走在路上，竟然在這邊看到了野豬。
野豬，竟然這邊也有，不過比較少見，在南邊比較的多。
看着很是兇猛。
現在這個年頭有着很多的野物。
估摸着能有一百多斤。
野豬是一種普通的，但又使人捉摸不透的動物，白天通常不出來走動。
可現在卻在白天給遇到了。
一般早晨和黃昏時分活動覓食。
中午時分進入密林中躲避陽光，大多集群活動，但是現在隻看到了一頭。
野豬喜歡在泥水中洗浴。雄獸還要花好多時間在樹樁、岩石和堅硬的河岸上，摩擦它的身體兩側，這樣就把皮膚磨成了堅硬的保護層，可以避免在發情期的搏鬥中受到重傷。
這頭野豬估計是處于發情期了。
野豬身上的鬃毛具有像毛衣那樣的保暖性。到了夏天，就把一部分鬃毛脫掉以降溫。
大多數時間在熟知的地段活動。會在領地中央的固定地點排洩。
公豬打鬥時，互相從20~30米遠的距離開始突襲，勝利者用打磨牙齒來慶祝，并排尿來劃分領地。失敗者翹起尾巴逃走。也有的造成頭骨骨折或被殺死。常通過哼哼的叫聲來進行遠近距離的交流。
這頭野豬看上去是把閏土他們當成對手了。
野豬的食物很雜，隻要能吃的東西都吃。野豬冬天喜歡居住在向陽山坡的栎樹林中，因爲陽坡溫暖。
喜歡居住在離水源近的地方，天然水池，野豬便經常在這裏取食，在泥水中洗浴。
野豬的食物也豐富多了，青草、土壤中的蠕蟲都是它的取食對象。
有時還偷食鳥卵，特别是松雞、雉雞的卵和雛鳥。雖然鳥巢一般都隐蔽得很好，但野豬的嗅覺很靈，能嗅到巢的位置。
通常孵卵的雌鳥都會很快飛出，希望能把野豬從巢的旁邊引開，但知道一窩鳥卵就在附近的野豬還是繼續尋找鳥巢，直到發現爲止。
野豬不僅善于捕食兔、老鼠等，還能捕食蠍子和蛇。
估計還把閏土他們當作了自己的食物了。
有被野豬咬死的情況在。
剛出來一頭，結果緊跟着又出來了一頭。
旁邊的大小姐還有點害怕。
野豬的速度很快，他們還是第一回看到。
不過閏土就不怕了。
他現在的能力很輕松把兩頭野豬收拾了。
兩頭豬沖了過來。
閏土爲了省事直接用了空間能力。
一下子就解決了一頭。
很快要去解決第二天。
但是發現這頭野豬的肚子大了，裏面估計有小崽子。
就放過了。
閏土會醫術，很容易便看了出來。
母野豬乳頭一般6到7對，年産2胎，一般每胎12到26隻。适宜的配種時間爲出生後5-6月齡，體重一百斤。
一般采取初産母豬配早、經産母豬配晚的原則。
野豬發情時，明顯紅腫，當由紅色變爲暗紫色。
确認交配成功後，将公野豬趕出。一般母野豬發情周期爲兩周，若配種過半月後不返情，說明已孕。
想着家裏也要喂豬的。
野豬估計不錯。
直接沖上去，把野豬給按住。
一百來斤的野豬被閏土按住動彈不得。
這一幕，讓大小姐都非常驚訝。
單人能這麽輕松制服母豬的基本沒有。
關鍵還是兩頭。
非常輕松的把母豬帶了回去。
路過的人都非常震驚的看着。
閏土：“養着它，這頭母豬要生崽了，裏頭估計有十幾隻小豬。”
看看把野豬産業做起來。
到時候官寨的人都可以跟着一起做。
這邊也是有喂豬的。
野豬的喂法大同小異。
閏土還是跟麥奇說了下：“野豬具有生性喜潔、抗病力強、不易患病等特點。野豬圈舍要進行定期消毒，保持幹淨清潔。一般每半個月消毒一次。”
“每天至少打掃一次豬圈。及時喂給潔淨水，冬夏兩季要做好保溫防暑工作。”
“張，這麽麻煩的呀？”
閏土：“想着看看開一個豬場，形成産業，這些程序就是必須的了。看着這個肚子，估計要不了多久就能生崽了。”
肚子非常大了。
閏土繼續說一些，豬仔的注意點：“野豬斷奶的方法常用的有兩種：一次性斷奶和過渡斷奶。
