刀工比賽淘汰率近半，被淘汰的可以直接回家，也可以留下繼續觀看比賽，不過房費需要自付，在餐廳内吃飯也不再免費。
剩下晉級的同學，繼續劃分考場，參加第二天的火候對決。
雲璐看到比賽内容，笑了。
巧了不是，前一段時間，她剛特訓學會了如何燒火。
不過，這場比賽淘汰率近90%，通過這場比賽的同學，将會直接進入總決賽。
火候對決，不是簡單的燒火，而是根據老師下發的食譜，将幾種對溫度敏感的食材，逐一放入鍋中，熬煮成湯。
這就比較考驗人了。
不同的食材，是冷水下鍋，還是熱水下鍋，或者是先炸再煮，還是先腌制再下鍋，都是有講究的。
雖說這場比賽考的是火候，但是這畢竟是靈食比賽，對最後成品的味道，還是會有評分的。
比賽如此的難，難怪，通過這場考試就能直接進入總決賽。
好在，食譜上需要的食材，都是課本上常見的，哪怕參賽選手沒有接觸過實物，也不會無從下手。
很快，雲璐将食譜上的食材湊齊，放在案闆上，該切的切，該過油的過油，乒乒乓乓準備了半個多小時，終于将食材初步處理好。
然後點火，燒水，冷鍋下肉，大火煮開，再轉中火加食材，繼續煨煮，再轉小火加菜蔬，最後要起鍋的時候，加上蔥花點綴，靠水蒸氣将其燙熟。
這個過程，花了足足八個多小時，從早上煮到下午，中間他們餓了，就随便吃點飯團和牛奶，然後繼續盯着竈火。
這已經不是單純的比拼廚藝了，還得比拼身體，體質弱一點的都扛不住。
不過，要想做靈食師，就必須擁有一副強健的身體。
這一鍋湯要花費八個小時，還算時間短的了，聽說高階靈食，烹饪它所需花費的時間更久，短則兩三天，多則十天半個月，甚至一兩個月的都有。
臨近下午五點，同學們陸陸續續完成作品，将湯盛在碗裏，濃郁的香味彌漫在整個樓層，讓人遠遠的聞到就食欲大開。
此刻坐在觀看台上的同學們，内心是煎熬的。
在香味的刺激下，大家都餓得前胸貼後背了。可是他們現在想觀看最後的品湯環節，所以沒法離開這裏前往餐廳飽餐一頓。
難，他們實在是太難了。
在一衆同學的咽口水聲中，衆位老師們用清水簌完口，一一走到湯品面前，先看，再聞，再嘗一口，最後寫下評分與評語。
這個過程有點漫長，還好這個湯耐炖，最後的成品用小火溫着，就能一直保持在最佳狀态。
很快，輪到了雲璐。
老師們品嘗完她的湯品，留下一句“非常不錯”，用手拍了拍她的肩膀，就繼續下一位。
沒有過多的評論，沒有過多的言語，但是雲璐知道，她的比賽成績穩了。
一想到她能進入總決賽，洋溢在嘴角的笑容，怎麽也壓不住。
回去的路上，她整個人都散發着愉悅的氣息，讓路上跟她打招呼的同學，都莫名的心情變好了起來。
與她形成鮮明對比的，是晚一步來到餐廳的餘小蓓。
快餓死的雲璐先她一步來到餐廳，遞給她一小碗海鮮粥，一邊呼啦啦的喝着面，一邊口齒不清道：“你這是怎麽了，快吃點東西。”
她嘴裏塞滿一大口面，嚼了嚼咽下，又喝了半碗湯，呼出一口濁氣道：“這一天快餓我的……你怎麽不吃啊？”
“我比賽沒過，吃不下……”，餘小蓓沮喪着臉，用勺子攪了攪海鮮粥，不知不覺将一碗喝完，眼睛一亮：“再來一碗！”
雲璐見了，哈哈大笑：“我就說，哪裏有美食治愈不了的事，如果有，那就來兩碗！”
“來，你嘗嘗這個炸肉丸，很好吃的”，雲璐将手邊的一份小吃遞過去，見她吃得整個人都幸福的眯起了眼，才道：“比賽沒過也不要緊，好好吃飯才是正經事。”
“嗯嗯”，餘小蓓一邊吃一邊點頭，全然沒了比賽淘汰的失落感。
就在她們吃飯的時候，火候對決比賽，成績排名出來了。
毫無意外，餘小蓓落在了榜外。然而，出乎意料的是，雲璐居然得了第一名。
第二名是瓊洋，第三名是陽墨……羅甜是第五名。
其他人，雲璐不認識。
沒想到她居然得了第一名，更沒想到，瓊洋得了第二名。
上一次刀工比賽，瓊洋都沒擠進前十名，果然，他這是偏科嚴重啊。
第一次比賽得了第一名，雲璐的心情格外的好。
更讓她開心的事，顧爸顧媽都默契的打給她一筆錢，加起來有九十幾萬，是她獲得第一名的獎勵。
“走，小蓓，姐請你吃飯！”突然暴富的雲璐大氣的拍了拍胸脯，就拉着餘小蓓繼續點餐。
哦，對了，餘小蓓現在比賽淘汰，在餐廳吃飯是要花錢的。
後知後覺，剛想到這一茬的餘小蓓，嘴裏咬着肉丸，突然就感覺它不香了。
……
最後雲璐沒請成客，是老師過來幫所有落榜的學生付的錢。
這一次他們外出參賽，領的活動基金還有剩餘，多的做不了，但是幫同學們付一頓飯錢還是夠的。
隻是這一頓晚飯過後，被淘汰的同學們就要乘坐學校的大巴車，轉移到附近的其他酒店了。
原因無他，實在是這裏的房費太貴，學校承擔不起。
好在觀看比賽是不花錢的，次日，總決賽現場，一大清早就有人過去占座位，甚至連飽腹的食物都準備好了。
餘小蓓也不例外，隻是她有點忙，又要去幫阮菱玉打氣，又想來給雲璐加油，所以她就沒占座位，站在了觀衆席最後面，方便她兩邊跑。
靈食大賽，進入總決賽的，一共隻有二十人。
進入現場，讓所有人驚喜的是，這一次的靈食點評老師，居然有丁家山教授。
就是那個，常年出現在電視上，各大電子屏幕上，神話一般的丁教授。
得知這一個消息，所有的參賽選手和觀衆全都沸騰了。
大家看着這“空降”的點評老師，心情久久不能平複。
羅甜也有點後悔，今早出門前，她應該畫一個淡妝的。
雲璐對比倒是沒有多大的感覺，她隻看了一眼，就收回了目光。
走到空曠的比賽台上，二十個功能齊全的竈台，排成四行五列，她站在第一排居中的位置，左右分别是瓊洋和陽墨。
竈台後方，排列着上百個食物櫃，還有十幾個大水池，裏面幾乎涵蓋所有種類的食材。
甚至，其中還有幾個金色的櫃子，上面用保險櫃鎖着五、六階食材。
(本章完)