将打魚茸的工作交給了吳壘後,李逸就開始着手泡起了黃豆。
熊鑫鑫看到李逸将黃豆袋子拎出,就上前兩步,想要幫手。
李逸見狀,也沒阻攔,讓他幫着搭了把手,把黃豆放在了案台旁,才笑着說道:“這點黃豆,不算重的。”
“這一整袋有八十斤了吧?還不算重?”
熊鑫鑫上手後才察覺到黃豆的分量。
這一整袋滿滿當當的黃豆重量起碼得有八十斤,幾乎相當于一個成年女性的重量了。
但他上手幫忙的時候,卻發現李逸根本沒用他使力,單手拎着就把黃豆放好了。
打量着李逸的身形,熊鑫鑫越看越滿意,笑道:“你這個身體條件真好,是個練武的好材料。”
黃小明聞言,笑着沖李逸打趣:“可惜了,要是你早幾年生,說不定就被鑫哥挑去武術隊培訓了,培養成下一個武術冠軍了。”
熊鑫鑫當年也是武術隊出身,還當過體校的教練。
李逸笑了笑,沒有說什麽。
但聽到黃小明的打趣,熊鑫鑫卻擺手笑道:“我教不了他,我練的是昂拳,是貴省壯拳,屬于南方拳種,打法比較靈活。
他個子有點高,得練硬橋硬馬,大開大合的北方拳才行,最多練練洪拳,昂拳不适合他。”
吳壘在一旁聽着,有些好奇,插話問:“鑫哥,你怎麽知道逸哥适合練武的?”
“這個很好看的啊!”
熊鑫鑫解釋:“練武看的就是身體素質,比如手腳的長度,肌肉量,身體協調性,柔韌性,這些看一眼就能看出來了。
他手長較長,而且肩寬胸擴,走路很穩,下盤也很結實,而且協調性也很好,當然适合練武了。”
吳壘聽着,有些興奮的擺了個紮馬步的造型,沖他問:“那你看我呢?我适不适合練武?”
熊鑫鑫圍着他打量了半圈,繞到身後的時候,忽然擡腳用腳尖輕輕點了下吳壘的膝蓋腿彎後側。
原本紮着馬步的吳壘頓時就腳下一軟,向着一側歪了過去,差點摔倒。
好在熊鑫鑫擡手扶住了他,沒讓他出醜。
吳壘重新站穩,有些不服氣:“鑫哥你這是偷襲啊!”
熊鑫鑫笑着打趣:“我都走到你身後了,你還沒防備,要是真的行走江湖,你就吃大虧了。”
吳壘還是不服氣:“你這不公平,不提前說,誰都反應不過來啊?逸哥也反應不過來。”
“那還真不一定,不信我點他你看看。”
熊鑫鑫放低了聲音說了句,忽然回身向着案台旁的李逸腿彎處擡腳點去。
李逸是背朝這邊的,看不到身後。
但他卻像是身後長了眼睛一樣,輕輕一閃身就躲過了熊鑫鑫的腳尖。
熊鑫鑫點了個空,落下了腳來,口中說道:“你看吧?”
但剛剛殺魚後地上殘留了一些水迹,他剛好踩到一塊,腳下一滑,整個人就一個趔趄,“哎呦”一聲,失去了平衡。
這時,剛剛閃身躲開的李逸卻忽然向後滑出半步,用鞋幫抵住了熊鑫鑫向前滑的鞋子,幫他止住了身形。
熊鑫鑫被這麽一擋,趕忙側身扶住了地面,用力一撐,重新恢複了平衡。
這一滑隻在電光火石間,黃小明剛反應過來,上前伸手扶人,熊鑫鑫就已經重新站穩了。
“沒事吧?”
李逸回頭問了句。
“沒事沒事。”
熊鑫鑫擺了擺手,笑道:“多謝你了,不然我今天可要出醜了。”
要是李逸沒擋那一下,他這一步就得把韌帶扯到,嚴重點說不定還會扯到蛋。
他一把歲數了,不比年輕,要是真扯到蛋,那可就麻煩了。
吳壘這時候才反應過來,不由驚訝問:“逸哥,你怎麽知道鑫哥準備偷襲你啊?”
李逸笑着擡手指了下四周的攝像機,和面前的顯示屏:“這麽多鏡頭和直播畫面,我怎麽可能不知道?”
不過雖然這麽說,但李逸其實并不是通過直播畫面發現的,而是因爲聽到了熊鑫鑫的聲音,和靠近的腳步聲,有所警覺而已。
熊鑫鑫也發現了這點,看他的眼神也多了幾分驚奇。
打量着李逸,熊鑫鑫忍不住問:“你練過武嗎?”
“沒有。”
李逸笑道:“廚房裏的十八般武藝我倒是練過。”
“那也差不多。”
熊鑫鑫笑道:“其實傳統武術就是從生活中演化而來的,心意把就是從農民鋤地的動作演變的。
你們廚行裏也要練刀法,那也是一種刀功,還有你們切墩得一直站着,也相當于一種樁功,練得久了,也是有功夫的。”
“對。”
李逸笑着點了點頭。
熊鑫鑫這麽說,也是在給自己找面子。
不然他一個練武幾十年的老武師,在他這樣一個門外漢面前,差點把蛋扯了,那就太說不過去了。
但他不知道的是,李逸在夢境世界裏附身張東官的時候,跟着易祥學廚,每次出錯,易祥都是直接上腳踢的。
被踢得多了,李逸自然會長記性,也練出了一身不被踢屁股的靈巧身法。
給自己找補了一番後,熊鑫鑫就來到了李逸身旁,順手抓起了一把袋子裏的黃豆,打量了幾眼。
但看到黃豆的渾圓飽滿後,他卻不由咦了聲,驚奇問:“這蠶豆看着不錯啊!哪裏買的?”
“黑河,還是上次做豆腐的那種豆子。”
李逸随口解釋:“這次要做【八仙過海】,要用新鮮豆腐,今天先曬一曬,明天泡水,後天做豆腐,時間剛好。”
【八仙過海】是電影裏的一道展現刀工的菜,就是用嫩豆腐雕出【八仙過海】的造型出來。
“八仙過海?”
聽到李逸的話,熊鑫鑫有些驚訝:“那個菜要刀功很好才行的,當時拍的時候,請了十幾個名廚,雕了一整天才雕出來。”
然而,直播間裏的觀衆卻紛紛發着彈幕,不屑一顧。
“刀工對逸哥來說根本不算問題。”
“逸哥連豆腐赤鱗魚都能雕出來,八仙過海算什麽?”
“說實話,我覺得那道【八仙過海】難度應該沒豆腐赤鱗魚高吧?不是越小的越難雕嗎?”
“不好意思看錯了,我以爲是越小的雕越難……”
“話說回來,我看電影的時候就覺得那個豆腐雕刻賊帥,沒想到居然有機會親眼見到。”
“很好奇,那些雕完的豆腐會不會更好吃呢?”
“很可惜,并不會,豆腐還是豆腐味,我還是更期待熊掌。”
将黃豆倒進了一個個托盤裏後,李逸帶着幾人一起拿去了外面晾曬,用陽光去除儲藏室裏的陰潮氣。
忙活着曬好後,時間也來到中午了。
“該做中午飯了。”
李逸看了眼時間,就随口問:“中午你們想吃什麽?”
黃小明幾人不假思索,異口同聲的回答:“當然是【脆皮幹炒牛河】了!”
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(本章完)