蔡衙役算是想明白了，王澤承連自己的縣城都不關心，自己吵得是哪門的心事。到時候吳楠攻打進來，還不是第一個宰了王澤承和城中的富戶，自己不管是投降還是找一個地方藏起來，還怕吳楠能殺了自己。
現在這個沂水縣城風聲鶴唳草木皆兵，城裏的治安那一處不要衙役來操心，越是亂世各種魚龍混雜的事情都有，偷雞摸狗、坑蒙拐騙、敲詐勒索的事情不知道每天要發生多少起，這些衙役每天忙裏忙外還不是想給家裏賺一些鋪貼，城中大部分都是熟人，也不好意思都伸手去要，面子有時候比肚子重要。
沒錢還幹什麽活，那些街上的流民誰愛管誰管去，衙役們感覺自己身上的擔子輕多了，也沒有剛開始的煩躁了。
蔡衙役帶着六七個兄弟，來到一家酒樓門口道：“這叫客滿樓的菜肴不錯，聽說還有出名的燒刀子賣，不知道今天我們幾個兄弟能不能有口福嘗一嘗”。
幾個衙役一聽有燒刀子，口水立馬流了出來道：“蔡班頭，這燒刀子可貴了，要二三百文一壺，聽說數量還不多，我們也就以前聞過幾下，沒有機會品嘗到如此人間美酒，真叫人嗟歎惋惜”。
蔡衙役笑罵道：“就瞧你們幾個熊樣，整天遊手好閑，也沒用一個正經的樣子，今天不是某肚子憋了一口悶氣，你們幾個别想喝到這美酒佳肴”。
幾個人嬉笑着走進客滿樓，蔡衙役對着櫃台喊道：“陳掌櫃，今天我們幾個兄弟想喝上幾杯，可有雅座”。
櫃台後面冒出一個胖胖的男子，四十多歲，一身的肥肉，好像滾到蔡衙役的面前道：“今天幾位客官怎麽想起來小店，已經有一段時間沒有看見幾位客官了，樓上正好有一間僻靜的雅座，幾位樓上請……”。
蔡衙役在陳掌櫃的屁股上踹了一腳道：“你他娘的是在笑話某，某要是天天來你這裏，還不把老婆、孩子賣給你”。這個時代一頓飯要不了多少錢，六七個人一頓飯菜有個五六十文錢就足夠好好吃上一頓了，但是這裏的酒太貴了，不喝吧又難受，喝又喝不起，心裏跟貓抓的似的。
幾人在雅座上坐下，一大盤手抓羊肉、一碟白炸雞、一盤烤鴨、一盤鹵牛肉、幾盤腌制的小菜，六七盤菜擺滿了一桌，就是沒有看見酒水。
這不是欺負人嗎？見陳掌櫃沒有把酒端上來，幾個衙役便不高興了，今天好不容易讓蔡衙役請客，要是沒有酒怎麽能行。啪的一聲，一個衙役一拍食案道：“可是瞧不起我們幾個，還不上酒來，信不信我們幾個把你的酒樓拆了”。
陳掌櫃一張臉笑的好像一朵菊花似的，隻能看見嘴看不見眼睛道：“幾位客官，今天算是來着了，本店今天剛剛進了幾壇好酒，想讓幾位嘗嘗，不知幾位可否願意”。
一聽有好酒，幾個人便來了勁，看着蔡衙役道：“今天是蔡班頭請客，有什麽好酒盡管上來，還能少了你的酒錢”。
幾個衙役說的輕松，蔡衙役感覺肉疼，一頓酒錢自己還是能付得起，不過還是先問清楚好點：“陳掌櫃，是什麽好酒，價格幾何，可不能蒙騙我們幾個”。
陳掌櫃從身後拿出一杯酒，在食案上擺放好幾個酒杯，在酒杯中斟滿酒道：“幾位客官先嘗嘗這酒如何，要是不滿意，某就把酒換了，換其他的酒來。幾位客官能光臨本店，那是本店的榮幸，談錢都傷感情”。
禮賢下士、必有求于人，蔡衙役端起面前的酒杯，自留一口，酒便喝下了肚子。酒不是太辣，醇厚綿柔比以前的燒刀子還要好喝。蔡衙役把酒杯一放道：“這就不錯，可有什麽說法”。
陳掌櫃獻媚道：“蔡班頭是懂酒之人，什麽酒入了你的口，好壞一下子就能分辨的出來。這酒可是有年份的，也是出自即墨，名叫崂山陳釀，已經窖藏了兩年，是剛剛送來的好酒，正好給蔡班頭品嘗一下”。
“陳掌櫃可是有什麽事情相求”
蔡衙役在官場上摸爬滾打了二十年，什麽人沒有見過，無事獻殷勤非奸即盜，陳掌櫃把這麽好的酒拿出來，要說沒有什麽事情，打死蔡衙役也不會相信。
陳掌櫃立馬拍馬屁道：“蔡班頭，這是說的什麽話，隻要讓你滿意，小店也有面子不成”。
