葉傾笑的越發和善:“本宮也不爲難沈先生,也不要那嶺南州的荔枝了,隻是有兩物,都是遍體金黃,吃起來,一個味道清香,喚作木瓜,一個味道甜美,叫做芒果,俱是南邊傳來的水果,你且問問他,可否尋來?”
流雲口齒伶俐的複述道:“兩種遍體金黃的水果,其一味道清香,叫做木瓜,另外一令味道甜美,喚作芒果,可對?”
葉傾一拍巴掌:“不錯,就是這兩樣!”
流雲屈膝一禮,笑嘻嘻的道:“那奴婢就先去傳話了!”
待流雲走出,冬暖忍不住道:“這木瓜以往南邊也都有供奉,芒果倒是少見了。”
葉傾笑了:“難怪你們不知道,這裏面卻是有原因的。”
昔年梁平帝正當壯年時,雄才大略,八方來朝,各種新鮮物件潮水一樣流入了宮裏,因女子大多愛食水果,這諸多貢品之中,水果倒是占了不少分量。
芒果就是其中之一。
渾身金黃,剝皮後味道異常香甜,一入宮,就得了不少人喜愛,偏數量又少,元妃自己就生生拿了一半去,
剩下的幾宮主位再一瓜分,低位妃嫔根本沒分到。
就是葉傾自己,也隻得了兩個,叫人送回國公府了。
結果第二天,就傳出了元妃起了一臉紅疹的消息,整個太醫院都被叫了過去,最後還是顧長春診斷出來,是芒果裏的熱毒導緻的。
元妃大恨,在梁平帝面前一番哭訴,那一批送芒果入京的官員都倒了黴。
葉傾也有點吓到了,忙叫人回家探問,結果她弟媳傳話,弟弟還挺愛吃的,不由有些哭笑不得。
後來她專門找顧長春詢問了一番,顧長春很是認真的講解了一番,道是南人北人的體質不同,南方的水果大多有熱毒,北人吃了散發不出來,所以才會如元妃一般,因各人體質不同,少吃一些,卻也無妨。
隻是可惜,因了元妃之故,芒果被列做了禁物,等她做了皇太後,顯慶帝又怕她吃壞了,自己擔上罵名,也不肯叫人弄來吃,結果葉傾一直怨念至今。
葉傾寥寥幾句解釋了一番,冬暖夏涼很是噓籲了一番,因顯慶帝的後宮一直以來都有些風平浪靜,幾人不由對梁平帝時那幾位聲名遠播的絕色宮妃神往不已。
“都說麗妃擅舞,傾城傾國,逢上十五登上攬月樓如月中嫦娥——”
“據說柔妃才厲害呢,她一哭,連花都陪着她落淚,花瓣一片一片往下掉呢!”
葉傾:“……”
她覺得不能再讓這兩個丫頭八卦下去了,得給她們找點事做,輕咳一聲道:“對了,你們去問下小廚房,可有鮮牛奶?”
冬暖眼睛一亮:“娘娘可是要些來沐浴?”
牛奶這東西還是從蠻人那邊傳來的,膻味太重,宮裏的主子們卻是吃不慣,隻用來沐浴淨面,洗了臉後很是光滑。
宮裏的主子們若是要喝奶,自然有專門的奶娘們供應。
葉傾卻是不喜歡人乳,牛乳也覺得腥氣,隻是今日她準備用牛乳做水果酪子,水果自帶的酸甜味卻是可以中和一下牛奶的腥氣,倒也無妨。
葉傾琢磨着,這大冬天的,芒果就算是有,從南方運來,也要十好幾天,不妨先用些現有水果做點吃食,解解饞。
葉傾闆起臉:“你隻管去問有沒有就是了,等下我要親自去廚房。”
冬暖歡喜的應了,娘娘要親自下廚房呢,卻不知道要做個什麽吃食出來,隻是一想到要用到牛乳,又覺得沒什麽期待的。
出乎葉傾意料的,那邊冬暖還沒回來,流雲就氣喘籲籲的跑了回來,單手撐住門框,斷斷續續的道:“娘娘,木瓜芒果,馬上就到!”
葉傾睜圓了眼睛,旋即明白了過來,這沈從文果真厲害,這些南方的水果,怕是早有存貨。
她不禁也期待起來,當初弟弟說芒果味道好,她卻始終沒有吃上一口,到底是個什麽滋味?
葉傾幹脆去了廚房,一幹禦廚戰戰兢兢的站起,在牆邊排了兩列,把中間偌大的地方都給她讓了出來。
葉傾坐在竈台前,這膳房的總管也還識趣,親自搬了把椅子過來,冬暖鋪上帶來的墊子靠背。
葉傾掃了一眼廚房,見收拾的極爲整潔,锃亮的菜刀放在了砧闆上,油壺鹽碗都幹淨整齊,不由點了點頭。
很快,一筐水果被兩個小内侍擡了進來,葉傾立刻催促道:“快打開!”
