125.第125章 沙茶醬炖牛肉

第125章 沙茶醬炖牛肉

蔡悠悠梨渦淺笑道:“而且,你可以放心,不管我們烹饪了什麽樣的菜肴,絕對不會少了你的那一份。”

“好了,事情就這樣安排吧。”墨洵笑了笑說道。

很明顯,能夠和小蔡同學一起去準備今天的午餐,讓他的心情極好。

到了這個時候,王胖子總算從自己好兄弟的态度裏面看出了些什麽。

看着和蔡悠悠一起離開的墨洵,王胖子也隻能咬牙切齒地暗罵了一聲,有異性沒人性的家夥!

“小蔡同學,午餐你需要什麽食材?”墨洵一邊走,一邊和小蔡同學商量道。

蔡悠悠笑了笑:“那就看你想吃沙茶醬炖牛肉,還是炖排骨了。”

墨洵還沒有開口,坐在飛行器駕駛位上的王胖子就搶着說道:“炖牛肉,我想吃炖牛肉!”

墨洵和蔡悠悠兩個人相視一笑,回頭看了王胖子一眼:“那就沙茶醬炖牛肉,敬請期待!”

蔡悠悠在食品保鮮庫裏面,拿出了自己特意帶來的牛腱子肉,将牛肉洗幹淨,再切小塊,然後将切好的牛肉冷水入鍋,焯水去掉肉腥味和血沫雜質、不幹淨的物質。

等到鍋裏的水燒開,她仔細地撇去浮沫,将牛肉煮兩分鍾,撈出過涼水,瀝幹水分,放在一旁備用。

将蔥姜蒜去皮切成小塊,番茄洗淨去皮切成小塊,起油鍋,鍋中下入番茄翻炒,再加入蔥姜蒜,花椒、八角,煸炒出香味,然後加入焯水的牛肉翻炒均勻,放入料酒、生抽和兩大勺手工沙茶醬,繼續翻炒幾下,加入純淨水,沒過牛肉即可。

大火燒開,轉小火慢炖三十分鍾。

三十分鍾後,再加入切好的胡蘿蔔和山藥,炖十分鍾,加入鹽調味,大火收湯即可出鍋,盛出裝盤,撒上少許的蔥花就大功告成了。

在炖牛肉的時候,小蔡同學和墨洵兩個人也沒有閑着。

他們分别做了蒜蓉西蘭花和白玉菇豆腐湯。

等到牛肉炖好的時候,整個小廚房裏面,都飄散着濃郁的香味。

就連正在駕駛飛行器的王胖子,都忍不住開始咽着口水,頻頻朝着廚房的方向張望着。

蔡悠悠這邊,正在将菜品裝盤,卻聽見,廚房牆壁上面的揚聲器裏面,竟然傳來了王胖子的聲音:“小蔡童鞋啊,你可得幫我盯着點阿洵,不能讓他提前偷吃啊。”

墨洵抽了抽嘴角。

他墨洵會做那種事情?!

這個王胖子,真是爲了美食不擇手段,居然連打開揚聲器隔空喊話都用上了。

“看來王琪同學都等急了呢。我們現在去餐廳吧。”蔡悠悠微笑道。

遠遠看着蔡悠悠和墨洵兩個人端來了飯菜,王胖子趕忙把飛行器調成自動駕駛模式,來到了餐桌邊上坐好。

因爲餐廳就在駕駛室的一角,就算坐在這裏吃東西,也能夠很容易地觀察到駕駛室的情況,方便處理應急情況。

嗅着那道沙茶醬炖牛肉的濃郁香味,王胖子不由得食指大動道:“這道菜,光是賣相上面就十分誘人呢。讓我來嘗嘗味道怎麽樣。”

下午好呀,歡迎來看書的大家。

感謝訂閱、推薦和收藏的書友們。

(本章完)

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