幾個衙役不耐煩道：“婆婆媽媽做什麽，是不是有潑皮來酒肆騷擾，告訴我們幾個兄弟，把他的腿打斷”。
陳掌櫃又拿起酒壺給幾個衙役斟滿酒道：“也沒有什麽大事情，就是幾個逃難的窮親戚想到這裏避避難，可是現在城裏不讓進，想讓蔡班頭跟守門的士兵說一聲，讓他們能進來，都是窮親戚也不能見死不救，蔡班頭你說是不是這個道理”。
幾個衙役一聽，就是這點屁大的小事，能混到一頓美酒喝喝，便叫嚷道：“好說，好說，你現在的親戚在什麽地方，某現在就讓人把他們放進來，不過陳掌櫃可要把人給看管好，出了什麽事情，我們幾個兄弟可不會負責”。
“那是當然，都是鄉下人，不懂什麽事情，留在酒店中幫幫忙，幹些粗活，出不了什麽事情”
蔡衙役眯着眼睛，手裏攥着酒杯道：“小三，你去城門口把陳掌櫃的親戚接近城裏，有什麽事情就說某同意的”。
“多謝蔡班頭，這裏是幾瓶好酒，不成敬意，你們慢慢喝，某去城門口接人回來”
陳掌櫃屁颠颠的跟着衙役小三到城門口把親戚接進城中，蔡衙役和幾個衙役在酒肆裏喝酒聊天：“蔡班頭，這個陳掌櫃也太小氣了，才給我們幾個兄弟五瓶酒，這不是瞧不起我們幾個兄弟嗎”。
蔡衙役在一個衙役的頭頂拍了一下，笑罵道：“你他娘的還嫌不夠啊！不要嘴大喉嚨小，這酒少說也要五百文一瓶，而且這酒的後勁極大，某看你能喝半瓶就不錯了”。
幾杯酒剛一下肚，酒勁便上頭了，衆人說話也就沒有什麽顧及了。
“他娘的，現在這什麽世道，當官的三妻四妾玩着，山珍海味吃着，我們兄弟一個個餓着肚皮上街巡邏，這日子還怎麽活”
一個衙役紅着臉，幫腔道：“蔡班頭，我們幾個兄弟跟着你，也不圖什麽大富大貴，就圖個吃飽肚子，如今衙門裏一個賞錢都不給，我們難道去敲詐身邊的窮哈哈不成，再這樣下去我們幾個隻能要飯了”。
看着自己手下的兄弟，蔡衙役心裏也不好受。衙役不同于官吏，地位低于官吏，盡管官吏也沒有什麽品級，但是好歹也是官方人員，而衙役根本就沒有官方身份，更像現代的臨時工性質。衙役爲衙門服役性質，這些人負責衙門的站堂、緝捕、拘提、催差、征糧、解押等事務，平時靠有些百姓的孝敬過日子，也有一些官員的打賞。
衙役根本不靠薪水生活，他們的主要收入來自陋規。這樣一來，小地方的衙役，缺乏規費來源而生活像乞丐。但大城市衙役則規費花樣繁多而十分滋潤，有的衙役，這種陋規收入一年甚至有數百上千兩銀子的進項。
沂水縣就是屬于這種情況，如果沒有什麽事情，衙役的生活過的十分清苦，雖然還沒有窮到要飯的地步，也已經差不多了。現在整個沂水縣城，人心惶惶，誰還管這些靠小費度日的衙役，蔡衙役聽着幾個衙役發牢騷，一杯杯酒的勸，酒這東西很奇怪，心情好的時候，能喝半斤喝八兩，而且還沒有什麽事。要是遇上心情不好的事情，心裏一肚子怨氣，半斤的酒量幾杯就不行了。
看着趴在食案上，已經醉的不省人事的兄弟，蔡衙役叫來人把他們一個個送回家。
陳掌櫃從門口探進頭來，手中抓着一個茶壺和兩個茶杯，桌子上的殘羹剩飯已經收拾幹淨。陳掌櫃給蔡衙役沏上一杯茶水道：“蔡班頭，是不是有什麽心事，說出來總比憋在心裏要好”。
蔡衙役抿了一口茶道：“這茶不錯，恐怕以後沒有機會再喝了”。
“蔡班頭，這是說的什麽喪氣話，要是蔡班頭喜歡這茶的味道，某這裏還有一些，讓蔡班頭回去慢慢享用”
蔡衙役眼睛突然變得明亮起來：“不知陳掌櫃是什麽地方的人，如果某沒有記錯的話，陳掌櫃應該是徐州人氏，是一年前來到沂水縣，沒有想到一年之内就支撐起這麽大的酒肆，不容易啊！”。
陳掌櫃心裏一驚，沒有想到蔡衙役對自己的情況如此了解，臉上依然挂着笑容道：“這還不是托蔡班頭的福，沒有小貓小狗還打擾，這一年也攢下一點積蓄，等一下蔡班頭走的時候，帶上幾瓶酒和幾斤茶葉，也是小店的一點心意”。