齊老爺子一邊說着,一邊從冷藏室裏面拿出了一個餐盒。
那餐盒裏面盛放的就是齊老爺子做的改良版海涼粉。
齊老爺子做的海涼粉,改良的地方不是形狀。
他沒有用蔡悠悠那種方法,用各種不同的模具給海涼粉塑形,改變海涼粉的外觀,讓這道美食變得更加的美觀。
齊老爺子做的海涼粉,依舊是樸素的四方形。
隻不過,那些海涼粉的裏面卻另有千秋,有着許多圓形的小顆粒。
“這些……是魚籽嗎?”蔡悠悠看着那些海涼粉,很感興趣地說道。
真是難爲了齊老爺子,居然能夠想到把魚籽加入到海涼粉裏面的這種辦法。
齊老爺子得意地一笑:“不僅僅有魚籽,還有蝦籽、蟹籽和海膽黃呢。你快點嘗嘗味道,如果有什麽改進的建議,一定要告訴我呀。”
蔡悠悠一邊點着頭,一邊心有所感。
齊老爺子能夠在一道看似并不起眼的涼拌菜上面做到如此的用心,光是這一點,就值得他們這些晚輩學生們好好地向老爺子學習,學習這種認真對待每一道菜的精神。
而且,做菜不光要認真,要一絲不苟地繼承傳統,還要極盡巧思地去開脫,去探索,去突破,不僅僅要将已有的菜肴發揚光大,更要想辦法在繼承傳統的基礎上面推陳出新。
蔡悠悠并不知道,此時此刻的心有所感,即将在不久之後幫她一個大忙。
當她的唇舌牙齒與齊老爺子的改進版海涼粉親密接觸之時,蔡悠悠才發現,海涼粉這種Q彈爽滑的美味,和同樣具有特殊咀嚼口感的魚籽蝦籽什麽的,是絕配!
當一顆顆Q彈的魚籽在唇齒之間爆裂開來,當那種帶着海洋氣息的鮮味在口中釋放出來,那種獨一無二、叫人欲罷不能的體會,仿佛讓她又一次回到了被海水覆蓋的淇水星。
“這樣的味道,堪稱絕佳極品!”蔡悠悠雙眼發亮地說道。
“是嗎?”聽見了蔡悠悠這樣的評價,齊老爺子也高興了起來。
蔡悠悠、墨洵等人在齊老爺子的莊園裏面住了兩天。
在這兩天期間,大家每天談論着各種趣事,探讨着各種與菜肴和食材有關系的事情。。值得一提的是,蔡悠悠他們還向喬老爺子和齊老爺子他們學習了很多的東西。
之後,大家又在墨家的别墅裏面休息了兩天。
就在他們準備返回紫晨星的京都的時候,卻忽然接到了暗之閣的花燈會邀請函。
暗之閣的成員邀請他們前往金芒星參加元宵節的花燈會。
在知道了這個消息之後,蔡悠悠心底升起的第一個直覺就是,對方一定爲他們擺下了一場鴻門宴。
她正這樣想着,果然,就聽見墨洵說道:“暗之閣的那些人說,之前在橘星的那一場比試,他們派出的大部分是暗之閣的學員和編外人員,這樣的比試,對于雙方而言都太過兒戲了。所以這一次,他們想要在花燈會開始之前,也就是當地夜幕降臨之前,再和我們比試一場。”
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(本章完)