“行。”白大山回房間找李程程,讓李程程又給他轉移了兩桶出來,之後給白大河搬了過去,而白大河又将後面兩桶的錢給了白大山,之後就騎着自行車載着四桶魚腥草出發了。
白大河剛走沒多久,白大山也帶着鹵味出發了,白大山直接去工廠的居民區,因爲工廠職工要早起上班,家屬要早起準備早餐、買早餐、排隊買肉。
大家出去買東西都會帶着飯盒或者籃子等東西。
白大山把自行車停好,剛把防水布做的袋子袋口打開,就有人聞着味兒找了過來,“同志,你這兒賣的是什麽東西啊?怎麽這麽香?”
“鹵味,五毛錢一碗,買一碗送一碗湯,湯用來炖蔬菜吃也很好吃。”白大山介紹道。
男人已經快要流口水了,急忙掏出五毛錢來,“快,快給我來一碗。”
白大山給他撈了一碗,他迫不及待的用手指捏了一片心肺,放進嘴裏,随後滿足的眯起了眼睛,“這也太好吃了吧?我從來沒有吃過這麽好吃的鹵味,國營飯店的大廚做的菜都比不上這個鹵味啊!”
“多謝贊美。”白大山也很高興,又給他盛了一碗鹵味湯,男人嘗了一口鹵味湯,恨不得把湯當水喝完,但是想到家裏人,生生将肚子裏的饞蟲給壓了下去。
因爲這個人的贊美,旁邊的人也好奇的跑了過來,于是白大山的攤位就這樣被人圍個水洩不通。
最先買的男人将鹵味端回家之後,讓家裏人都嘗了一塊,家裏人都覺得很好吃,于是他直接拿上家裏和面的大搪瓷盆就出去了,還沒走近,就看到白大山的攤位被圍個水洩不通,怕自己買不到了,直接大喊道,“同志,我要六碗,六碗,三塊錢的。”
這話一出,大家都倒吸了一口涼氣。
乖乖,這人也太财大氣粗了吧?竟然用兩天的工資,來買一份鹵味,可能大家都想看看他是不是真的舍得買三塊錢的鹵味吧,竟然給男人讓了一條道出來。
男人見狀,急忙将錢塞給白大山,然後雙手緊抓緊搪瓷盆,“同志,快,來三塊錢的,六碗,别給我搞錯了。”
白大山見狀,隻好趕緊給他盛,每盛一碗,男人就在旁邊确認,生怕給他少了一碗,六碗鹵味,差點将搪瓷盆給裝滿,兩碗鹵味湯裝進去,都快要滿出來了。
湯本身就是另外贈送的,也不是非要盛夠六碗湯才行,男人直接端着滿滿一大盆的鹵味小心翼翼的走了。
而其他人見鹵味少了那麽多,頓時急了,等一下能不能到他們都不知道。
“大家排好隊,一個個來,今天沒有買到沒有關系,明天早點過來就行了。”見人把自己圍得嚴嚴實實的,白大山急忙說道。
别一會兒把他的自行車給擠到了,把鹵味給弄灑了,這樣就買不成了。
鹵味這味道是在是太香了,讓站在那兒排隊的人都忍不住流口水,現在什麽都不想了,隻想吃上一口這樣的鹵味。
但是白大山今天就帶了一桶出來試水,一桶也就三十斤,很快就賣完了,後面沒買到的人都失望、遺憾的不行,紛紛叮囑白大山,明天早點來,多帶一點來。
白大山連連點頭。
自行車是拉不了幾桶的,看來明天隻能用三輪車拉了,三輪車可以多拉幾桶過來,如果賣不完,剩下的就帶回家自家人吃吧!
白大山一回到家就激動的将口袋裏的錢全都掏給李程程,李程程将錢放在床上,一張一張的數了起來,“七十五塊錢,一桶鹵味就賣了七十五塊錢?”
白大山激動的點頭,他一臉期待的看着李程程,一副求表揚的樣子。
“豬下水這東西水分大,處理幹淨一斤差不多隻剩下八兩,會縮水百分之二十,所以我們一桶的原材料的本錢差不多在十五塊錢,再加上一塊錢的人工清洗費,我們加工的辛苦費,還有調料費、柴火費,一桶的總本錢差不多在二十塊錢,這麽算下來,一桶能賺五十塊錢,那也挺不錯的了。”
見白大山一直目光灼灼的盯着自己,李程程踮起腳尖湊過去給了他一個深吻,白大山激動的抱着李程程啃了一會兒,說道,“媳婦兒,今天很多人沒有買到,都讓我明天多帶一些過去,我打算明天用三輪車去賣,你這邊能做的出來嗎?”
李程程點點頭,“能做的出來,就是有些吃力因爲我們家的鍋太小了,我們先賣一個星期,看看鎮上最大的銷量到底是多少,然後我們再去鐵鋪家定制兩口大鍋,以後兩口鍋一起做,做多了也不用擔心賣不出去,可以像魚腥草一樣批發給别人賣。”
白大山就這樣看着李程程,沒想到她這麽會賺錢,自己真是撿到寶了,“既然要定制更大的鐵鍋,那我就要在院子裏搭一個更大的竈台了,不然廚房的竈台是放不下大鐵鍋的。”
“行,要不你今天就去找鐵匠定制大鐵鍋吧!記得多定制幾口,反正我有地方放,免得以後鍋爛了,再去做也耽誤時間。”有了一個山洞就是好,山洞用來儲存東西,隧道用來搞養殖,雙管齊下。
白大山又摟着李程程啃了一會兒,才出去辦事去了。
李程程将今天需要清洗的豬下水從山洞裏放出來,之後就去忙自己的事情了,等專業人士過來幫她清洗就好了,還好自己以前時不時的去集市上買點豬下水,不然未必夠用到去屠宰場進貨的時候。
次日,白大山用三輪車運四桶鹵味和兩桶鹵味湯去了鎮上,他還沒有到昨天擺攤的地方,就被人給圍個水洩不通,白大山隻好就地開賣。
可能是因爲昨天在這裏打響了第一炮,讓他的鹵味名聲遠揚,白大山連地方都沒有換,就在這個居民住宅區,就把四桶鹵味給賣光了,連湯都被舀的幹幹淨淨的。