第314章 香椿芽

第314章 香椿芽

李程程脫下了冬天的棉襖,換上了春裝,不過春裝裏面還加了一件粉色的毛衣,都說春捂秋凍,才不容易感冒,李程程也不敢一下子就把換季的衣服給穿上。

畢竟這個年代的醫術比不上幾十年之後,她可不敢拿自己的生命開玩笑。

門外傳來敲門聲,保姆快步走過去,将院門給打開。

李程程好奇的看過去,竟然是黃秀慧和田可可,“秀慧姐,你這麽早過來,有什麽事情嗎?”

“天氣這麽好,到山上去玩玩吧!”黃秀慧邀請到,“現在山上風景可好了,野菜野花也多。”

“去看看風景,陶冶一下情操也好。”李程程笑着說道,“我去拿一下籃子,既然上山,肯定不能空手而回。”

李程程拿來籃子遞給李曉彤,之後就将白韶光抱上,對兩個保姆說道,“阿姨,你們把事情幹完了,在到山上來找我,到時候我們多采一些野菜回來,有些野菜的味道還是很不錯的。”

“行。”兩位阿姨點點頭,就去忙家務活了。

白大山今天去地裏移栽之前育苗的那些瓜果蔬菜,再不移栽,等到天氣熱了移栽,成活率就特别低,這個時候還沒有後世用的那種材質的遮陰網。

走到上山的路上,黃秀慧說道,“程程,一會兒你要是抱不動了,就給我抱,這麽大的孩子,最起碼也有十幾斤了,一直抱着也沉手。”

“謝謝秀慧姐,我肯定不會跟秀慧姐客氣的。”白韶光馬上就要九個月了,家裏生活條件好,他長的非常的壯實,比一般的孩子都要重上幾斤,偶爾抱一下不覺得有什麽,但若是一直抱着手臂是真的受不了。

來到山上,李程程一眼就看到了香椿,她趕緊讓李曉彤把籃子裏的包被鋪在地上,然後把白韶光放在包被上,“曉彤,可可,你們兩個在這裏陪着弟弟玩,不要亂跑,知道嗎?一會兒我給你們摘野果吃。”

李程程叮囑了一句,就摘旁邊的香椿,這一塊有好幾棵香椿,黃秀慧在旁邊問道,“程程,這個嫩樹葉怎麽做啊?我們家那邊沒有,我還沒吃過這個呢!”

李程程一邊踮腳摘香椿,一邊說道,“先燒一鍋開水,讓後把洗幹淨的香椿放裏面燙一分鍾,香椿焯好撈出瀝幹水分,放涼後再切成細末,将雞蛋打入碗中,加入适量鹽後攪拌均勻,鍋中熱油,放入香椿末炒幹水氣,再倒入雞蛋液,炒熟後加入一些調味料就可以吃了。”

“哦,聽着還挺麻煩的。”黃秀慧感慨道。

“一步步按順序做,就不麻煩。”李程程笑着說道。

“我看你家院子裏,好像種了幾排這個吧?”黃秀慧又說道。

李程程點點頭,“因爲我比較喜歡吃香椿炒雞蛋嘛,所以我去年就讓大山到山上來挖了一些小苗,現在還不是太熱,移栽小苗還是可以成活的,你也可以移栽幾棵種到院子裏,或者移栽一些野果苗到買的新房子的院子裏,這樣每年都能吃到自己種的水果了。”有些香椿比較高,李程程得跳起來夠到枝頭,然後壓着枝頭,采摘香椿。

采摘香椿的過程,真的是非常的解壓。

黃秀慧說道,“城裏的房子,一點綠色植物都沒有,移栽幾棵小樹苗過去也挺好的,程程,我看你家院子裏有那麽多的樹,以你之見,我應該移栽些什麽樹啊?”

“那肯定是移栽‘四大名樹’比較好啊,但是我們這兒沒有那些名貴的樹木,所以就移栽一些普通的就好,桑葚樹和棗樹、柿子樹,是院子裏最常見的樹,但是棗樹和柿子樹的葉子夏天容易長滿洋辣子,掉身上那就不得了,所以種的話最好是不要太靠近人常活動的地方。”

“然後就是野櫻桃、山葡萄、野猕猴桃、八月瓜,這些水果的味道還是挺好的,還有李子樹,雖然結的李子味道不是太好,但是把李子敲碎,用鹽和辣椒面拌一拌,也挺好吃的。”

“還有就是野茶樹,嫩芽可以炒着泡茶喝,茶耳和茶泡都是可以吃的,雖然帶着點茶葉的苦澀味,但味道其實挺香的。”

黃秀慧有些驚訝,“這麽多?這讓我怎麽找?我一個都不認識,等挂了果子我差不多才能認識。”

李程程燦爛一笑,“你不認識有什麽關系呢?你就跟田可可的爸爸說,你需要什麽,需要多少,不就行了嗎?男人,該使喚就得使喚,不然一身的力氣沒處使,就往别人那兒使了。”

田可可爸爸的傳聞,李程程也聽說了一些,但她畢竟不是當事人,她也不是完全的清楚,但黃秀慧也沒有跟她抱怨或吐槽什麽,說明婚姻關系還是可以的。

平時發發牢騷,吐槽抱怨一下,那都無傷大雅。

畢竟很多人都這麽做。

黃秀慧點點頭,“好,那等他回來了,我就讓他上來幫我挖。”

見旁邊還有不少的香椿,黃秀慧也墊着腳幫李程程摘,“程程,你吃過清明果嗎?”

“清明果?”李程程有些詫異,“那是什麽?是不是青色的一團,跟雞蛋差不多大小的那個東西。”

“對。”黃秀慧連連點頭。

李程程說道,“我吃過,還挺好吃的。”

李程程還是上輩子逛超市的時候在超市裏買的那種涼的青團,不是外面早餐店買的那種熱的,她還沒有吃過熱的呢!

黃秀慧湊到李程程面前,神秘兮兮的說道,“我會做,我打算清明節前帶田邊去采一點清明菜,然後做清明果,我到時候給你拿一點。”

“秀慧姐,既然要做,那就多做一點,我到時候跟你買,然後當福利給員工發下去,你這兩天就可以開始做了,也不是非要等到清明節前後,對吧?”好久沒吃過青團了,李程程還真的挺想念青團的味道呢!

“外面包子是一毛錢一個,那青團就一毛錢兩個吧,秀慧姐,你覺得怎麽樣?”李程程挑了挑眉頭。

黃秀慧急忙擺手,不好意思的說道,“就我那手藝,哪能要這麽貴,聽我的,一毛錢四個,你想要多少?”

(本章完)

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