饣它湯的特點是鮮、香、燙！
尤其是這一個燙字，更是與天下諸湯不同；因爲湯面上飄浮了一層骨髓骨油，哪怕在大冬天盛到碗裏超過十分鍾，依然會保持較高的溫度。
哪怕有生雞蛋分走了些許的熱量，依然能夠輕易燙傷口舌，所以會喝饣它湯的人一定是要溜着邊兒喝，吹口氣溜一口，再吹口氣再溜一口.
有些像是北平炒肝兒的吃法，一堆人坐在早點鋪内發出‘吸溜吸溜’的聲音，很有促進食欲的作用。
吳九舌一隻手扶住湯碗，低下頭溜了口邊兒，‘吸溜’，碗沿位置相對溫度較低的骨油頓時托着幾片雞蛋花溜進了這條老毒蛇的口中。
舒服啊.饣它湯不像辣湯那樣入口辛辣，鹹度也更爲符合大衆口味，能夠成爲彭城雙湯之一，靠的就是骨髓骨油和麥仁融合後生出的一種異香；可謂是其香久遠、不獨不毒，香的輕靈溫柔，并不霸道。
一口湯在嘴中滴溜溜轉個圈兒，而後沿着食道直落胃中，就像是有一道暖流湧入，瞬間發散到四肢百骸，讓人精神爲之一振，隻覺食欲大開。
這個時候如果能用筷子卷起幾根菊花肉絲，再輕輕地撸進嘴裏，那被骨香完全浸潤的肉絲簡直就是天下最美味的肉了。吳九舌很想多吃幾根，卻發現沒了這種留有餘味的美妙感覺就是勾引着人們每天早上都來喝上一碗的最大秘密。
吳九舌很想挑些毛病，可惜嘴巴此刻已經脫離了大腦的指揮，在‘吸溜吸溜’的響聲中，一大碗滾燙的饣它湯竟然被他喝了小半碗下去。
就像江水褪去，靈礁頓現，那些透明的、帶着麥香的、總算能夠q彈在人們的舌尖上的麥仁兒開始順着湯液溜進了這條老毒蛇的口中。
口感上佳的麥仁是裹帶着骨髓特有的味道來的，卻堅定地保持了本身的麥香原味，于是兩道美妙的味道就在口中相互糾纏着、成就了人們記憶中永遠無法揮去的香濃。
吳九舌很享受，同時也有些尴尬，不覺間額上都被這碗熱湯逼出了細細密密的汗珠，借着擦汗的機會偷偷瞥了一眼，發現死對頭張周軒老爺子和徐甯魏紅他們原來也是低着頭‘吸溜吸溜’的起勁，這才暗暗松了口氣。
熱騰騰的饣它湯像是有着無邊的魔力，無論冬暑春秋，總是能在将人催出一身大汗并令人食欲大開。‘毒蛇’怎麽了？他也得吃飯啊！于是衆人面前的水煎包便靜悄悄地消失了，當吳九舌再次伸出筷子卻夾到了空氣時，這條曾經折磨過無數優秀廚師的老毒蛇不覺愣住。
雖然很想找出周州的毛病來證明自己是名副其實的美食家界攪屎棍，可我老吳真的很難做到啊.
一碗饣它湯帶來的是幸福、滿足、回味和更多的期待，已經漲紅了一張老臉的吳九舌雖然很不想承認，但卻必須要說！
‘但凡是還有一點點良心，也得承認這位小周廚師确實是做出了廚神級的饣它湯和水煎包！’
被很多廚師痛恨的吳九舌其實很可憐.孤僻古怪的性情加上一條挑剔的舌頭讓他變成了今天這副神憎鬼厭的樣子。
可是很多人都不理解，他這條‘毒蛇’也有一顆追求美食的心啊
他也夢想着每天都能吃到廚神級的美味可那些廚師做的東西就是難吃啊！
或許别的美食家會顧及某些人的顔面，他吳九舌才管不了這許多！稍不滿意立即開噴，這才是一名美食家應該堅持的原則！
可是這位周州的廚師不能噴啊.如果他的廚藝不僅限于今天吃到的饣它湯和水煎包，x164的餐車豈不就是自己苦苦尋找了許久美食天堂？
雖然很不想輸給張周軒這個死對頭，吳九舌還是一反常态的沒有開口，甚至那張微微漲紅的老臉上還多了一些期待。
“這是怎麽了？吃完後居然沒有惡評如潮，這可不像你啊？”
張周軒老爺子的美食閱曆何等豐富，怎麽可能沒吃過彭城雙湯和水煎包？
‘兩來風’？‘先鋒飯店’？就算是這兩家彭城大名鼎鼎的早餐店在周州面前也不太夠看了。
胸中還回蕩着這兩道神級早餐帶來感動，張周軒老爺子可以确信周州已經用他高明的手藝拔下了‘老毒蛇’的那對毒牙。
太爽了啊，能夠看到吳九舌這個老東西吃癟，張周軒老爺子激動的都想喝點早酒了.
吳九舌冷笑一聲：“呵呵.惡評如潮隻是對那些手藝不佳的廚師而已。
我吳九舌從來都是實事求是的，我也不怕承認，小州師傅的饣它湯和水煎包确實做到了完美，說是兩道神級早餐也不爲過！”
“哦？”
老爺子微微一愣：“沒想到你吳九舌也會有摸着良心說話的一天.好，不錯！算你是條漢子！
這麽說來，伱是承認我老頭子的推薦沒錯，是正式認輸了？”
“那也未必，我認可的是小周師傅這兩道早餐而已，可不代表我就能認可他做的所有菜品。
至于輸給你？姓張的，你究竟還要臉不要了？我幾時說過要跟你賭了？”
吳九舌暗暗吞着口水道：”更何況要全面評價一位廚師僅憑兩道早餐可是不夠的啊.小周師傅可是彭城人，他能将這兩道彭城早餐做到極緻雖然不易，卻也在情理之中。”
張周軒老爺子皺眉道：“你到底想說什麽？”
“呵呵，要登上麗行天下的專刊可不簡單啊記得上一位令麗行發布專刊的勤行前輩可是新華夏建立後唯一的廚神！你也是勤行的人，想必該知道那位前輩的廚藝是何等高深！”
吳九舌嘿嘿一笑：“也就是說登上麗行專刊可是廚神級的待遇，小周師傅總要拿出相應的實力來，否則可讓我老吳不服啊？
想必你也清楚，要正确評價一位廚師的廚藝，光是做他的拿手菜可不成啊.”
張周軒老爺子一皺眉：“你想怎麽樣？”
“指定菜！
如果小周師傅能夠做出我指定的菜品，而且還能夠做到完美，我吳九舌就認可他有資格登上麗行專刊！
以後我會見人就說周州廚師是年輕一代廚師中的第一人，堪稱我華夏年輕一代中的廚神！”
三十忙碌了一天，鹵了十二個豬蹄兒，四斤牛肉，燒了大半桌菜。
過節比平時還忙啊，所以今天淩晨就一更了，請大家多多諒解。明天就恢複正常更新啦。
最後，再次祝大家新年快樂：）
(本章完)