298.第298章 刀工大比拼

第298章 刀工大比拼

宋亮忍不住咬了咬牙齒。

不過,他還是深深吸了一口氣,暫時地隐忍下來。

他不會與一個小姑娘争一時的口舌之快。不過,他會毫不留情地,讓她們輸得很難看!

像這種考驗廚師刀工的菜肴,對于廚師的專注度的要求是很高的。

如果一個不小心,刀法上面稍有差池,就會導緻那些比真正的菊花花瓣還要更加嬌嫩的,用内酯豆腐制成的花瓣出現破損,從而影響整道菜品的賣相和外形。

所以,此時此刻,不管是蔡悠悠還是宋亮,兩個人都不約而同地安靜了下來,把全部的注意力都放在了他們面前,料理台上的那塊内酯豆腐的上面。

相比于兩位拿着菜刀,一絲不苟安靜工作的廚師而言,兩位助手的工作,相對而言要輕松許多。

他們各自取了新鮮的青菜擇好,清洗幹淨,并且準備好了高湯。

隻不過,花惜這邊,爲了讓羹湯看上去更加的美觀,還準備了一些作爲點綴的紅枸杞。

宋亮這邊,忙裏偷閑地朝着蔡悠悠那邊看了一眼。

見她還沒有處理完面前的豆腐,他便松了一口氣。

既然他選擇了和蔡悠悠烹饪一樣的菜肴,比的其實就是一個眼疾手快。

換言之,兩個人裏面,評委先吃到誰做的菜,誰就會提前占得先機。

而動作較慢的那一個人,自然就會落得下乘。

宋亮一邊思量着,一邊輕輕搖了搖頭。

這個時候,他烹饪經驗豐富的好處就體現出來了。

不光是動作夠快,更因爲他能夠提前看清楚,并且抓住這一局賽事的重點。

宋亮小心翼翼地把切好的一塊塊豆腐盛入到了小湯碗裏面,再在每一隻湯碗的裏面加入一顆提前焯過水的,碧綠欲滴的青菜,然後,把助手加熱好了的高湯,小心翼翼地倒入到了裝着豆腐的小湯碗裏面。

那切好的豆腐,因爲受到了熱湯的沖擊,瞬間綻放開來,如同一朵朵淩霜傲雪的白菊,漂浮在清澈透明的湯裏。

比起評委席上面的十位評委,還有圍觀的群衆們,距離擂台很近的媒體攝像師們,紛紛捕捉到了這令人驚豔的一幕。

他們紛紛把鏡頭對準了宋亮烹饪的菊花豆腐羹,也就完全地忽視了蔡悠悠那邊的動靜。

直播平台上面的彈幕都炸了!

“天啊,我看到了什麽!這、這就是菊花豆腐羹?!”

“這簡直太美了,就像,不不,就是藝術品!”

“啧啧,看着這樣的羹湯,我都不忍心動口了。”

“樓上不忍心下口的,請把這道湯交給我,我要喝十碗!”

……

結束了比賽的王胖子,也在拿着手機刷着直播平台。

在看到了這一幕之後,一直沒有說話的他再也忍不住了,把自己的手機送到了墨洵的眼前道:“阿洵,你看,從彈幕的情況分析,這一場比試,好像對悠悠妹紙她們很不利啊。宋亮那個家夥,真是有夠無恥的,從一開始,他就在一直想辦法針對悠悠妹紙!”

大家晚上好呀!天氣很熱,大家注意防暑降溫呀!

(本章完)

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