第119章 龍井糕餅 1

第119章 龍井糕餅 1

周嬷嬷恭敬上前,彎腰輕聲提醒道:“大人,以芙來了。”

陳嬷嬷将臉從書後面移開,偏着頭看了看汪以芙,說道:“來啦。”

汪以芙上前福禮,陳嬷嬷便将書本放下,問道:“新膳房怎麽樣?”

“一切都好。”

“哦?我可是聽說,許婕妤這幾天又是退膳重做,又是摔盤子的,讓你們仨好一陣忙活。”

“嬷嬷可真是神通廣大,什麽都知道。”

“你且說說好在哪裏?”

“這不是好事麽,本來以芙年紀輕輕,掌管一個膳房難免讓人嫉妒,許婕妤如此爲難我,同僚們興許心裏平衡了,說不定還同情我呢。”

陳嬷嬷哈哈笑起來,說道:“你倒是會安慰自己。”

“嬷嬷喚我來,難不成是要爲我出頭?”

“當然不是,這點子委屈都受不了,你這掌膳不當也罷。”

周嬷嬷将茶水端上桌,也将一個茶碗遞給了汪以芙,随後侍立一旁,等着聽陳嬷嬷的命令。

陳嬷嬷撇了撇茶水,水上尚冒着些熱氣兒,她又吹了吹,淺淺抿了一小口,遂道:“找你來,是有正事。雖然你這掌膳當得有些名不副實,可到底是皇後娘娘垂愛,有些事,不能受也得受着。”

“以芙明白。”

“下月最重要的事,是4月的萬歲壽宴,去年靈台算了皇上得避壽,就沒做宴。今年鄰國肯定會組使團來朝賀。本來這些内務你該慢慢了解,可如今你突然當了掌膳,就容不得你慢慢來了。”

“那這些内務,我又該請教誰呢?”

“對這些方面最熟悉的人,你也認識,是内教坊如今的掌事女官封嬷嬷。她出生自邊境,對各國習俗比較了解,原來在禦膳房也下功夫研究過各個異族人飲食上的禁忌,明日你去尚宮局拿牌子,去内教坊請教封嬷嬷,隻是給你的時間隻有三天。”

“三天……那許婕妤的膳食怎麽辦?”

“汀蘭會替你三天,你不必擔心。第三天又是内教坊考核日,我也會去一趟,到時候我們一起回來便是。”

“那就有勞周嬷嬷了,許婕妤難伺候,隻怕周嬷嬷要受些委屈。”

周嬷嬷微笑點頭,說道:“你放心跟封嬷嬷去學,長久了難說,三天還是能應付得來的。”

“那以芙就回去收拾收拾,明日也好早點去找封嬷嬷。”

“你去吧,别忘了帶些東西去。”

第二天一大早,汪以芙便去了尚宮局簽字領了沉香木的小牌子,這小牌子上刻了尚宮局三字,

文書女史亦說明了三天後一定要在宮門關閉以前回來,拿着小牌子來簽字歸檔。

汪以芙拿着那小牌子去了元武門,門口的侍衛查驗過以後,便放行了。

在宮裏悶了很久,好不容易有機會從紅牆那頭出來呼吸一口氣,整個身體也都放松了一些,她先繞路去東值房嶽鴻那裏,敲了敲門。

嶽鴻問都沒問是誰就打開門,見是汪以芙,喜道:“以芙?你怎麽出宮來了?”

“陳尚食讓我去内教坊和封嬷嬷讨教點兒東西,我順道來看看嶽大哥你。”

“你來得可巧,今日我休息。”

汪以芙将手裏細麻繩綁住的盒子提了出來,續道:“這是點心房做的豌豆黃和虎皮糕,給嶽大哥帶來嘗嘗鮮。”

“你送的東西都好吃,既是帶出來的,我就不客氣了。”

嶽鴻把盒子接了過去,汪以芙又道:“嶽大哥若想吃什麽,這三天可以跟我說一說,好不容易有幾天閑工夫,我做點兒東西給嶽大哥嘗嘗。”

“平日你在禦膳房,怕你麻煩不得空,如今你閑幾天,那我可不客氣了。”

“嶽大哥好歹告訴我吃什麽,我也好準備食材啊。”

“你随意做,每次你送來的東西,都好吃得不得了,哪裏需要我說吃什麽。”

“那嶽大哥你晚上來内教坊練習場,我好好做幾個菜。”

“多做幾個,我把京墨也叫上。”

“好,我等你們。”

汪以芙和嶽鴻打完招呼,便去内教坊找封嬷嬷,封嬷嬷如今就在内教坊的廳堂公辦,内教坊的太監嬷嬷們一個個都等着封嬷嬷吩咐日常。

她穿着這一身正經官服,從入内教坊便有人停步行禮,多多少少有些不習慣,好不容易找到封嬷嬷,封嬷嬷起身迎接,滿屋子人都向她這七品芝麻官行禮,汪以芙更加局促不安了。

封嬷嬷看出她不适應,幫她驅趕了滿屋子人,“你們都去吧,汪掌膳是有事來尋我的。”

“以芙見過封嬷嬷。”

“免禮吧,你本是内教坊待了三年出去的弟子,如此也太見外了。”

汪以芙把給封嬷嬷準備的那份點心拿出來,續道:“宮裏規矩多,禮數不敢少,這是宮裏點心局的一些龍井糕餅,給封嬷嬷帶了些來。”

“咱們之間就不講究這些虛禮了,你跟我來。”

兩個人從廳堂離開,到了封嬷嬷住的院子,這裏原來是陳嬷嬷住的地方,一切用具皆适宜,封嬷嬷并未過多改造,汪以芙熟悉得不得了。

她将汪以芙領到茶室,讓她稍等。

封嬷嬷從牆根下的大樟木箱子中拿出兩本書出來,遞給汪以芙。

“這兩本書講的是異國飲食的風俗,說了一些異國飲食禁忌,比如西北邊的羌國,多數人不食豬肉,又比如西邊的吐蕃國,不食魚肉,西南的滇國,有些人不食牛肉。”

這書是黃皮蝴蝶本,内頁有些發黃,看起來是有些年頭了,她翻了兩頁,裏面對于異國飲食禁忌,寫得算相當詳細。

“除了他們不吃什麽,禦膳房也要做一些他們吃慣了的東西,這就沒書可看了,你随我到這院子裏的小廚房,我做給你看。”

“多謝嬷嬷。”

“陳大人交代了,這是給你開小竈,時間不長,要記的東西多,你可要多用心了。”

“以芙一定謹記。”

封嬷嬷帶她到小廚房,桌子上一個大圓簸箕上已經放了肉類,瓜果蔬菜等食材,一旁的砧闆菜刀也都齊全。

(本章完)

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