秦蘭仔細看了眼,才确定自己沒看錯。
這就是一盆很标準的白菜豆腐湯。
清澈的湯水中,漂浮着翠綠的白菜葉,嫩黃的豆腐塊,和幾段細嫩的蔥葉。
除此之外,别無他物。
但奇怪的是,這盆湯卻散發着一股醇厚的香氣,刺激着秦蘭的嗅覺和味覺,讓她忍不住咽了口口水,就連胃裏都好像暖了幾分。
“這就是泰山三福湯?”
她不敢确定,開口問了句。
李逸點頭笑道:“沒錯,你上就可以了。”
聽他這麽說,秦蘭才端起湯盆,往前廳送去。
湯盆中散發的香氣讓她的口中不斷分泌着口水,但她聞着香氣,心中卻還是忍不住生出了疑問。
就這麽一盆清湯寡水的白菜豆腐湯,憑什麽賣一千多?
菜單上,這道泰山三福湯的價格是1288元。
在九道熱菜裏,這是最便宜的一道。
但看這原材料,它便宜有便宜的道理啊!
一盆湯裏壓根就找不出半點葷腥,素得不能再素了。
就這,還要一千多塊。
她不知道的是,此刻的節目組直播間裏,觀衆們也在衆說紛纭。
他們是親眼看着李逸做出這盆白菜豆腐湯的,這盆湯裏,真就隻有白菜和豆腐!
雖然李逸用的湯底是素高湯,但就這麽清湯寡水的一盆白菜豆腐湯,就要賣一千多塊,很多觀衆都接受不了。
“這比麒麟獻福還搶錢啊!麒麟獻福好歹還有些技術含量,這純粹就是一鍋白菜豆腐湯啊!”
“可以做高端形式,但價格不能太離譜啊!白菜豆腐湯賣一千多,的确過了點。”
“一千多塊,我可以買一車的白菜,吃一年!”
“好吧,前面的菜我還能接受,但這個三福湯,真就是收智商稅,不服來辯!”
不過在一片吐槽聲中,也有個别彈幕在試圖尋找支撐點。
“一開始我以爲醬油炒飯賣貴了,沒想到來了一手無油爆炒,蛋清變米。後來,我以爲麒麟獻福是糊弄人,沒想到一手豆腐雕魚,讓我閉嘴了。現在又來了一盆一千多的白菜豆腐湯,我學聰明了,我先不說話,等等看。”
“我覺得肯定沒有這麽簡單,越是看起來簡單的菜,越是有門道。”
秦蘭并沒有這些觀衆這麽充足的信心,她在上菜的時候,都沒敢看食客。
放下湯後,她說了句:“泰山三福湯,請慢用。”
然後就快步走到一旁了。
看到盆中清淡的白菜豆腐湯,中年女人明顯的愣了下。
她用勺子撥了下湯裏的白菜和豆腐,想找找下面是不是放着什麽高端食材。
但翻了幾下,一盆湯裏,除了白菜就是豆腐,除了豆腐就是白菜。
中年女人看了眼對面的男人,又飛快的瞥了眼牆邊的攝像機,但還是忍不住嘀咕了句:“一千多的白菜豆腐湯。”
中年男人有些尴尬,低聲笑道:“你不看看咱們是在哪兒吃飯,要是在古代,咱們連進來的資格都沒有呢!”
說着,他就拿起湯勺,幫老婆和兒子盛起了湯,一邊說道:“泰山有三福,白菜水豆腐,這道湯本來就是用這三種原料做的,要是放其他的,就不正宗了,來,嘗嘗看,味道咋樣。”
說着,他就把湯碗遞給了老婆。
中年女人接過湯碗,随手舀起一勺湯,喝了一口,頓時一愣。
跟着,她像是在确認一樣,又舀起一勺,喝了一口,才擡頭驚訝道:“這湯…好喝啊!”
“是嗎?”
中年男人看着她,忍不住笑了聲,低聲說道:“電影演員啊!”
中年女人知道他是在調侃自己演技好,以爲她是演出來的,趕忙解釋:“沒騙你,這湯真的好喝!”
見她不像是開玩笑,中年男人将信将疑的把盛好的第二碗湯遞給了兒子,随口道:“這麽好喝的嗎?我也嘗嘗。”
說着,他就給自己盛了起來。
而一旁的兒子接過湯碗後,就低頭就着碗邊喝了一口。
湯一入口,他頓時眼前一亮。
一口咽下,他驚喜的沖中年男人說道:“爸,這湯真好喝!又鮮又甜!”
見他也說好喝,中年男人不由得被勾起了好奇。
他在家裏也做過三福湯,但老婆和兒子都不喜歡喝,說有股爛白菜馊豆腐味兒,向來隻有他一個人喝。
可這次老婆和兒子居然都一反常态,紛紛誇這碗湯好喝。
這是改了性了?還是心疼錢?
快速給自己盛了一碗,他也舀起一勺,喝了一口。
“呦?”
他驚呼了聲,贊歎:“真可以啊!好喝!”
“這白菜真好吃!”
兒子拿着筷子,在扒碗裏的白菜葉吃,一邊吃一邊說道:“這白菜葉子是甜的!”
“還是豆腐好,嫩,還香,有豆香味兒。”
中年女人已經喝完了一碗,又拿起湯勺自己盛了起來,很快就盛了半碗豆腐塊,拿着湯匙吃得香甜。
見他們被一碗白菜豆腐湯驚豔得大呼小叫,驚呼連連,秦蘭一時間有些錯愕。
她有些懷疑,這一家三口該不會是節目組安排的群演吧?
這戲也太好了!
一碗白菜豆腐湯都喝得這麽享受?
中年男人低頭喝了幾口湯,又嘗了口白菜,随即搖頭:“不對不對,這湯…不對!”
說着,他就看向了一旁的秦蘭:“伱好,能不能麻煩你,請廚師出來一下啊?”
聽到他的話,秦蘭心中咯噔了聲,下意識的看了眼門口的黃小明。
黃小明見狀,沖她使了個眼色,讓她去叫李逸,随後就來到了餐桌前,笑問:“您是對菜品不太滿意嗎?”
“不是不是。”
中年男人解釋:“這湯很好喝,我就是有幾個問題想問問剛才那位帥哥。”
很快,秦蘭就把李逸叫了出來。
吳壘等人也都跟在他身後,站在走廊口向這邊張望。
李逸不疾不徐,緩步來到了餐桌前,看着一家三口笑道:“你們好,我是主廚李逸,請問有什麽問題嗎?”
“哦,李師傅,你好你好。”
中年男人客氣起身,主動伸手和李逸握了下,随即拉開椅子:“坐,坐。”
李逸見狀,也沒在意,直接就坐下了身來。
“李師傅,是這樣。”
中年男人解釋:“我就是泰安本地人,這個三福湯,我們當地叫三美湯,我是從小喝到大。
但我從來沒喝過這麽好喝的三美湯,這湯特别的鮮,特别的香,但又不是放了味精、雞精的那種鮮。
所以我就想問問,這湯你是怎麽做出來的?”
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(本章完)