唐大廚也呆住了,他以爲他會做的菜已經很多,畢竟味滿樓是個大酒樓,裏面的菜式比其他的酒樓多了許多,天南海北的菜方都有,這也是味滿樓生意好的原因。
畢竟菜方可是東西高價收回來的。
但他沒想到林晚一個婦人竟會做這麽多種,昨天她處理食材的時候已經讓他很震驚了,但今天更是讓他難以置信。
辣的不辣的,鹹口的,甜口的樣樣精通,這簡直是出乎意料。
而且她的刀工更是不錯,和他這個做了幾十年菜的老師傅相比也差不到哪裏去,特别是她做的那個松鼠魚,魚身的改刀更是好看。
而且看她的樣子似乎還沒有停手的意思,就好像到不了她的盡頭一樣。
掌櫃的也被震驚了,但很快就又開心了起來,很快他們酒樓就要更上一個台階了,這些菜一旦上了菜單絕對會爆滿。
沒看到那些人隻是聞到味就一直在問了嗎,若不是說這些是新菜還在調試階段很快就會上菜單,他們非得将味滿樓給拆了不可。
掌櫃的嘴角的笑止也止不住,就好像是看到了一堆銀子在像他招手。
許明承兄弟也沒想到他們娘親竟這麽厲害,能做出這麽多好吃的菜,特别是看到唐大廚他們吃了後贊不絕口更是與有榮焉。
而楚雲從一開始的漫不經心,到後來的驚訝,再到最後的不敢置信。
他原以爲林晚最多是會幾道菜罷了,但現在這個情況可不像是隻會幾道菜的樣子,她這個樣子明顯是還不想停下來。
看來今天他是不花個幾千兩是走不掉的了。
雖然花的錢多,但值,味滿樓很快就能将買菜方的錢給賺了回來。
楚雲現在是既激動又緊張,激動是因爲這些菜方能給他帶來許多收益,緊張是因爲他不知道林晚還有多少菜方沒拿出來。
今天他的荷包要大出血了。
“試試,口水雞。”
楚雲幾人都沒有過多的廢話,直接拿起筷子就吃了起來,不用說話就知道很滿意了。
楚雲忍不住道,“你還會多少菜?”
林晚停頓了片刻,調侃道,“楚公子這是不需要了?”
楚雲搖頭,“我隻是好奇,你這都做了二十幾道了,我想知道你還有多少東西沒拿出來。”除了酒樓,他還沒有見過誰能一下就做出二十幾種菜。
林晚笑了笑,“楚公子若是需要我還能做出十來種。”
原本她也不會做菜的,但幸運的是她遇到了一個師父,他教了她許多菜的做法,據他說他祖上是宮廷禦廚,祖傳留下了許多菜方,家中的孩子做菜的天賦并不是很好,所以他才會出來尋找關門弟子。
機緣巧合下遇到了她,而且她的條件也很符合,就這樣她跟在師父身邊學了十幾年的廚藝,從最初的刀都不會拿,到後來的閉着眼睛都能雕出一朵花。
當時師父直說她的天賦好,天生的吃這碗飯的人。
後來她大學畢業後一直在各地尋找特色,争取更好的提升自己,再後來她回到了師父所在的城市,但還沒有來得及跟他見一面就噶了,這也是她心中的遺憾。
所以她不敢說她會做滿漢全席,但她吸取了各地的精華,她敢說即便她會做的菜沒有一百也有八十了。
雖然她這樣做會惹得他們懷疑,畢竟一個從沒有離開過雲陽縣的農婦是怎麽會做這麽多菜的?
林晚并不想解釋,也沒什麽好解釋的,誰還不能有個奇遇呢。
但她也并不想将自己所有的底牌都拿出來,隻要賺夠買酒樓的錢就好。
楚雲下意識地咽了口口水,十來種?
那豈不是快四十道了?
這确定是真實的?
但現在這種情況容不得他不相信,林晚指不定真的能做出四十多道菜,而且他下意識地覺得她會的并不止這些,她藏拙了。
楚雲并不想探究她爲什麽會做這麽多菜,而且還是各種不同地方的,他在意的是他能趁着這個機會大賺一把。
畢竟誰還沒有個秘密呢,有時候太過于打破砂鍋問到底,對誰都不好。
他隻需要知道他很快就能大賺一筆就可以。
“那就麻煩林夫人了。”
林晚但笑不語,又接着開始她的工作。
也幸好那些食材都是清理了洗幹淨的了,而且做的分量也不多,不然她累死都做不了這麽多,主要是費時間。
不知過了多久林晚才停手,唐大廚也早已經從最開始震驚到現在的波瀾不驚,甚至還想繼續試吃。
楚雲還吃過後還期待地看着她,林晚無語,“沒有了。”就算有她也不會做了,已經很晚了,這個時候許明承應該和顧文松回家了,她竟然忘了讓人去告知他一聲。
楚雲愣了一會,道,“那我們來算算林夫人做了幾道菜。”很快掌櫃的就數清了,“四十三道。他也是沒想到林夫人竟會做了這麽多,掌櫃的将準備好的銀票遞給了她,林晚笑着接了過去,又數了一遍,這可是她的血汗錢,可得數清楚了。
不然多了少了到最後麻煩。
最好是當面數清楚,誰都不欠誰的。
林晚在心裏默數了一遍,看着多出來的兩張,疑惑地看着掌櫃的,“給多了。”說着将剩下的兩張還給掌櫃的,但掌櫃的并沒有接。
林晚看向楚雲,“四十三道菜就是四千三百兩,給多了二百兩。”她不知道楚雲什麽意思,但也不想占他的便宜。
銀貨兩訖最好。
楚雲越發的滿意了,“多出的兩百兩是辛苦費。”
林晚淡淡道,“不用了,就按照我們說好的來就好。”這已經算是意外來财了,做人不能太貪心。
楚雲無奈,“收着吧,你應該需要。”雖然他們隻接觸了兩次,但他直覺她應該是想盤下旁邊的酒樓,不然她是不會去看的,而且也不可能會這麽痛快的一次性做出了這麽多道菜。
就當是感謝他昨天的幫忙了。
林晚頓了片刻,“我也不能占你便宜,你們賣糕點或者是甜品嗎?”
掌櫃的立馬接話,“賣的,縣裏的風味齋也是我們東家的。”
林晚點點頭,“那我送你們幾張糕點的方子吧,你先幫我準備好材料,我明天來做給你們,你們也可以讓師父過來學,今天太晚了,我還有個孩子在家,要回去做飯了。”
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(本章完)