周州聞言微微皺眉,一時竟然不知道該不該接受崔正山的請求。
X164可不是什麽五星級大酒店,更不是那些名聞華夏的百年老店,後廚有兩位特一級幫廚已經夠誇張了,如果再加上崔正山這個隻差半步就能成爲國家級烹饪大師的真正天才,這陣容是不是過分豪華了?
隻是餐車而已,就有三個特一級加上他這個‘殿堂級的年青廚師’?這也太誇張了,隻怕會引起行内人的非議,說他年輕狂妄,自己都還沒通過特一級申請呢,就敢聘用三個特一級幫廚?
雖說成事者不懼非議,可這是在紅旗列車上,就算周州不顧及影響,霞姨還得顧及呢?
“以崔師傅的廚藝無論到哪家五星酒店,也該是主廚的身份,留在我這裏做幫廚.”
謝廣運跟何武火留在這裏做幫廚還能算是遵從師命,崔正山可就不同了,周州下意識地就想拒絕。
‘美食羁絆關系人物出現。
崔正山,天才廚師,精通各大菜系的勤行驕子,不僅注重研究菜品的味道,更追求食材的科學搭配,營養健康。
這位曾經視你爲一生之敵的天才廚師如今被你的廚藝征服,甘心情願成爲你的幫廚。
伱就是他廚藝道路上的燈塔,你就是他勤行中的貴人!
接受他的請求後,将産生以下美食羁絆效果:健康!
今後你說做的任何菜品将獲得健康+2效果,從根本上提升食材的健康度,并讓一道普通的菜品也可以産生出‘藥膳’的效果。
當宿主制作藥膳時,更将獲得‘廚醫’光環,你做的每一道藥膳不僅會擁有美味加成,還将具有治療疾病的作用,并将與宿主廚藝相互交集影響,随着宿主基礎廚藝的提升,制作的藥膳甚至可能成爲‘回春良藥’.’
‘這都行?’
望着系統中出現的文字說明,再看看一臉誠懇的崔正山,周州就像是看到了一座‘寶藏’。
美食的根本在于讓人吃飽,如果還能讓人吃好,那就是一種升華了。
如果在吃飽吃好的同時還能夠吃出健康,那就可以稱之爲完美。
在華夏美食大類中,藥膳隻能算是一個小類,主要原因就是味道難以掌控,且多半沒有宣傳的治療效果;這年頭兒就連中醫都被‘藥典’死死困住手腳,一個個變成了慢郎中,更何況藥膳?
如果自己做的藥膳能夠有真正的治療作用
周州望着崔正山,眼睛頓時亮了。
‘藥典’束縛了中醫,導緻治療效果不佳,可藥典卻捆不住廚師啊?
“嗯,以崔師傅的廚藝留在我這裏做幫廚雖然委屈了些,但如果崔師傅是過竈幫忙、與我切磋廚藝,那情況可就不同了。
所以崔師傅也不要提什麽幫廚不幫廚的,咱們相互切磋、共同提高廚藝就是了。”
周州笑道:“崔師傅要是同意,那咱們就這樣定了。”
“哈哈,周神怎麽說我老崔就怎麽做吧,都依你的!”
崔正山笑着點頭,自己真是沒看錯人啊,看看人家周州,年紀輕輕就有如此神奇的廚藝,卻還能夠不驕不躁、謙遜有禮。
什麽是格局?這就是格局!
——
後廚裏其樂融融,外面的餐車可是鬧起來了。
沒吃到毛氏紅燒肉的乘客都後悔死了,不行,今天小周師傅必須得給句話,咱們就是等到午夜也得吃到這口兒啊?
像曹老闆這樣雖然吃到了一兩塊紅燒肉,卻明顯欲求不滿的食客也有不少,他們的要求其實也不高,就是可以再點上一份毛氏紅燒肉。
餐車内的乘客不肯走,外面等座兒的乘客進不來,彼此誰看誰都不順眼,可就漸漸起了矛盾,眼看着随時可能引發一場沖突。
最後連霞姨都親自來了餐車,詢問周州能否滿足這些乘客的需求,周州也隻能苦笑,這道菜講究的就是熱做熱吃,可不比鹵菜,更不比那些出鍋迅速的熱炒,就算把廚房内的鍋都用上,自己一個人掰成三個用,也無法滿足幾百名乘客啊?
最好隻能由周州‘親自’出面,答應了今晚加做五十份紅燒肉、同時還承諾了明天一定會推出新菜,這才平息了這幫吃貨的怒火;所以剛才已經吃到紅燒肉的乘客就必須自覺離席了,就算是曹老闆和張周軒老爺子這樣的身份也不能例外。
“周師傅,打擾了”
汪炅有些臉紅。
剛才餐車的‘盛況’他可是完全看在了眼裏,已經是晚上八點多了,剛剛忙碌完的周州臉上還挂着細密的汗水,這個時候實在不太适合打擾人家,可是沒辦法啊,看看今天晚餐的情況就知道,這位小周師傅哪有閑下來的時候?
他可不是來旅遊的,這年頭兒各大衛視的競争太激烈,台裏也是内卷的不行,隻要稍一松懈,他的一哥位置都可能不保。
“你是.汪老師吧?”
周州皺眉看了一眼汪炅,認識,在原世界這位主持人就是大名鼎鼎的湘省衛視一哥了,這個世界的湘視雖說是變成了綠梨台,可是有什麽關系呢?反正都是水果。
“嗯,趙敏?”
無意中看到小心翼翼站在汪炅身後的陳玉其,周州目光一亮,在原世界中他也是個追劇達人,尤其對金雍劇情有獨鍾,陳玉其的新版倚天屠龍記他可是追到了最後一集,對這位嬌俏中帶了三分英氣的‘趙敏’印象極深。
而且陳妹子不僅人美,也沒有什麽绯聞,一直都是在幹幹淨淨地拍戲,周州對這位在原世界就非常熟悉的妹子還是非常有好感的。
“哦?”
汪炅見周州隻看了自己一眼就招呼起了身後的陳玉其,頓時轉過身有些意味深長地看了看陳妹子,笑道:“周師傅是說玉其嗎?她是我們台的女主持,可沒拍過劇啊,更别說出演趙敏了。”
“呃”
周州頓時有些尴尬,這個世界的陳玉其沒拍過劇?
想想也是啊,這畢竟是個連鹵肉和狗不理都沒有的世界,陳妹子的人生軌迹自然也難免與原世界不同。
“其實我隻是感覺她還挺像我心目中的趙敏的,一時沒忍住就說出來了。”
“别說,被周師傅這麽一說,看着還真是那麽回事兒。
不過,周師傅是怎麽知道我們台最近正在籌拍倚天屠龍記的?目前這部劇還隻是一個選題,都沒正式立項,更沒有對外公布啊?”
汪炅好奇地望着周州,心說難道是被你給蒙到的,這也太巧了吧?
(本章完)