一次性斷乳，也稱果斷斷奶法。當仔野豬達到預定的斷奶日齡時，斷然将母野豬與仔豬分開，一次性斷奶。
由于突然改變生活環境和營養供給方式，常會引起仔野豬消化不良，精神不安，生長會受到一定的影響，大多數仔野豬有體重下降的現象。
這種斷奶方法對母野豬或仔野豬都有較大的應激，但這種斷奶方法方便利索，操作簡單，适應于工廠化養殖。
爲了減少對母野豬的不利影響，應在斷奶前2到3天減少母野豬的飼料喂量。
爲了減少斷奶對仔野豬的應激，仔野豬斷奶後也不要馬上換圈，應該在原圈飼養3到5天後再轉圈。”
可以直接搞個養豬場。
“斷奶後的仔野豬乙定要原圈飼養，斷奶時将母野豬趕走，仔野豬留在原圈繼續飼養2周，然後再進行轉圈和分群。
維持原來飼料飼養，斷奶後的頭2周，仔野豬的飼料配方必須堅持與哺育料一樣，以免因突然改變飼料而降低采食量。
由于斷奶後仔野豬采食量減少，對外界抵抗力下降，必須在原有圈舍溫度之上提高一點，這樣才能使受應激的仔野豬在體質下降的情況下，身體感到舒服，避免因體質下降而引起腹瀉。
仔野豬斷奶前的營養供應形式是乳汁和幹料。斷奶後也要順應這種供應方式，模拟斷奶前的供應方式，稀料和幹料搭配飼喂。”
說了好多的野豬的知識，讓這兩個過來的官寨民都記住。
喂養野豬的也有，不過很少。
捕獵者用吊弓捕捉的純種野豬一般很少有内外傷，很容易飼養。
但有的捕獵者出售的純種野豬是用鼠藥、農藥毒殺而捕獲的。
要對其仔細觀察。
鼠藥或農藥中毒的純種野豬其表現爲，頭部低垂，站立不動，腹部膨脹，嘴角有少量白沫，吐沫有農藥味。
眼球底部及邊緣呈紅色，說明該豬中毒嚴重，一般在數小時内便會死亡。
農藥中毒較輕的純種野豬，大腦神經紊亂，有意識障礙，将其放在圈舍内，便會沿着圍牆不停息地繞圈行走，有的頭部撞到牆壁才回頭，不食，眼神呆滞，體溫略高。
對非農藥中毒野豬的觀察。眼神活，反應敏感，投入山芋、玉米棒便毫不顧忌地吞吃，用木棒放在嘴邊便撕咬。但應注意皮膚、腿、腳是否有損傷。
如有輕微的皮膚損傷，則可用紫藥水擦拭，如腿腳有機械損傷并導緻凹洞，用酒精清洗。
清殺體内外寄生蟲。純種野豬剛捕獲時，身上有虱子，在人工飼養條件下，虱子繁衍極快。故在正式入圈飼養前，先消毒。
純種野豬剛捕獲的階段，因受環境和外界應激，對人工配制的飼料開始不吃。
這時可用蚯蚓、青蛙、泥鳅或淡帶魚拌人配制的飼料中，野豬在沒人的時候便開始吃了。
兩周後，适當減少或停止動物性飼料，全用谷物飼料，久而久之，野豬便習慣了。爲了減輕飼養人員的勞動強度，在野豬習慣了吃人工配制飼料後，還可直接投入雞飼料。
在飼養的圈舍内還要添加一些從山上挖來的幹淨泥土，讓其自由啃吃，以增加體内的礦物質，減少疾病的發生。
在設計圈舍時，不僅建有飲水池，還要配建泥浴之類設施，讓其在夏季自由浴泥，模仿其适應的野生環境。
“人工馴化野豬，一般從小野豬開始馴化爲好，小野豬可塑性強，易于馴化。
純種野豬剛捕獲階段，膽小生疑，警惕性高，性子較烈，故應保持場内安靜。
半個月後，野豬對環境就慢慢适應了，膽子也大了，飼養人員投食時，口裏發出一種固定的聲音後再投食，
平時做到少量多餐，口裏都發出同樣的聲音，野豬就形成了一種條件反射，産生安全感，不再怕人，也不攻擊人。
爲了加速其人工馴化，對剛捕捉來的純種野豬，還可按1：1的異性比例放人家豬或特種野豬圈舍内，由于野豬與家豬親和力強，彼此不撕咬，很易合群，在家豬或特種野豬的帶領下，很快就能大膽吃食，生長速度也加快了。
