第175章 守村人

第175章 守村人

這就不對了啊聽到程凜居然提出這種要求,在場的評委們都是暗暗搖頭。

剛才你是怎麽說的?

隻要周州能言之有物做出點評,就算是你輸了。

周州在評點的時候,大家可是聽得無不點頭,一言就判斷出你用的是蒸法,還說出蒸法的優劣長短,有何不足這時候伱就該老老實實地認輸,才不愧對勤行兵器譜上高廚的身份。

如今又要求人家周州做一道開水豆腐算是怎麽回事?這等于是臨時加碼啊,要知道這道菜是你精心研制多年的獨創菜品,大家都是第一次吃到,萬一周州失手,這場的輸赢又該如何論?

這基本屬于耍賴啊,臉紅不紅?

周州看了眼程凜,心中卻是有些躍躍欲試。

這道菜可沒白吃啊,原本‘開水豆腐’并不在‘華夏美食圖鑒’上,他花費感悟值開啓‘舌尖上的神話’也無非是想赢下這一場,卻沒想到竟然有了意外的收獲。

‘開水豆腐本是脫胎于川菜系中著名菜品開水白菜,宿主評點時做到了言之有物,可對應獲得‘開水白菜’的頂級菜譜。

同時獲得品評對象制作‘開水豆腐’的經驗’

眼前的大胡子是個好人啊,在送上一道頂級菜譜的同時,還順手奉上了制作開水豆腐的經驗,周州都感到有些不好意思了。

似乎可以滿足一下他要求?隻是自己得到的也隻是程凜的經驗而已,哪怕算上開水白菜的頂級菜譜加成,想要立刻做出一道完美級别甚至是超越完美達到神品程度的‘開水豆腐’,恐怕也要花費些時間鑽研,畢竟基本廚藝面闆還隻是特一級而已。

周州最終還是按捺下這個想法,隻是微笑不語。

看在衆人眼中,頓時又獲得了一緻好評,這就是真正的天才吧?面對程大胡子近乎當場反悔的‘無賴’做法,如果換了是自己怕是早就忍不住怒氣開口狂噴了,起碼也得諷刺對方幾句,可你看看人家周州,卻無一絲愠怒.這就是心胸啊!正是有了如此的心胸,才能有如此廚藝!

崔正山忽然感到一陣無力,之前雖然輸給周州,他卻總是認爲自己和周州隻是伯仲之間而已,都是天才人物,究竟孰強孰弱,還得看日後的機緣發展,此刻他卻感到周州距離自己越來越遠,恐怕要不了多久,自己就會看不清人家的頸項了。

“程師傅,别忘了你的身份和曾經的承諾!”

張周軒老爺子冷哼一聲,可沒給這位大胡子什麽好臉色。

“我”

程凜臉紅了,他看到蘇柔和李雪如這兩個年輕女孩兒向他撇了撇嘴,還看到傻徒弟牛勇紅着臉低下了頭去,傻子都看出是他不對了。

“抱歉了周師傅,老程我剛才隻是一時激動,隻想着要向周師傅讨教而已,并不是要耍賴不認賬,還請周師傅千萬不要誤會。

我輸了!輸的心服口服,這勤行兵器譜上就該有周師傅一個位置,老程我從今天開始就在勤行兵器譜上除名!

我會傳信天下的同行,神手周州從今日起爲勤行三十六之一,排行兵器譜第三十六名!”

張周軒老爺子看了眼剛剛得到消息趕來餐車看熱鬧的徐甯,發現徐甯正向自己緩緩搖頭,‘嘿嘿,還是小徐知道我老頭子的心事,三十六名這種吊車尾的名份怎麽夠呢?

不說配不上小周的身份,排名老麽也無法引起前面那些家夥的‘鬥志’啊?’

周州望着程凜笑了笑:“程師傅不用這樣的,其實我非常能夠明白你剛才的心情;嗯,我對開水豆腐這道菜也是非常的有興趣,或許日後你我可以就這道菜多多交流。”

不要小看這一道開水豆腐啊,這可是脫胎于川菜中的第一奇才開水白菜。

世人提到川菜就會想到一個麻字和一個辣字,卻不知川菜也有本味清淡、最考廚師基本功的代表作,這開水白菜當居首位!

要抓住食客的味蕾當然是用‘重味’最簡單快捷,麻辣是會讓令人上瘾的,一旦有了這個瘾字,你怎麽做吃着都好。

可要是完全靠本湯本味本香成就一道美味,那可就非常考驗廚師了,這道開水白菜對于很多廚師來說就是一道龍門,能跳過去的,那都是調湯配味控火手段一流的真正高手。

比起白菜,豆腐就更加的難,如果能夠将這道開水豆腐研制到神品境界,周州都不敢想象自己的基本技能面闆會暴漲到什麽樣子!

“周師傅,我服氣了,心服口服,老程可不是老賴,您的彩頭兒可還沒說呢,現在您盡管開口,隻要是我老程有的、能做到的,一定沒有二話!”

“哈哈,既然程師傅這樣說,那我可就不客氣了。”

周州笑着看了一眼鐵塔般雄壯的傻子牛勇,有些不好意思地道:“我要的不是别的,而是您的徒弟牛勇,就是不知道程師傅能不能割愛啊?”

岚清村的風水很好,可是據張德厚說卻不是怎麽太平,不是經常跑來幾個流竄犯,就是岚清山的野狼下山拖了幾頭家養的肥豬去。

村子裏也請了先生看過,據先生說這村子不缺風也不缺雨、甚至也不缺财運,可就是根底虛浮、易生事端,說白了,是村子裏缺一位‘守村人’!

如果是以往也就罷了,周州再厚道也不想做聖母,華夏缺守村人的村子可多了,也沒見個個都變成鬼村不是?

可如今老爸是認準了岚清山,幾百萬身家可都砸進去了,上次通話的時候老爸還說老媽也愛上了他的‘桃花源’,等到他的别院一建成就會搬過來。

雖說這是平行世界的父母,可在周州眼中卻跟原世界的父母沒什麽區别,都是他世上唯二的親人了。

再說了,老爸的山頭兒和田地也得有人耕種,雖說現在有村裏的勞力幫手,可人家也都是打個短工而已,周家的桃花别院不光缺人鎮宅,還缺一名長工呢。

自打見到牛勇的第一眼,周州可就愛上了,這位放到田裏就是聯合收割機,杵在門前都能當門神,要是有他在父母身旁自己就可以放心了。

雖說奪人徒弟好像有些殘忍,可誰讓程凜輸了呢?周州也相信父母一定會厚待牛勇這個傻乎乎的好孩子的

(本章完)

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