在給學生們安排好了任務之後,王主任就一言不發地坐在廚房裏面,一邊調配着香料,一邊偷偷觀察着大家。
當然,今天他觀察的重點對象,就是被墨洵介紹,第一次來餐廳幫忙的蔡悠悠。
大大出乎王主任意料之外的是,這個小姑娘幹起活來,竟然格外的條理清晰,而且手腳麻利。
不一會兒,她就擇好了放在自己面前的一堆蔬菜,在和張玲玲學姐打過了招呼之後,快速地将所有蔬菜都清洗幹淨,并且,在做完了自己的工作之後也沒有閑下來坐在一邊,而是坐到了張玲玲的身邊,開始幫她削土豆和蓮藕、胡蘿蔔。
不管怎麽說,那孩子目前爲止的表現都很讓王主任滿意。
因此,他也就松了一口氣,站起身來,檢查了一下每位學生的工作情況,之後,就走到了準備C套餐,在和面的周超那邊。
蔡悠悠知道,王主任這是要去準備牛肉燴面需要用到的牛肉了。
她可沒有忘記墨洵特意把她安排到這裏的目的,開始一邊做着自己手頭的活計,一邊分心去偷看王主任那邊的動作。
王主任把切好的牛肉,加上他剛才配好的調料包和姜片,以及适量的食鹽一起放進了高壓鍋。
在王主任調配調料包的時候,蔡悠悠就小心翼翼地偷偷觀察過。她知道,那調料包裏面有桂皮、八角、丁香、小茴香、陳皮、草果、花椒、肉豆蔻、白芷、香葉和山楂幾種。
這些日子以來,蔡悠悠時不時會翻閱父親留下來的筆記。
她知道,這些香辛料不光有去腥、增香的作用,還能有效地激起人們的食欲,能夠有效地縮短肉類食材成熟的時間,使得鍋裏的肉食變得口感更加軟爛,味道更加濃郁馨香。
王主任可是學院之中,資格最老的美食獵人之一。
以他眼觀六路耳聽八方的本領,哪裏會不知道一個小妹子正在一邊幹活,一邊偷看。
他一邊手裏不停地蓋好了高壓鍋的鍋蓋,一邊低眸勾了勾唇角。
現在,廚房裏面一共有六個學生。
可是,其中的五個都在埋頭做着自己手頭的事情,隻有一個,沒有像别人那樣專心緻志。
當然,他并不是鼓勵學生不要專心做事。隻是,在這個時候,他的腦中忽然想起了一句俗語,師父領進門修行在個人。
他覺得自己現在倒是有些理解,大概能夠猜到墨洵爲什麽會把蔡悠悠安排到餐廳廚房來打雜了。
“接下來,大火燒開,等到高壓閥上氣的時候,再轉小火炖三十分鍾。小蔡同學,你一邊幹活一邊盯着,等到轉小火之後,幫我計時。”王主任道。
他一邊說着,一邊指了指蔡悠悠左邊的襯衣口袋。
爲了方便在廚房幹活,小蔡同學早就摘下了墨洵送她的那塊智能手表,把手表系挂在了自己穿的格子襯衫左邊的口袋上面。
此刻,王主任看起來好像是因爲注意到她戴着手表而讓她幫忙計時,其實也是在告訴她,他發現了她在偷師呢。
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感謝收藏、推薦和來看書的朋友們,潇會用心去寫好每一章的故事。
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