對膽大的野公豬，可輕輕地先用竹竿爲之搔癢，進而用手爲之搔癢也不驚吓，這樣，就算完全被馴化了。”
種豬舍應建成半敞開式和封閉式。外卧室不必建水池，半敞開式豬舍的外卧室冬季要用塑料布封蓋，以利于豬舍的保溫。
野豬盡管受到人類的馴化，但馴化時間短，仍具有很強的野性，仍然膽小怕人，易驚，一旦受到驚吓，它會奔跑跳躍。野豬視力不好，如果沒有足夠的空間，就會撞擊圍牆。如果空間大，有足夠的空間供野豬奔跑跳躍就可以避免損失。
野豬肉很好吃。
脂肪少、營養價值高。
野豬食量較少，一般一天喂兩次即可。它喜生食，食性雜，各種雜草、菜葉、植物根莖、作物稭稈等都可作爲飼料。
野豬的胃可以說百毒不侵。
閏土的空間中還有着不少的野豬肉。
當天就架好了爐子，準備烤肉吃。
準備了不少的配料。
特别是孜然粉。
由茴香、八角、桂皮等香料調配磨制而成。
孜然粉加工肉，可以祛腥解膩，并能令其肉質更加鮮美芳香，增加食欲。
孜然粉不僅可以祛除肉的腥味，增強食欲，還具有防腐殺菌的作用。在以前人們在祭祀的時候才會在祭品上面撒上一些孜然粉，一方面是爲了防止祭品腐爛。
對于烤肉，閏土有着自己的經驗。
烤到五分熟，即仍能看到部分血水時，撒鹽。這時肉剛好半生不熟，鹽味吃的進。
烤到七分熟的時候，撒孜然、辣椒粉。之後塗一點油，再繼續烤香，就可以吃了。
用的較好的木炭。
炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎。
質量好的炭火一般燃燒時間長，火勢好。木炭最好選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點着。
在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感越幹澀。因此在燒烤過程中應在食物上适量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過鹹。
鹽可以用來調味。另外，烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴油，這些油滴被炭火燒着會産生很高的火焰，烤焦網架上的食物。如果用水噴灑，隻會産生煙灰污染食物，這時隻要在火中撒些鹽就可解決問題。
地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。烤出菱形烤痕并不困難，首先要求炭火溫度要夠熱。
然後将食物以30度斜角放在烤架上，當食物充分受熱後将食物轉至反方向30度斜角，就可以形成菱形烤痕了。
烤肉的撒料或配料非常重要，是決定烤肉味道走向的核心和關鍵。
沒一會兒，香氣就散發了出來。
官寨要搞養殖，就可以養雞，養豬。
要有自己的特色。
這個野豬就非常的不錯。
野豬肉也試過了，非常的好。
野豬養起來确實也是學問。
一般的養殖業也是養豬，養雞，養兔子的比較多。
家豬是由野豬馴化而來的，因爲豬的不挑食、生長速度塊、繁殖能力強等特點在人工的飼養下，爲早期的人們提供了源源不斷的肉食來源，到了後世，豬依然是世界上消耗量最大的肉類。
成年後家豬和野豬也不一樣，野豬全身以黑褐色的毛發爲主，這種毛發顔色其實是一種保護色，因爲野豬通常栖息在山林之中，環境中主要以暗色爲主，所以野豬的毛發顔色也能起到一定的隐藏作用。
野豬有着瘆人的獠牙，這是因爲野豬有兩對可以不斷生長的犬齒，尤其是雄性，它們的犬齒通常會外露，形成具有很輕攻擊性的獠牙。
(本章完)