不但各個酒樓争相訂購李家的蔬菜糧食，不少城裏的有錢人，也是每天都專門派人到城外李家農莊采購。
整整三年，也足夠把這六百多畝荒地，和兩座山給全部開發出來。
供養整個南志縣，貌似也不是問題。
而李家農莊的崛起，也并沒有威脅到其他農民的利益。
一是在林禾的要求下，并不會無節制的在一天内賣掉太多作物，甚至還會出一批給謝江，尤其是保存時間稍長一點的，通過他的雜貨鋪，從而将作物賣到别的城市。
二是林禾每年都會留下大量農作物的種子，除了家裏需要用到的，剩下的林禾全都大方的表示，可以賣給其他人。
這三年下來，變化最大的就是城外原本的一片荒地，現在已經變成了大片的良田。
雞鴨鵝，豬牛羊的大量養殖，糞便澆灌了當初貧瘠的荒地，地上随便撒一把種子，都能長出郁郁蔥蔥的模樣。
當然，與此同時最讓人麻煩的，就是地裏的野草也總是很多，前兩年尤其最甚，今年倒是好了些。
而這功勞，全都靠附近的村民，幾乎每天都有不少嬸子大娘，在地裏锲而不舍的拔草。
當然，還有一些上了年齡的老人，林禾也是來者不拒，什麽摘豆子，撿紅薯，甚至還有拾麥穗的小活兒。
也沒給多少工錢，就是慢悠悠的幹，老人可以打發時間，順便賺點零花錢。
可以說，連帶兩座山，這至少一千多畝的田地，也給這附近的村民，城裏的百姓，提供了不少工作賺錢的機會。
這幾年，但凡提起李家農莊，就沒有不豎起一根大拇指的！
偏偏李家農莊除了埋頭苦幹地裏的活兒，對别的行業完全沒有任何妨礙，就連城外别的那些農莊，這兩年沒少跟李家買種子，産量都提高了呢！
林禾還特意統計了開發荒地前前後後的開支，所有盈利也全都記下來。
除了第一年開荒多，工錢發的多，買牛買羊花的錢太多，支收不平穩之外，後面兩年，農莊盈利非常高，其中大部分都是種菜賺的錢。
這還是除開葡萄酒之外的盈利。
要說葡萄酒，還有段故事呢。
當初劉冬兒跟他們一起來了南志縣，林禾安排她住在主卧旁邊的屋子。
剛到南志縣的時候，林禾就帶她去買了新的衣服鞋襪，還買了一些漂亮好看的飾品。
劉冬兒很緊張，但是拒絕無果，就天天很認真的幹活，但是李家家裏能有什麽活兒，衣服都是專門有人洗，每個月還會找兩個嬸子，把院子裏裏外外的收拾一遍。
所以除了做飯，平時幾乎沒什麽事情。
恰好她來的那段時間，青臾每天中午都會到李家睡午覺。
劉冬兒跟青臾認識了，于是每天跟青臾一起去地裏幹活，後來李長強的媳婦女兒過來了，青臾被林禾安排過去一起住了。
劉冬兒猶豫了幾天，也跟林禾說，想搬過去。
先不說劉冬兒跟劉青臾年紀差不多大，李長強膝下那會兒也隻有兩個女兒，他媳婦懷老三的時候因爲不知情，提水的時候孩子沒了，落了病根，之後再想要孩子，那就得看緣分。
比起長輝表哥這邊，長強表哥那邊的三個差不多年紀的女孩子，顯然對劉冬兒的吸引力更大。
林禾再三确認，确定她不是爲了别的，就是想多一點同齡的小姐妹們，哪怕其實以她的輩分，長強的兩個女兒，還得叫她姑姑。
于是劉冬兒就搬過去了，那會兒才剛入秋，葡萄還沒熟。
等到葡萄熟了，大批大批的葡萄被送到李家的後院。
林禾這才後知後覺的反應過來，幸好劉冬兒搬到長強家裏了，要不然，她還真不知道這種情況下，該怎麽瞞着她呢。
當然，到目前爲止，除了他們這一家五口，别人都不知道葡萄酒跟他們的關系，隻是林禾依舊每年都會熬很多葡萄果醬。
李家的葡萄果醬很受歡迎，比在永和鎮賣的價格還貴了不少。
用的是在清洗的時候，被洗破皮，特意取下來的葡萄。
破皮又碰了生水的葡萄不能用來釀酒，容易壞掉變質，與其壞掉一缸酒，不如提前摘下來做果醬。
而在葡萄正收獲的那段時間，地裏專門有人摘，送到家裏後，還有人專門打水清洗。
而林禾和李長輝，會趁着中午和晚上，沒有人的時候，專門來做葡萄酒。
雖然有點累，但問題不大，最多也就忙這一兩個月，之後就隻需要每個月數錢就好。
而随着農莊漸漸走上正軌，林禾也開始無所事事，地裏不用管了，她就開始琢磨好吃的。
這不，謝江年前從關外弄了一頭牦牛回來，等送到南志縣的時候，已經奄奄一息了，林禾當即找人殺了，除了留了一點過年吃，其他全都做了牛肉幹。
就連牛骨牛雜，都被她找人炖了幾大鍋熱湯，給幹活的人也嘗嘗。
雖然這幾年确實因爲李家的存在，賺錢的地方多了，糧食的産量好像也高了些，但肉類對大家來說，依舊是奢侈品。
除了牦牛，李家的耕牛也增加到了一共十五頭牛，其中十一頭都是母的，最早一批的幾頭母牛，不出意外的話，今年應該就能配種懷孕了。
此時，林禾走在田間地裏，身邊是跟着一起的李長輝，他昨晚剛把這個月的葡萄酒，送到城裏各個地方，這幾年他做最多的就是這件事了。
還有就是易容，裝模作樣的假裝自己是關外胡人，偏偏也沒被人拆穿，就這麽裝了好幾年，一直到現在也是如此。
對面的山坡上，一片牛棚，林禾是沖着七八十頭牛來規劃的，結果到現在都還是空蕩蕩的，隻有僅僅十幾頭牛。
除開一些年紀小，還不能耕地，就現在那幾頭牛，農忙的時候都還忙不過來，得去外面找人找牛幹活呢。
反倒是羊群，當初的野山羊成功留了下來，不隻是它，還有一個小羊群，十幾頭野山羊，全都融進了李家的羊群，不得不說，這是賺大發了。
經過三年的繁殖，現在的野山羊，已經有兩百多頭了。