蔡悠悠一句話,成功地讓正在拍攝的陳夫人,将鏡頭轉移到了墨洵那邊。
墨洵看向了鏡頭的同時,也沒有忘記,朝着自己的小嬌妻投去了一抹盛世笑顔。
墨洵說道:“青魚肉厚而且細嫩,味鮮美,富含蛋白質和硒、碘等多種微量元素,是淡水魚之中的上品。而且,青魚的刺大而少,也适合老人和小孩子吃。今天我們就用青魚來做一道酸菜魚。”
簡單科普了一下吃青魚的好處之後,墨洵就開始動手處理起了那條青魚。
“将青魚去掉内髒、鱗、腮,清洗幹淨,擦幹水份備用,把可以在超市買到的,暗之閣榮譽出品的,用純天然食材加工的泡菜切碎,将姜蔥切碎将煎魚的鍋充份燒熱後,倒入油,放入魚,中火煎至魚的兩面呈金黃色,肉質松酥,起鍋備用。”墨洵解說道。
聽到了這裏,蔡悠悠不由得愣了一下。
就連她都沒有想到,矜貴高冷的墨總,居然會在一邊解說烹饪步驟的時候,一邊給他們暗之閣的泡菜打起了廣告!
看着那樣的他,她的表情便不由自主地,變得柔和起來,用溫柔如水的目光看着他,臉上還帶着自然而然流露出來的絕美的淺笑。
而這一幕,也同樣沒有能夠逃過陳夫人的鏡頭。
陳夫人一邊拍攝着,一邊忍不住抽了抽嘴角。
她就知道,這兩個人之間的狗糧,有了第一次,就會有第二次!
“接下來,我們進入下一個步驟。在鍋内重新熱油,等到油溫七成熱,放入姜末,爆出香味後,放入肉沫,煸至色澤發白,放入料酒。煸炒幾下,就可以放入泡菜碎,調入雞精、和少許白糖提鮮,加入同樣是由暗之閣出品的泡野山椒罐頭的湯汁調味,并且加入适量的水。”
這一次,就連王胖子都忍不住抽了抽嘴角。
啧啧,阿洵這個家夥,爲自己媳婦的公司生産加工出來的産品打廣告,簡直是不遺餘力啊!
墨洵眼角的餘光瞥見了王胖子那有些驚訝的樣子,卻并不在意,隻是做着自己手頭的事情:“等到鍋裏的湯汁燒開之後,放入我們之前煸好的青魚和蔥末,大火燒開後,改用中火燒二十分鍾,再改大火稍微收幹湯汁,這道美味的酸菜魚就大功告成了。”
一看墨洵那邊完成了烹饪的過程,作爲主持人的王胖子連忙解說道:“這道酸菜魚,魚肉的肉質非常細嫩,湯汁酸香鮮美,味道微辣不膩。大家可以跟随我們的鏡頭看一看,這魚肉鮮嫩爽滑,聞起來更是噴香誘人!如果讓我王胖子放開肚皮吃,這樣的酸菜魚,再加上蔡總剛才烹饪的那道花生香辣蝦球,我每一種菜肴能吃十份都不夠呢!”
這一場節目的錄制,在大家的歡聲笑語之中結束了。
這個時候,蔡悠悠忽然說了一句:“恐怕寶寶要醒了。反正我們的家離這裏也很近,我得先回去看看寶寶,然後再返回來。”
“我和你一起去。”墨洵道。
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(本章完)