冬暖和夏涼一起上前,打開了竹筐的蓋子,一眼望去,俱都驚奇的咦了一聲,葉傾忍不住伸長了脖子,向前探去。
冬暖夏涼手腳麻利的把裏面的水果一個接一個的掏了出來,在竈台上擺了一排。
葉傾不由也咦了一聲,冬暖睜大了眼睛驚奇的道:“娘娘,這都是些什麽玩意,奴婢真是聞所未聞見所未見!”
葉傾笑了,玉指伸出,從頭開始,一樣樣的給她們說了起來:“第一個就是木瓜,這第二個是芒果,後面這個毛毛的看着像是土豆的,是猕猴桃——”
冬暖夏涼兩個啧啧稱奇:“桃子還有這等模樣的,奴婢真是長了見識了!”
葉傾呵呵笑了起來:“可不是麽,連味道都和桃子不一樣,也不知道怎麽就取了這麽個名字。”
她又接着道:“那個滿身疙瘩好像佛頭的,喚作菠蘿,酸甜可口,卻也好吃,就是吃多了有些殺嘴。”
夏涼舉起手裏的水果,叫了起來:“娘娘,這是什麽,看着可真漂亮!”
葉傾笑了,夏涼手裏的那物比菠蘿小上一圈,渾身層層鱗片一樣的紅皮,“那個是火龍果,别看樣子好看,吃起來最是沒味。”
夏涼怏怏的放下了手,看着最後一個其貌不揚的棕色圓球,賭氣道:“那最後剩下這個,怕是也不怎麽樣了!”
葉傾搖頭笑道:“這你卻錯了,這最後一個喚作椰子,裏面自帶奶汁,卻沒有牛奶的腥氣,味道相當不錯。”
冬暖眼睛閃亮的看着面前的一排水果:“聽娘娘說的,真是讓人胃口大開啊!”
話罷,冬暖夏涼催促葉傾快快動手。
葉傾看着那個碩大的椰子,倒是有了主意,她本來隻想做碗奶酪,現下倒是可以做道水果羹。
把椰子破皮,椰汁倒出,椰子肉也沒有浪費,連着其他水果一起,都切成了小塊,一部分混着牛奶蛋白,上鍋蒸,一部分和椰漿一起煮,最後剩下的,幹脆涼拌了,隻淋上些許蜂蜜。
半個鍾頭後,一道奶酪,一道水果羹,加上一道涼拌水果拼盤火熱出鍋,看着五顔六色,一股濃郁的酸甜味道撲鼻而來,冬暖吞了口口水,“看着味道好好!”
葉傾意氣風發的揮一揮手,“帶回去吃!”
冬暖夏涼麻利的裝盤,又用食盒盛起,幾人回轉到了寝宮。
剛把碗碟擺出來,就見珠簾一掀,高昊一邊猛抽鼻子,一邊順着味道就尋了來:“什麽味這麽香?”
葉傾:“……”
殿下你不是喵,你是汪才對!
冬暖夏涼還沒得了教訓,隻準備了一副碗筷,葉傾忙把三樣水果盤碗都摟到了自己懷裏,一邊催促她們:
“還不去給殿下拿副碗筷來!”
一邊擡頭瞪着高昊,意思很明确,筷子到以前,她吃不成,他也别想吃!
高昊輕哼一聲,在一旁坐了下來。
冬暖很快拿了副碗筷過來,高昊伸手接過,葉傾已經拿起了勺子,在奶酪上狠狠一挖,雪白的奶酪下是滿滿的水果,她這一勺下去,有金黃的芒果肉,綠色的猕猴桃肉,淺黃色的菠蘿肉,還有白裏帶着黑點的火龍果肉,當下一口吞下,口中各種水果的酸甜滋味争先恐後的爆炸開來,細細區分,卻又帶着各自不同的清香。
高昊二話不說,在酪碗的另外一頭也狠狠的挖了一大勺下去,仿着葉傾的樣子,一口吞下,俊眼一下眯了起來,片刻後,果斷的再次出手,又是狠狠的一大勺!
冬暖夏涼在一旁看呆了去,隻見太子和太子妃二人你争我奪,轉眼間,那一大碗奶酪被吃了個精光,随即轉移陣地,向着那一盤蜂蜜水果拼盤下手,頃刻間,又是一幹二淨。
最後的椰汁水果羹,更是被二人搶的幹幹淨淨,連最後一勺湯汁也沒剩下。
高昊:“嗝!”
葉傾:“……”
得了,兩個人又撐了個肚圓,午膳又剩下了,葉傾被高昊拽着去睡午覺的功夫,還記得囑咐流雲再叫沈一文送點水果來,這玩意金貴,倒是不能像昨日的小籠包一般大手筆,叫身邊的幾個女官解一解饞,卻是無妨的。
随後幾日,每天葉傾都能想出些稀奇古怪的食物,譬如說蜀州有一種肥腸粉,把豬大腸丢到湯鍋裏一直煮,然後下地瓜粉,地瓜粉煮的透明後,撈出來,撒上些黃豆榨菜丁,再把肥腸切成小塊,撒到上面,加上辣子和醋,吃起來又酸又辣又香。