“到底是在故宮裏開的餐廳啊！這價格就是不一般。”
“啧啧！兩千一斤的貢米，兩千都夠我家吃一年的米了。”
“雖然逸哥的手藝的确很強，但188塊一份的炒飯，還是有點逆天。”
“吃不起吃不起，打擾了。”
眼看着直播間觀衆或是嘲諷，或是調侃，李逸笑而不語。
如果是他來賣，這價格至少還要翻一倍。
因爲黃小明隻算了材料的價格，卻沒有算他的人工費。
手藝也是值錢的。
爲了學到這門手藝，他在夢境空間呆了二十多年，這不算錢？
不過他已經和節目組說好了，簽了合同，按天拿工資。
所以定多少錢的價格節目組說了算，他隻負責把菜做出來。
衛星車上，王恬也看到了觀衆的嘲諷彈幕，但她早有準備。
“導播，切采購素材。”
在她的吩咐下，節目直播畫面切換到了剪輯好的視頻畫面中，那是李逸帶着劉藝菲、趙金麥和吳壘去逛農貿市場，采購食材的視頻。
從那天逛完市場回來以後，王恬就讓後期抓緊時間，把視頻内容剪輯了出來，就是爲了應對今天的這種狀況。
随着視頻的播放，節目直播間裏的觀衆也看到了李逸采購食材的全過程。
視頻中，李逸和批發市場老闆交談的聲音都收得一清二楚。
米販老闆神秘兮兮的拿着一袋米出來，抓出一把給李逸看：“這是真正的京山橋貢米，不是市面上能買到的那種，這是孫橋鎮裏那幾塊貢米田裏打的，一年就三千多斤，賣完就沒了。
那幾塊地從明朝嘉靖年間就被當成貢米了，每年都派官員到當地監種監收，到現在已經有四百多年了，縣志上都能查到。”
畫面中的李逸抓起一把米聞了下，然後仔細打量着，一邊介紹：“京山橋貢米的特點是幹、整、熟、白，青梗如玉，腹白極小。并且其顆粒細長、光潔透明，它的長度是所有貢米裏最長的。
當地有民謠唱這種米，說是橋米長，三顆米來一寸長，橋米彎，三顆米來圍一圈，橋米香，三碗吃下賽沉香，說的就是這種米的米粒很長。
看這米的長度，的确是真正的京山橋貢米，就是光澤度稍微差了點，應該是去年的米。
不過去年的米也可以，價格上比較有性價比，兩千塊一斤，不算貴。
要是今年的新米，那可就不是這個價格了，而且還未必買得到。”
畫面一轉，李逸又來到了一家賣蘑菇的店鋪，向老闆咨詢着蘑菇的價格。
“老闆，有新鮮的幹巴菌嗎？”
“沒有，得空運。”
“松茸呢？”
“也沒有，得空運。”
“能訂得到對吧？”
“看運氣，就算能訂到，在京城買，價格也很貴，得先給定金。”
“新鮮幹巴菌多少錢？”
“最少八百一斤。”
“貴了吧？”
“已經給你便宜了，現在這個季節，在當地買新鮮幹巴菌都得三五百一斤，這裏是京城，要發空運過來的，沒掙你錢。”
“松茸呢？”
“新鮮的要碰運氣，能聯系到就有，品質好的最少也得三千一斤，越大越貴。”
“差不多，松茸幹呢？”
“松茸幹更貴，最次的也要兩千一斤，不推薦你買，好的六千一斤，貴是貴了點，但一分價錢一分貨，純野生的，味道絕對夠。”
“行情價，幫我稱一斤頂級松茸幹，再幫我訂兩顆鮮松茸，要頂級貨啊！别拿什麽姬松茸糊弄我。”
“放心啦！伱懂行的，我怎麽騙得了你？而且我這裏做生意的，跑不了的，要是騙了你，我還怎麽做生意？”
“其他菌子也能訂嗎？”
“看你要什麽咯！價格反正都不便宜。”
“我買很多的，打個折咯！”
“好啦好啦！給你按九五折算啦！這種鮮菌子真的不掙錢的，訂起來很麻煩的。”
