陳嫣說的沒錯，現在幾位幫廚對周州的态度簡直要用個人崇拜才能形容。
魯味軒的經曆讓何武火越發變得畢恭畢敬，在這個鐵憨憨毫不掩飾的吹捧之下，謝廣運認爲周神已經升級成爲了真真正正的周神仙；身爲特一級廚師，謝廣運太知道周州在魯味軒表現的刀功有多難，如果何武火沒有吹牛，周神的刀功已經徹底超越了師傅這些國家級烹饪大師！
胖子則是對周州由衷的感恩，還記得他離開嶽父母家時，正值《麗行天下》的專刊發行，在這本國家級專業雜志不遺餘力的吹捧下，周州這個網紅廚師徹底登堂入室成爲了‘華夏未來廚神’和‘華夏最年輕的殿堂級廚師’。
他陳圓圓可是華夏最年輕的殿堂級廚師的幫廚啊！如果按照進入餐車廚房的先後順序，他甚至還是周州的‘首席幫廚’。
記得那天弄堂裏都轟動了，很多鄰居拿着雜志上門來詢問，‘侬家女婿也是在x164上伐？有出息有出息！’，這讓嶽父嶽母看他的眼神就像是看着阿裏巴巴的寶藏。
曾經在嶽父母眼中隻是頗有潛力的胖子，如今俨然已是老吳家的乘龍快婿，這可都是老大帶給他的榮耀！
胖子起初以爲來到X164上隻是得到了一份職業，現在他才知道自己竟然得到了一個嶄新的人生。
所以啊，餐車廚房的工作太辛苦了，像周神這樣的身份，怎麽可以輕易出手？萬一累壞了怎麽辦？這可就是我們的責任了。
三大幫廚一碰頭，認爲主廚就該有個主廚的樣子，有事就該咱三個上啊！
再加上時不時來廚房客串一把的崔正山，周州從魔都開始硬是沒怎麽上手，由三位特一級大廚和胖子組成的豪華陣容就足夠應付那些慕名而來的乘客了。
今天被陳嫣這一提醒，周州感覺還真是有些技癢，嗯，離開了震澤，怕是要進入徽省了吧？
坐在餐車内望出去，江南水鄉就是美啊，仟佰縱橫間你總是能夠看到一片片清澈的水塘，甚至不用專心尋覓，你就能在水塘間看到一道道纖細的身影，可惜那銀鈴般的笑聲很快就被風兒吹散了，讓你無論如何努力也無法聽到哪怕一個音符，害得人心癢癢的。
技癢的周州居然開始心癢了，老娘如果知道這件事一定會高喊‘雄起！’。
自從春天去川省旅遊回來，老娘就喜歡對着老爸喊‘雄起！’隻是很少能夠得到正面回應，周州甚至有些懷疑老爸跑到鄉下建設‘桃花源’就是爲了全方位的将養、改造和提升某方面的能力
以周州的年齡還不需要鄉下甘甜的泉水、有機蔬菜、走地雞和家養黑豬來将養自己，不過陳丫頭既然代表很多乘客提出了要求，自己這個主廚也是時候應該雄起一回了。
窗外的水鄉還是那個水鄉，水邊的姑娘還是那些光棱着雪白小腿肚的姑娘，隻是在一片一片碧綠的池塘間開始出現了黑色馬頭牆和像是塗抹了無數化妝品的粉白黛牆，
古色古香的院門前多半會有一個坐在小馬紮上的徽州女人，立領斜襟、纖纖楚腰，浮動的暗香仿佛能夠沖破列車裹起的風牆，直到優雅了這條通向萬裏之外的鐵路線。
列車緩緩停靠在一個小站上，周州甚至沒去關注小站的名字，隻是看到幾個穿着白布、青布旗袍的優雅女子輕輕走上了車，
與無論走到哪裏都要拖拉着兩三個沉重的旅行箱，箱子裏放滿了各種衣服鞋子和化妝品的都市女性不同，她們手中隻挽着一隻圓形塑料環收口的青布手袋，袋子上繡着生動的花朵。
坐在某節軟卧車廂的張周軒老爺子也看到了這些名女子，目光忽然亮了下，有些不敢相信地嘀咕了一聲，‘徽州人家七姑娘？’
像是感應到了張周軒老爺子的目光一樣，一名穿着青布旗袍的優雅女子揚起雪白的頸子，在臨上車的前一刻向車窗方向看了眼，輕輕抿着嘴兒笑了。
也就是她揚起脖子的時候，才能看到雪白的粉頸上有了幾道歲月帶來的折痕，似乎眼角旁也有了幾道淺淺的魚尾紋，卻像鴛鴦臉上的雀斑那樣，這些折痕和魚尾紋不僅沒能遮掩她的美麗，反倒讓她更有魅力。
‘女人定要半老，徐娘方有餘味’
張周軒老爺子在心裏默念着，也隻有他這樣的閱曆豐富的國家級烹饪大師才會明白‘選材’的重要性。
選材如果都不對，一床的菜還能吃嗎？
周州感覺自己這個年齡還是應該喜歡小姑娘，所以他看了眼充滿期待的陳嫣，默默進入了系統。
很久沒關注基礎面闆了，周州很好奇這段時間下來，自己的‘基本廚藝’究竟到了什麽程度。
綜合評定：特二級巅峰廚師。
刀功：特二級 34653/50000
炒功：特二級 41137/50000（煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、燒、煮、烤）
控味：特二級 48143/50000（酸甜苦辣鹹等各味的掌控能力）
文武火功：特二級 49012/50000
技法：特一級 2266/100000（雕功、擺盤.）
白案：特二級 37248/50000（和面、揉面、拉面、煮飯、制做各色面點，與技法交集，彼此影響）
顯然，足足七道頂級菜譜爲他帶來的除百年經營和難得的廚道明悟外，對基礎面闆的技能點增長也有着促進作用，這才剛過去不到一個月，各項基本技能紛紛暴漲，随時可能突破特二級，讓他成爲一名真正的特一級廚師。
周州暗暗松了口氣，《麗行天下》把他捧得太高了，居然在專刊中呼應華夏烹饪協會應該破格授予他特一級廚師資格，而且以他目前的影響力，這很可能會變成現實。
靠着兩個世界美食差異和頂級菜譜打天下的周州多少還是有些心虛的，如果能夠在此之前成功突破到特一級廚師，腰杆兒都會變得硬一些。
稍稍安心的周州再次打開‘天路美食圖鑒’，果然一些原本存在的城市光團消失了，同時出現了更多代表沿途新站台城市的光團，下一個較大的站點就是海甯，屬于徽省的地方特色美食，就被海甯占去了足有六成之多。
想想也難怪，海甯自古通鹽水、富米糧，是江南著名的富饒之地，無論在原世界還是這個平行世界中，都有着舉足輕重的地位。
從來都是有錢的地方美食就更加豐富，淮揚菜就是證明；所以就連一些起源于徽省别處的著名美食也是在海甯得到了更大的發展，進而成爲了海甯的‘地方菜’。
周州的目光從代表海甯的光團中來回梭巡着，最終定在了一個極爲明亮的光點上。
“就是它了！”
(本章完)