的羊大多不肥，所以單價會高一點，江風這邊牧草管夠，羊都肥肥壯壯的，賣出去能掙不少。
江風向來不在直播間中談價格。
他的牧場有自己的渠道，沒必要引起大家的讨論。
牧區分草原羊和育肥羊，育肥羊品質要差一些，膻味兒和腥味都比較重。
而呼倫貝迩和西林郭勒兩個地方，都是以草原羊聞名。
這種草原羊品質極好，供不應求。
一般情況下都出不到周圍的省，就被瓜分完了。
“老楊，先吃碗面。”
砂鍋裏還剩半鍋湯，江風已經吃飽，楊茂林來了，江風便用紅燒牛肉面招待他。
這些日子楊茂林很辛苦，春羔實在是太多，光是每日看這些小羊羔就要花費大量時間。
楊茂林正饑腸辘辘，見狀便坐了下來。
“場長，大家都說你廚藝特别好，我和毛登那邊和人閑聊，那牧民都這麽說。”
“今天有機會，我正好蹭一頓。”
楊茂林客套道。
江風給他煮了一袋面，然後澆上牛肉湯和牛肉、牛筋。
楊茂林聞着面湯散發的肉味兒，早就饞的口水直流，看到面端過來，便立刻低下頭，大口的吃了起來。
這邊的漢子都比較粗犷，楊茂林僅僅是幾口，一碗面連面帶肉帶湯就全部下了肚。
這一幕給網友們都看呆了。
【握草！吃的好快，變魔術嗎？】
【看他們吃好香啊！】
【看着真下飯，正好是飯點，餓了！】
【好久沒吃泡面，我默默煮了一碗泡面吃！】
楊茂林吃下面後，肚子裏暖暖的，嘴裏都是鮮香的味道，極爲的舒服。
他眼睛都亮了一些。
“場長，這味道真可以！”
“比格爾雅和老孫做的要好吃的多！”
楊茂林驚歎不已。
老孫是牧場廚房的廚師，也負責電工、線路的檢修，屬于複合型人才。
江風回道：“别這麽說，讓他倆聽見也不好。”
“這還有半鍋，我那還有幾袋面，你自己直接煮了全吃了吧。”
聞言，楊茂林立刻開始動手，還說道：
“行，場長你先忙，這兒我來收拾就行，肯定收拾幹淨。”
“羊我都已經挑好了，明天和那邊聯系一下，随時能運過去。”
“好。”江風點點頭，然後起身去外面，準備給小家夥們喂食。
他的羊一頭的價格在兩千五左右，根據體重的不同，上下有所浮動。
草原羊就是比育肥羊價格高，肉質好。
草原人對羊肉都是有分級的。
他們從小就吃肉，羊肉好不好一吃就吃出來了。
條件稍微好一點的人家就會追求好的草原羊的羊肉，所以江風這樣的牧場養殖是穩賺不賠的。
“又賣兩百頭羊，一頭按照兩千五算，差不多50萬。”
“春天的本錢回來了，也能掙一些。”
“不過剩下的成年羊不多，今年得好好把小羊羔養大。”
他心裏默默計算着。
然後，江風去看小家夥們的吃飯情況。
每天廚房會專門給小狗們準備些肉食，都是邊角料的肉和一些肥肉，稍微炒一炒，就能喂狗。
江風養的小狗們夥食一直都不錯。
日子漸漸穩定下來，江風依然每天直播，同時也會更新視頻。
他的人氣很穩定。
春季是忙碌的季節，牧場每日生活都很熱鬧。
時間很快來到五月。
草場的草都已經長起來了，很是茂盛。
放眼望去，已經是郁郁蔥蔥一片。
他的牧場地理位置最好，再加上江風用的是抽獎抽出來的牧草種子，經過一場春雨後，牧草開始瘋狂生長。
俗話說瑞雪兆豐年，對牧民來說，茂盛的牧草才真正預兆着今年的豐收。
當天晚上，江風結算了一天的人氣值，他的總人氣值達到兩千八百多萬。
于是，江風選擇兩次頂級抽獎，和三次高級抽獎
“宿主選擇頂級抽獎，抽獎中”
“恭喜宿主獲得技能：”
“犬科動物親和：犬科動物從宿主的身上感受到親和感，尤其是與宿主陌生的犬科動物，更是如此。”
“恭喜宿主獲得道具：”
“牧場全套監控系統：涵蓋二十六個高清攝像頭的監控系統，可監控牧場内部的場景，也可監控牧場大門的情況。”
頂級抽獎的獎向來不錯，牧場内現在有幾個監控，但是隻能監控到少數的區域，好的一套監控設備很貴，甚至能上百萬。
現在能替換新的監控，江風自然也高興。
“宿主選擇高級抽獎，抽獎中”
“恭喜宿主獲得物品：”
“特效驅蟲液：特制的驅蟲液，噴灑在動物的毛發中，可避免動物的毛發被蜱蟲寄生。”
“特效驅蟲藥粉*10袋：無色無味的驅蟲藥粉，混合在清水中使用，總共可幫助約三千隻動物體内驅蟲。”
“空調*1：海爾兄弟櫃式空調最新款。”
系統的獎勵再一次響了起來。
這一次的獎勵江風也很滿意。
牧區有一些品種狗被蟲子寄生的例子，甚至血液中都有蟲卵，導緻活不了太久。
江風一直很擔心他的邊牧也是如此，所以會給它們經常驅蟲。
而蒙古獒、田園犬這些華夏本土犬種，抗蟲能力比較強，不過也要做驅蟲才行。
還有就是藥粉，以後給牛馬驅蟲，隻需要把藥粉撒進水槽裏，當真是方便很多。
“這次抽獎獎勵還不錯。”
能讓牧場的動物生活的更舒服，江風對此心滿意足。
(本章完)