今天試吃的小吃，有炸春卷和酸辣雞爪。
酸辣雞爪昨天就腌上了，今天的口感已經非常好。炸春卷是胡掌櫃帶着小二現場制作。
每人隻能免費領兩個春卷，一份雞爪，送完爲止，而且這兩天不會對外售賣，吃着好吃的客人，隻能等開業那天來店裏吃。
胡掌櫃原以爲，以他之前的口碑，就算在門口架個鍋，那些客人也不會買賬，門庭若市不敢想，不要無人問津就成。
哪曾想，鍋架出來沒多會，聽說是免費送就來了好些人排隊。
“真是免費送呀，不會我們拿走了又要收我們的錢吧。”有人不大放心，确認着。
“實話跟大家講，我不是酒樓的東家了。新來的東家大氣，說要搞點優惠送給大家，所以給大家送吃的。一會限領兩個加一小盒雞爪，如果吃到好點，這裏開業時，歡迎大家過來，來，來，都排好隊。”
“換東家啦，怪不得。”
“之前生意不好，入不敷出，隻能把酒樓賣了。”
“不是，你之前廚藝不是下降了很多，那水平我們根本吃不下去，新來的東家還要你？”
“你的手藝有沒有恢複，你們一會試吃一下不就清楚了。”胡掌櫃也不多說，手上利落的開始了。
沒一會，香飄四處，不少人都圍了過來。
小二在邊上發放，給大家包好，一邊包一邊囑咐：“剛起鍋的，大家小心燙。可以先吃這個雞爪，這是我們用東家的獨門配方制的，口感十分好。”
胡掌櫃一邊下着春卷到鍋裏，一邊問着領了春卷的客人：“怎麽樣？”
客人吃了一個之後對着胡掌櫃豎起了大拇指：“好香，好吃。”
“我也要，我也要。”前面的客人反饋過來了，後面排隊的人越來越多。
吃完的客人都叫好。
這手藝真不是蓋的。
“這雞爪好好吃呀，多少錢一份，能不能賣一份給我。”有一位大哥吃了雞爪好吃，想買一份給自家媳婦帶回去，尋問着。
“客官，對不起，今天隻送不賣。您如果吃着好，我們初八試營業，試營業當天，每桌送兩個配菜，全場菜品半價，可以帶您媳婦一塊過來嘗嘗。”
“當真。”
“自然是真的。”
這時，一個小二拿着銅鑼過來了，他一邊敲，一邊跟大家宣傳開了：“四月初八本店試營業大酬賓，隻要進店，每桌送兩個美味配菜，另外全場菜品半價。”
“今天覺得好吃不夠的，或者是吃了還想吃的，試營業當天，歡迎大家來棒場。”
圍觀的客人剛開始隻是湊個熱鬧，想看看胡掌櫃的笑話。鴻昌酒樓之前的生意一直不錯，自從胡掌櫃生了一場病之後，這廚藝就一路下滑，滑到最後附近的客人都不想再吃第二次。
今天試吃活動，大家本是帶着試一試的心态，如果不好吃，他們就當場笑話胡掌櫃，再嘲諷一遍，讓他趕緊關了店鋪走人。
不吃不要緊，一試吃發現停不下來。
這口感，竟比胡掌櫃前幾年的手藝還要好。
顧雲潔她們過來時，試吃活動已經結束，胡掌櫃他們正往回收東西，看到顧雲潔過來，胡掌櫃大步上前，嘴裏是爽朗的笑聲：“小顧，還是你有辦法。今天的試吃效果都不錯，大家對于我的廚藝又重新有信心起來。”
“這才第一天，明天接着搞這個活動，務必把大家的饞蟲都勾起來，隻有這樣，我們試營業那天，來捧場的人才會多。”
“今天已經勾起了一部分的饞蟲。好多人吃過之後，想要單獨購買，都被我們拒絕了，告訴他們試營業當天過來。”
鴻昌酒樓被人買下，換了東家一事，陳光實自然是清楚。他坐在二樓，推開窗戶正好可以看到鴻昌酒樓的全貌，問着一邊的掌櫃的：“可清楚接到他們酒樓的新東家是什麽人？”
“目前還不清楚，他們的人瞞的緊緊的。”
“這麽多天了，你們連個人都查不出來？”陳光實皺眉，對于這個答案相當不滿意。
“公子，有人看見一個胖胖的姑娘出入過他們的酒樓，不過那個胖姑娘不是縣城人，是鄉下來的，聽說家裏窮得很，應該不是她。”
陳光實聽手下提起一個胖胖的姑娘，一下子想到了顧雲潔那個胖子。
在他看來，顧雲潔不過是個鄉下妞，肯定沒有這種手段和身份接下鴻昌酒樓。
酒樓面積可不小，再加上之前的生意舉步維艱，沒有一定的身價是周轉不開的。
“那就再查，我倒要看看誰敢接下他們家的酒樓與我們作對。”
“公子，他們這兩天都在搞試吃活動，初八那天搞什麽試營業，仗勢搞的不小，就是不知道開業當天怎麽樣？”
“開業那天，你安排幾個人過去試吃一下，看看他們的菜品如何。如果菜品不怎麽樣，就由着他們去搞。如果菜品不錯，自然不能讓他們順順利利的。”
這段時間以來，縣城他家酒樓一家獨大，生意好的沒有話說。他可不管是誰接手了胡快刀那個爛攤子，隻要對方敢與自己作對，他同樣不會放過對方。
“是。”掌櫃的退下。
陳光實的馬車路過鴻昌酒樓門口時，撩開簾子看了一眼，入眼的便是門口立馬一塊大招牌，上面張貼着一張紅紙，紅紙上面是一些開業優惠内容。
他放下簾子，說了一聲花裏胡哨。
剛開始幾天，免費二字可以吸引不少人前來，等到大家嘗到裏面的菜品之後，你再想提價可就不容易了。
也不知道是誰想出來的這個方法，沒有腦子。
“回家。”
陳光實回到府後，羅春苗正好從劉子玉房裏出來。沒有辦法，她在府裏太無聊了，總得找點樂子。
“相公回來了。”羅春苗笑着上前：“相公是不是忘了，你前幾天剛娶了個漂亮妹妹進府，我剛剛過去看了一眼，七姨娘在屋裏哭呢。”