第83章 83有娘真好

第83章 83有娘真好

芋頭的吃法很多,多到林禾也說不全。

不過家裏最喜歡的,除了芋頭炖湯,就是燒肉吃。

隻需要幾片五花肉,熬出少許油,把切成塊的芋頭放到鍋裏,大火煎到表面金黃。

其實林禾在家的時候,都是直接油炸,會更好吃更香,而且還做的更快,不過這不是教姑姑家的兩個表妯娌嘛。

當然,不要五花肉也行。

煎好的芋頭撈起來控油,鍋裏最後剩下一點油,然後放五花肉,和姜蒜末炒出香味,把煎好的芋頭放進去翻炒,加上調料後,加入少許水沒過芋頭,焖煮一盞茶的功夫,就差不多了。

這樣做出來的芋頭,滑嫩鮮香,表皮焦香,非常好吃。

除了這些,炖湯燒排骨,素炒紅燒,各種做法數不勝數,隻要弄熟了,都好吃。

甚至可以做點心,不過林禾不會,也就隻提了一嘴。

芋頭營養豐富好消化,老人小孩兒都可以,給姑姑家送了兩大筐,差不多四五百斤,也相當于四五百斤的糧食。

他們并沒有在姑姑家停留太久,隻是送了芋頭,又教了他們怎麽吃,就回去了。

這會兒時間還早,林禾和李長輝重新裝了兩筐芋頭,李長輝輕輕松松就扛去牛車裏放着。

老大老二擠在牛車裏,林禾抱着老三坐在李長輝旁邊。

“輝哥,你說的那個酒樓,掌櫃怎麽樣,會不會答應讓我們做菜啊,可别白跑一趟。”

昨天她在家憂心那麽多芋頭,吃不完又舍不得白白送人,李長輝就提議可以賣到酒樓去。

他前面幾次打獵,跟鎮上幾家酒樓都有一點交情,算是認識了。

他也吃了好幾天芋頭了,小廚娘每天變着花樣的做,燒的煮的炖的蒸的,甚至還不厭其煩的攆成泥,放上少許調料,給安兒喂過。

不管怎麽做的,都很好吃。

這是一道新食材,隻要酒樓掌櫃不是腦子有病,就絕對不會拒絕。

更何況,小廚娘自己也說了,芋頭的吃法成百上千,她雖然不會,但隻要廚子願意花點心思去折騰,總歸是好吃的。

這個李長輝相信,小廚娘的廚藝很好,炒菜的做法簡單,但味道都很不錯。

他雖然不知道是從何處學來的,但這也足以說明小廚娘對這方面,也是頗有研究。

既然如此,賣到酒樓,自然也不是什麽問題。

況且奇貨可居,說不定還能賣到大價錢呢。

李長輝心裏想着,面上卻是不動聲色。

“别擔心,能當掌櫃的,都不是沒有眼力見的,再說試一次對酒樓又沒什麽損失,他們沒必要拒絕。”

因爲其他人不認識芋頭,所以李長輝提議,可以由小廚娘親自到廚房做一道菜,讓掌櫃的嘗嘗這芋頭的味道。

林禾想了想,點點頭:“也對,若是哪個酒樓得了其他店裏沒有的新食材,不管怎麽說,沖着這股新鮮勁兒,生意也會好很多。”

除非掌櫃都是大傻逼,才會拒絕這種事情。

“對了輝哥,之前也沒注意,鎮上酒樓多不多?”

她就在鎮上吃了兩回馄饨,還沒去過酒樓呢。

可能有從酒樓外面經過,但她自己卻是完全沒注意,更别說到底多少酒樓了。

李長輝回憶了一下:“支攤賣馄饨面條,或者稀飯包子的小攤不少,但是開店的酒樓,鎮上也就三四家而已。”

林禾驚訝:“這麽少?”

“不少了,永和鎮内居民并不多,也不是所有人都天天在酒樓吃飯,酒樓再多一些,生意就更少了。”

“那倒也是,附近村裏去趕集的人,可是很少舍得在鎮上吃東西的。”

兩人聊着天,很快就到了鎮上,李長輝這次直接把牛車趕到了鎮子裏。

他們早上先去了姑姑家,然後才來的鎮上,這會兒已經快到中午了,街上的人已經少了很多。

不過他們并沒有去主街,而是到了一家酒樓的後巷。

趕着牛車呢,萬一牛糞拉在人家酒樓門口,擾了裏面客人的食欲,小心被罵啊。

李長輝停好牛車,從林禾懷裏接過李安,另一隻手又提了一個菜籃子。

這裏面也是裝的芋頭,雖然是先嘗試做菜,但也沒必要全部搞進去,這一籃子,夠做好幾道了。

林禾雙手空空的,感覺還有點别扭,幹脆一手一個,把李瑜李皓拉上了。

剛想竄出去的兩個小家夥,一下子就規矩了,尤其是李瑜,臉上通紅。

“娘。”

“嗯?啥事兒?”

“沒事。”李瑜搖頭。

他就是覺得,有娘真好,不過不好意思說出來。

林禾莫名其妙,李長輝已經走到前面去了,正轉身等他們,似乎在催他們快一點。

轉到前街,酒樓門口大敞着,裏面已經零星坐了幾個吃飯的散客。

一家人朝着大門進去,眼尖的小二立刻迎了上來:“幾位客人裏面請,想吃點什麽?本店蒸煮炒炖樣樣都有,物美價廉,童叟無欺。”

話剛說完,突然就停了一下,疑惑的看向李長輝:“這位客人是不是之前送野味的那人?”

李長輝點頭:“你還記得我?”

小二連忙笑着将他們迎到裏面:“記得記得,我們掌櫃昨日還在說呢,不知道客人什麽時候還能再來,對了客人,您這幾天不打獵嗎?”

店裏有野味了,吃飯的客人都會增加不少,他得到的打賞也多了些呢。

“過幾日吧,你們掌櫃在嗎?找你們掌櫃有點事。”

說着打量了一圈店内:“再找個安靜點的位置,燒兩個小菜就行。”

李瑜李皓頓時激動了:“爹,我們要在這裏吃飯嗎?”

林禾也在觀察酒樓,不大,裝修也很簡單,是很幹淨,也很整潔。

就連櫃台上的筆墨賬本等,也都擺放得整整齊齊的。

聽到兩孩子的話笑道:“現在已經中午了,當然要吃了飯才回去。”

不然等他們忙完再回去,還要做飯,餓都餓死了。

“找我?喲,是李小哥啊,又打着獵了,你這本事,這個!”

一個中年男人撩起後院的簾子進來,說完還笑着比了一個大拇指。

李長輝微微點頭:“劉掌櫃,這幾天沒有打獵,不過今天有别的好東西。”

(本章完)

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