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473.第473章 酒釀湯圓VS七彩如意湯圓

第473章 酒釀湯圓VS七彩如意湯圓

雖然圍觀的群衆們有些搞不清楚狀況,不過,他們在觀衆席上面坐了這麽久,眼看着天色都快要黑了,他們的肚子早就餓得咕咕叫了。

在這種時候,能夠有幸吃到大廚們烹饪的美味湯圓,這還不是好事?

因此,在聽了梅花J的一番話之後,觀衆席上第一次爆發出了雷鳴般的掌聲。這一次的掌聲,比之前的任何一次都要顯得更加的熱烈,也更加的有誠意。

沒辦法,觀衆老爺們是真的餓啊。

而墨洵、蔡悠悠等人,也沒有絲毫的耽擱。

他們馬上帶着提前準備好的原料,再一次地登上了擂台。

暗之閣這邊,做的是傳統的酒釀湯圓。

用白糯米粉做成的面皮,包裹着甜甜的花生白糖餡料,鍋中加水煮開,加入酒釀,至湯汁再次滾沸時,加入湯圓。煮至湯圓浮起,加糖煮融後熄火即成,食用時,食客可以根據個人的口味,加入桂花醬提味。

而蔡悠悠他們這邊做出的,是看上去更加誘人的七彩如意湯圓。

每一碗裏面都有七顆不同顔色的湯圓。

其中,紫色湯圓是用芋艿、紫薯加上糯米粉作爲外皮,餡料用的也是紫薯。

黃色湯圓,用紅心地瓜加上糯米粉做外皮,餡料是八寶花生。

白色湯圓,雖然看上去和暗之閣的白湯圓沒有什麽兩樣,餡料卻是研磨的相當細膩,加入了白芝麻的白蓮蓉。

紅色的湯圓,外皮的材料加入過草莓果汁,而餡料用的是甜甜的紅豆沙。

綠色的湯圓,外皮加入了抹茶粉,餡料是提前準備好的各色蜜豆和抹茶做成的小團子。

黑色湯圓,外皮加入了黑芝麻磨的粉,餡料是黑芝麻醬加上黑芝麻,香甜無比。

還有一種湯圓,是外皮加入了可可粉制成的巧克力湯圓。

雖然這七彩如意湯圓的制作工藝比起暗之閣的酒釀湯圓要複雜很多,不過,因爲蔡悠悠、墨洵他們在之前一起練習磨合過多次,他們之間的配合異常的默契,而且包湯圓的速度也極快。他們的七彩如意湯圓,幾乎上是和暗之閣的湯圓,在同一時間下鍋的。

伴随着那一碗碗熱氣騰騰的湯圓的出鍋,似乎連空氣裏面也在飄散着甜甜的香味。

看到一碗接着一碗的湯圓出鍋,梅花J的嘴角也越揚越高了。

很快就能看到墨氏集團的廚師們吃癟了,這怎麽能夠不讓他感到開心呢。

啧啧,憋屈了這麽久,他們暗之閣,終于迎來了翻身揚眉吐氣的機會。

而這個時候,第一個想品嘗湯圓的人,已經邁着長腿動了起來,正是梅花K。

梅花K大人一定是走過來品嘗他們做的湯圓的!

梅花二、梅花三他們都沒有想到,有一天,梅花組的大佬居然會來品嘗他們親手烹饪的東西。他們不由得激動起來,卻眼巴巴地看到,梅花K居然在走了幾步之後,忽然調轉了目光,朝着墨氏集團的擂台走了過去!

墨洵剛把盛好的第一碗湯圓交給蔡悠悠,就聽見……

(本章完)

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