“成交。”
……
看着采購畫面，聽着李逸和老闆們讨價還價，直播間裏嘲諷的彈幕漸漸消失了。
眼見爲實，視頻裏市場老闆的話明明白白，這些食材還真就是那麽貴！
“還真有兩千一斤的米！長見識了！”
“物以稀爲貴，一年就産三千多斤，價格肯定便宜不了。”
“有錢真好，連吃的米都是限量的。”
“就算再好吃，賣兩千一斤也太過了吧？物價局不管的嗎？”
“龜龜！不愧是蘑菇裏的奢侈品，六千一斤的松茸！真比銀價還貴了呀！白銀才四千一斤！”
“是我不配了，這一季節目組是中彩票了嗎？這麽不惜血本？”
“原來味之極緻是這個意思麽？真就按照宮廷标準來呗？”
“好吧，就算你沒賣貴，但又有多少人吃得起呢？随便點幾份飯，炒倆菜就得上萬了，全國上下，有多少能一頓飯吃一萬的？”
看着觀衆們态度轉變後的彈幕評論，黃小明松了口氣。
但最後一條彈幕也的确道出了餐廳現在面臨的棘手狀況，那就是客源的問題。
餐廳用的食材都是好東西，但價格問題也的确擋住了很大一批人。
不過李逸卻并不着急。
這種價格的商品原本就不是走量的，必須沉得住氣，秉持着三年不開張，開張吃三年的原則，才能把生意做起來。
願意花一萬塊吃頓飯的人，根本不會介意再花一萬。
心不狠，刀不快，怎麽割韭菜？
但其他人可沒他這麽好的心态。
對于藝人來說，上節目最重要的并不是完成節目組設定好的所謂任務，而是要出戲，貢獻出精彩的内容來。
沒有顧客登門，那節目就少了一大塊内容。
于是，按捺不住的黃小明索性直接去到了養心殿的門口攬起了客，想刷臉拉客人進來消費。
但拉來的客人在看到菜單上的價格後，就紛紛找各種借口告辭離開了，他忙活了一個多小時，也沒拉成一單生意。
“沒關系，今天第一天開門營業，就當是試試水，哪怕沒開張，也能積攢一些經驗。”
黃小明在給大家加油鼓氣。
但從他的話裏也能聽得出來，他的信心也不是很強了。
一時間，餐廳裏的氣氛逐漸沉悶了起來，而衛星車裏的王恬也開始動搖，猶豫是不是該動用群演來撐一下了。
不過就在此時，有一對帶着孩子的中年夫婦，來到了餐廳裏。
劉藝菲馬上迎了上去：“你們好，想要吃點什麽嗎？”
看到她，明顯是高中生的男孩驚喜的瞪大了眼睛，瞠目結舌的說不出話來。
而他身後的父母則被周遭長槍短炮的攝像機位吸引了注意力。
“你們這是……在拍節目？”
中年男人遲疑問了句。
“是的。”
黃小明迎了上來，介紹：“我們在錄芒果台《中餐廳》第七季，是一檔美食節目，你們是想吃飯對嗎？”
“對，有點餓了。”
中年男人問：“有什麽吃的嗎？”
“有，這是菜單。”
劉藝菲把菜單遞給了他，提醒：“不過我們用的材料都比較昂貴，所以價格方面比較貴，你看看可以接受嗎？”
“嗯？泰山三福湯？應該是三美湯吧？”
中年男人擡頭問：“你們這做的是泰山豆腐宴吧？”
“诶？你怎麽知道？”
劉藝菲有些驚喜，他是第一個說出豆腐宴名字的顧客。
“我就是魯省泰安人。”
中年男人笑道：“我們那的人都知道泰山豆腐宴，但已經沒人會做了，你們确定做的是正宗的豆腐宴嗎？”
這時，李逸的聲音從廚房門口傳來：“如假包換。”
聽到李逸的話，中年男人點了點頭：“那我倒真要嘗嘗了。”
說着，他就低頭看了眼菜單，點了幾道菜：“要一個鹽水豆腐，醬拌豆腐幹，麒麟獻福，泰山三美湯，能做嗎？”
(本章完)